山西
塔斯汀漢堡，從一家小店起步，用歲月將"中國漢堡"的標簽深深烙進國人心中。它沒有驚心動魄的逆襲劇本，卻憑借腳踏實地的深耕，在快餐市場開辟出獨屬于自己的天地，用匠心與創意，書寫著中式快餐的新故事。
一切創新都始于對“中國胃”的深刻理解。當西式快餐用標準化面包與固定餡料占據市場時，塔斯汀選擇回歸傳統面點工藝。為了打造獨特堡胚，研發團隊耗時數月，最終確定48小時冷發酵工藝——面團經低溫喚醒麥香，再手工搟制、高溫烘烤，每一個堡胚都帶著現做的溫度，嚼勁十足的口感讓食客耳目一新。
餡料更是塔斯汀的“破局密碼”。北京烤鴨堡里，薄切的鴨肉片裹著甜面醬，搭配脆生生的黃瓜絲，將地道京味塞進漢堡；梅菜扣肉堡把江南家常菜的醇香還原得淋漓盡致，五花肉的油脂浸透梅干菜的咸香；就連年輕人偏愛的板燒鳳梨堡，也用酸甜果香打破肉排的油膩，每一口都是對傳統美食的現代演繹。這些中西融合的創意，讓塔斯汀的漢堡成為“中式快餐”的代名詞。
品牌建設上，塔斯汀將傳統文化玩出了新高度。店面以紅色為主色調，搭配醒獅、燈籠等元素，推門而入仿佛走進熱鬧的中式市集；品牌IP“塔獅”將傳統醒獅文化與潮流設計結合，周邊產品成為年輕人的社交新寵?？缃绾献鞲求@喜不斷——與二手玫瑰聯名推出“搖滾漢堡”，把東北大花布元素印上包裝；和黃鶴樓聯動，讓游客在千年古樓里品嘗現代美食，每一次嘗試都讓傳統文化煥發新生。
8000多家加盟店，抖音45億次播放，小紅書90萬點贊……這些數字背后，是塔斯汀對“中國味道”的執著堅守。未來，它或許不會停下探索的腳步，但可以肯定的是，每一口帶著麥香的堡胚、每一次充滿巧思的跨界，都將繼續書寫屬于中國快餐的傳奇。
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