古人言：“雞肉不能過夜，雞蛋不能過夜”，是用生命在告訴我們的食物安全道理！

可惜多少人還是因為怕浪費而選擇吃隔夜菜，最終把自己的命也搭了進去。

5月17日，山東一位帥氣的28歲準新郎馬彬的去世引發全網關注，引發人們對食物安全更深的思考。

事件經過

1997年出生的馬彬是山東濟寧人，與女友相戀多年，已經到了談婚論嫁，雙方原定在5月8日在老家舉辦婚禮。

為了籌備婚禮，馬彬4月28日就從外地趕回泗水老家了。

5月1號，爺爺也高興，孫子終于要成家立業了，于是爺爺特意宰了只自家養的大公雞慶祝，準新郎的馬彬自然是家里人捧著的對象，讓馬彬多吃點。

當天的雞肉沒吃完j就放進冰箱里，和朋友聚餐時拿出的隔夜鹵味拼盤也一起被放進了冰箱。

這些隔夜的食物家里人又熱給馬彬吃了。

馬彬連吃兩頓后感覺腹脹不適，還以為是自己腸胃不好，加上要忙著準備婚禮，就沒太在意，只是自己去買了點腸胃藥吃了。

就是這個細節，可以說自己讓馬彬錯過了最佳的治療期。

拖了幾天之后，馬彬的腹痛加重，突然昏迷，家里人趕緊把他送醫。

5月6日。馬彬被轉入濟南齊魯醫院后被診斷為急性肝衰竭、肝性腦病、腎衰竭等多器官損傷等。

在醫生對家屬的詢問下，才知道馬彬之前吃了隔夜雞肉。

可是有的人吃了隔夜雞肉也沒這么嚴重啊？

原來，爺爺給馬彬宰的那只雞是生病的雞，爺爺是知道的，老人因“浪費可惜”仍端上餐桌給家里人食用，加上沒吃完的雞肉隔夜后又吃，馬彬吃了太多了，身體扛不住了。

醫生推測，變質雞肉中的黃曲霉毒素等與隔夜鹵味的細菌毒素疊加，徹底擊垮了他的肝臟。

而馬彬初期腹脹時亂服阿莫西林、布洛芬，沒有及時就醫，加重了肝臟負擔。

沒想到原定的5月8日婚禮，竟然成了一家人在ICU的哭泣。

社會各方溫暖援助，最終無力回天

醫生表示馬彬生命危在旦夕，需要全身換血保命。

消息一出，30多位老鄉連夜包車200公里到濟南獻血5400毫升，為馬彬續命，短短三天時間家屬已累計募集到社會各界的善款8萬多元。

這場生命的接力，大家都希望馬彬能活下來。

但每日需3300毫升血漿的“換血療法”，讓血庫頻頻告急，最終未能逆轉病情。

5月15日，馬彬的父母在ICU陪兒子度過，其父親面色凝重，步履沉重，稱情況很嚴重，孩子可能熬不過去了。

馬彬的母親在兒子病床前淚流滿面，一遍遍和兒子說話，馬彬會流淚來回應母親。

最終，無力回天，馬彬在5月15日晚離世。

多方因素疊加的悲劇

這場悲劇不僅撕開了傳統節儉觀念的血色代價，更暴露了農村食品安全和醫療急救的深層困境。

老一輩節儉觀念作祟，食用瘟雞和隔夜菜，認為“煮熟就能殺菌”，忽視變質食物危害，以為以前都是這樣過來的都沒事，卻不知高溫殺不死黃曲霉毒素。

而年輕人總以為身體出現一些小毛病沒關系，扛一扛就過去了，這種對生命健康的忽視，有可能錯過最佳治療時機，導致病情惡化

還有一點就是基層醫院缺乏處理危重癥能力，馬彬在轉院時也延誤了黃金48小時，諸多因素下，馬彬的生命沒有被搶救過來。

至于馬彬的未婚妻，本來沉浸在舉辦婚禮的幸福中，卻突然天人兩隔，是生命無法承載的痛。

據知情人說，馬彬未婚妻說了一句“只能帶著他的照片去旅行”，戳中了多少人的淚點。

希望這個悲劇可以給那些經常吃隔夜菜的人敲響警鐘，隔夜菜扔掉，頂多就是浪費一點錢，把命搭進去了，再多的錢也換不回。