2025 年 5 月 15 日，杭州市臨平職業(yè)高級(jí)中學(xué)云創(chuàng)班師生走進(jìn)臨平區(qū)三家村藕粉文化展示館，開展 “三家村藕粉原產(chǎn)地直播” 活動(dòng)。此次活動(dòng)由學(xué)校攜手云說公司共同策劃，通過 “直播 + 文化 + 實(shí)踐” 的創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)了職業(yè)教育人才培養(yǎng)、非遺品牌推廣與區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度融合。

一、沉浸式文化體驗(yàn)：非遺工藝與直播教學(xué)的深度碰撞

活動(dòng)當(dāng)日，三家村藕粉文化展示館內(nèi)氣氛熱烈。13：30許，展館講解員帶領(lǐng)云創(chuàng)班學(xué)生分組參觀，系統(tǒng)講解了三家村藕粉的千年歷史淵源、非遺制作工藝及地域文化價(jià)值。從“蓮田采藕” 的傳統(tǒng)場(chǎng)景復(fù)原到 “古法晾曬” 的技藝展示，學(xué)生們通過鏡頭近距離記錄文化細(xì)節(jié)，在 “行走的課堂” 中構(gòu)建對(duì)產(chǎn)品的立體認(rèn)知。

三家村職業(yè)經(jīng)理人吳景順在開播前致辭，對(duì)師生的到來表示歡迎。他表示：“三家村藕粉不僅是臨平的味覺記憶，更是國(guó)家級(jí)非遺文化的重要載體。期待同學(xué)們用創(chuàng)新方式讓傳統(tǒng)工藝‘活’起來，為老字號(hào)品牌注入青春動(dòng)能。”

二、專業(yè)化直播實(shí)戰(zhàn)：多場(chǎng)景帶貨彰顯職教生技能風(fēng)采

本次原產(chǎn)地直播創(chuàng)新設(shè)置4 個(gè)特色點(diǎn)位，8 個(gè)學(xué)生小組以 “每點(diǎn)位 2 組、每組直播 1 小時(shí)” 的形式接力開播，全方位展示產(chǎn)品魅力：

文化體驗(yàn)區(qū)：主播結(jié)合講解員現(xiàn)場(chǎng)演示，生動(dòng)還原“選藕 - 磨漿 - 過濾 - 晾曬” 的古法工藝，非遺傳承人同步進(jìn)行搓藕粉技藝展示，讓觀眾直觀感受 “一碗好藕粉的誕生”。

產(chǎn)品實(shí)操區(qū)：助播以“早餐輕養(yǎng)”“午后甜點(diǎn)”“健康伴手禮” 等場(chǎng)景為切入點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)沖泡藕粉并展示 “晶瑩剔透、入口絲滑” 的質(zhì)感。

三、產(chǎn)教融合新范式：從知識(shí)傳授到實(shí)戰(zhàn)能力的全鏈條培養(yǎng)

據(jù)悉，本次活動(dòng)為系列實(shí)踐教學(xué)的收官環(huán)節(jié)。5 月 13 日 - 14 日，學(xué)生已在學(xué)校完成直播腳本撰寫、話術(shù)設(shè)計(jì)、模擬演練及校內(nèi)試播等籌備工作。云說公司導(dǎo)師全程介入指導(dǎo)，針對(duì)直播流程優(yōu)化、突發(fā)狀況應(yīng)對(duì)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，助力學(xué)生快速掌握 “流量轉(zhuǎn)化”“用戶運(yùn)營(yíng)” 等核心技能。

“從腳本中‘紙上談兵’的賣點(diǎn)設(shè)計(jì)，到直播中根據(jù)觀眾反饋實(shí)時(shí)調(diào)整策略，這種‘真刀真槍’的實(shí)踐讓我們真正理解了直播電商的邏輯。”

四、多方協(xié)同共塑：構(gòu)建“教育 - 產(chǎn)業(yè) - 文化” 三位一體生態(tài)

活動(dòng)得到三家村、云說公司及展館運(yùn)營(yíng)方的高度認(rèn)可。云說公司實(shí)訓(xùn)老師表示，校企合作通過“理論教學(xué)在課堂、實(shí)踐教學(xué)在企業(yè)、文化教學(xué)在產(chǎn)地” 的模式，實(shí)現(xiàn)了 “人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求無縫對(duì)接”。未來，三方將進(jìn)一步深化合作，圍繞數(shù)字營(yíng)銷、品牌策劃等領(lǐng)域開發(fā)更多實(shí)踐項(xiàng)目，為學(xué)生搭建 “學(xué)中做、做中學(xué)” 的成長(zhǎng)平臺(tái)。

臨平職業(yè)高級(jí)中學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，此次活動(dòng)是學(xué)校落實(shí)“崗課賽證” 綜合育人模式的重要探索。通過將非遺文化傳承與直播電商教學(xué)相結(jié)合，既提升了學(xué)生的職業(yè)技能與創(chuàng)新能力，也為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入了數(shù)字化發(fā)展動(dòng)能，充分彰顯了職業(yè)教育 “服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、賦能文化傳承” 的社會(huì)價(jià)值。

隨著最后一場(chǎng)直播結(jié)束，“三家村藕粉原產(chǎn)地直播” 活動(dòng)圓滿收官。這場(chǎng)由職教生主導(dǎo)的 “青春帶貨”，不僅讓三家村藕粉的香氣通過屏幕飄向全國(guó)，更讓 “產(chǎn)教融合、協(xié)同育人” 的職教理念落地生根。未來，臨平職高將繼續(xù)深耕校企合作，培養(yǎng)更多適應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)與文化傳承貢獻(xiàn)職教力量。