丁家邊村的桑果姑娘

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夏天伊始 桑葚登場

句容的桑果火出圈了，味道怎么樣？長相怎么樣？吸引了什么人來？大家一邊吃一邊采，心里也有疑問，這是我們小時候吃過的桑果嗎？為此，小編今天走訪了茅山鎮丁家邊桑果基地，帶您去探訪一位“桑果姑娘”。

#丁家邊村桑葚結緣#

在這個季節，前去茅山鎮丁家邊村來一趟旅行，道路兩旁映入眼簾的是大片大片的桑葚果園。1998年，第一棵桑葚種苗來到此地，自此茅山鎮丁家邊村與桑葚結緣已有二十多年的時間了，在這二十多年的時間里，桑葚這種古老的果實在勤勞智慧的丁家邊桑農們的手中煥發出了新的生機與活力。現如今，兩千余畝的桑葚田儼然成為了丁家邊村鄉村振興的中流砥柱。

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采訪當天，正值桑葚上市的旺季。一大早，90后姑娘任潘就已經開始了一天的忙碌，修枝、采摘、分揀、包裝、發貨……任潘日復一日的辛勤勞作形成的肌肉記憶，讓剛剛這一套操作如行云流水般熟練，麻利。讓人難以置信的是，這位清秀的姑娘在幾年前可是連鋤頭都揮不動。

#桑葚改良#

十年前，任潘辭去了在大城市寫字樓里的會計工作，回到了自己的家鄉，接過了父親的桑葚果園。當時的丁家邊村主要種植的桑葚品種還是古老的酒桑，口感不佳，經濟效益差。看著家里的五畝桑葚園，任潘在心中堅定了自己的方向——要改良品種，要種植經濟效益更高的新產品。自那以后，作為農業門外漢的任潘就像一顆倔強的種子，一頭扎進了知識的土壤里，努力學習桑葚種植技術。

#桑葚試種#

她多次走出去，前往外地學習，并陸續從浙江引進了適宜當地種植的大十、白珍珠、桂花蜜、毛毛蟲、長桑果等多個桑果品種。經過試種，發現這些品種不僅產量高，桑果色彩鮮艷，口感也極佳，桑葚收益翻番。

#桑葚首創#

創業之路并不是一帆風順的，尤其是對于望天收的桑果而言。幾年前的一次病害讓那一整年的努力顆粒無收。突如其來的困難并沒有將任潘擊垮，相反卻激發起了她的韌勁與決心。她痛定思痛，意識到桑葚露天種植容易受到不穩定天氣因素影響，在接下來的這一年，任潘家的桑葚便陸續住進了“大洋房”，這在當時的丁家邊村可是首創。

#桑葚收益#

住進了大棚里的桑葚，不僅避免了很多的天災，還能精準做到控溫、給水、施肥。不僅延長了桑葚的上市周期，同時還能讓果品的顏值、口感、產量得到進一步的提升。去年，任潘還引進了全新的桑葚品種——“香金葚”，這種帶著濃郁水蜜桃香氣的綠色果子能達到畝均8000元的收益。

#打通銷路桑葚衍生#

在做好鮮果品質的同時，任潘并沒有停止精進的步伐。近兩年，任潘通過交流和學習認識到了桑葚的更多衍生價值。現如今她正在努力地開發桑葉茶、桑果干等桑葚的衍生產品。俗話說“酒香也怕巷子深”，任潘在做好產品的同時也在努力拓展銷路，通過線上線下雙管齊下打通了銷路的最后一公里。

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回顧任潘的創業之路，從大城市的寫字樓里辭職回到家鄉，從都市白領搖身一變成為了“桑果姑娘”。多年的務農經歷讓一個時髦的90后姑娘褪去了很多青澀與浮躁，取而代之的是更多的恬靜與從容，這也許就是土地的魔力吧。面對眼前這位外表柔弱、內心堅毅的桑果姑娘，讓我不禁想到了一句話：對于農業而言，就是播下一顆種子，然后用耳朵去聽，用心去感受，用耐心去等待，畢竟種子比我們更知道該何時破土而出。

記者|潘博軒

AI應用|張婷

編輯 |楊窈

校對 | 侍文

審核 | 張瑋