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透析腎友吃水果怎么選?風險和注意事項一文全搞懂!

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水果富含

維生素、花青素、膳食纖維等營養素

是通便、抗癌、護腎的好幫手!

但對腎友來說

水果含鉀、含水多

錯誤食用對血糖不利

甚至有生命危險


今天,就給大伙講講

透析腎友該怎么吃水果!

吃水果有哪些風險?

怎么選擇?要注意什么?


01

先弄清楚:水果吃不對,有什么風險?

風險1

誘發高血鉀

腎功能不全腎友(尤其4期后)排鉀能力下降,短時間內吃較多高鉀水果(如香蕉、冬棗、椰子等)可能導致血鉀飆升,引發心律失常甚至猝死。

腎友吃水果的瀕死體驗

風險2

控水壓力

水腫或透析腎友需嚴格限水,西瓜、哈密瓜等高水分水果是導致漲水過多的原因之一。

風險3

高血糖隱患

糖尿病腎病腎友食用高含糖水果(如荔枝、榴蓮),可引起血糖失控

風險4

藥物相互作用

如西柚含呋喃香豆素,可能干擾他克莫司、環孢素等免疫抑制劑代謝,增加藥物不良反應等。

因此腎病及透析腎友吃水果要科學!


02

腎友吃水果該怎么挑選?一次吃多少?

技巧1

選擇合適的種類



技巧2

控制總食用量

每天水果適宜食用量200-350g,約1-2拳頭大小,可多種搭配,但總量不宜過多。

03

有哪些絕對禁忌?和特殊注意事項?

1.極高血鉀(>6.5mmol/l)、糖尿病血糖控制不佳的腎友應暫時性忌口水果,待血鉀、血糖平穩后再食用;

2.不用果干或水果汁代替新鮮水果,新鮮整水果營養價值高,更宜選擇。

3.根據腎功能分期和合并癥靈活選擇水果


4. 水果絕對禁忌:楊桃含神經毒素,腎友應絕對忌口。


04

哪些水果放心選?哪些要特別注意?


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