山東泗水小伙馬彬為人踏實肯干，為攢錢娶親常年在外奔波。

今年，他終于攢夠了彩禮錢，還邂逅了心儀的未婚妻。4 月 28 日，他向單位請了婚假，滿心歡喜地趕回老家，緊鑼密鼓地籌備 5 月 8 日的婚禮。

返鄉時，家中已聚滿了提前來幫忙的親戚 ，農村辦婚事向來如此，親友們總會早早趕來搭手，為晚輩的終身大事撐場面。

28 歲的長孫要結婚，爺爺更是喜上眉梢，特意備下一桌豐盛的接風宴款待親友。

這桌家宴擺滿了當地土特產，最金貴的要數那鍋慢燉土雞。

此雞并非市場采購，而是爺爺精心散養多年的老土雞，論營養價值堪稱滋補佳品。

若非逢此大喜，老人家斷舍不得拿出這般珍藏 —— 要知道，土雞的年份越久，越是有價難尋。

當晚，眾人共享這桌難得的美味，馬彬光顧著陪親戚喝酒聊天，主食吃得不多，卻特意多夾了幾筷子燉雞肉墊肚子。

飯后，大家圍坐在一起商議婚禮細節，直到深夜才散。

待親友陸續離去，馬彬忽覺腹中饑餓，便將餐桌上剩余的雞肉和菜肴重新熱了熱，又吃了一些。

無奈土雞體型碩大，宴席菜品又多，他一人實在吃不完，便將剩菜分裝妥當，放進冰箱冷藏保存。

次日，馬彬整日忙于籌備婚禮，無暇下廚做飯，便又取出冰箱里的隔夜鹵菜和雞肉果腹。

誰知這次吃完后，他隱隱感到腹部發脹不適。

但因婚期臨近事務繁雜，他只當是勞累過度、飲食不規律所致，并未放在心上，只隨便吃了些消炎藥緩解癥狀。

然而接下來的幾天，馬彬的胃脹不僅沒有減輕，反而開始腹瀉。

他心急如焚，唯恐耽誤婚禮進程，雖已萌生去醫院的念頭，卻實在抽不出時間。

直到 5 月 5 日，他的小便顏色明顯發黃，臉色也變得蠟黃憔悴，整個人虛弱得仿佛一陣風就能吹倒。

就在忙碌間隙，馬彬突然昏迷倒地，家人驚慌失措，立即將他送往醫院。

經醫生初步檢查，病情已十分危急，當天下午兩點，馬彬便被轉入重癥監護室。

進入 ICU 后，馬彬的病情急劇惡化，當晚便陷入意識模糊狀態，連話都說不出來。

一份份診斷報告接連送到家人手中，肝衰竭、肝性腦病、凝血功能障礙等觸目驚心的字眼，讓全家人百思不得其解 。

短短幾天，原本健壯的小伙子為何突然患上急性肝衰竭？

直到醫生追溯病史時，真相才漸漸浮出水面：一切的源頭，竟藏在那頓接風宴的剩菜里。

醫院檢查報告顯示，馬彬出現嚴重食物中毒癥狀，其病因源于食用了大量瘟雞肉及隔夜剩雞肉。

更關鍵的是，馬彬本身是乙肝病毒攜帶者，食物中毒疊加基礎病情，致使他的肝臟功能迅速崩潰。

看著病床上虛弱的馬彬，家人心痛不已，懇請醫生全力救治。

年僅 28 歲的他本有著似錦前程，婚期將至卻突遭橫禍，眾人無不為之扼腕嘆息。

醫生理解家屬的急切心情，提出通過換血療法挽救馬彬生命。

然而，治療需要大量血液，醫院庫存告急。

得知馬彬的情況后，原本受邀參加婚禮的親友鄉鄰紛紛自發前往醫院獻血，消息經媒體傳播后，甚至有泗水縣外的好心人跨越省份趕來相助。

30 多位素昧平生的老鄉累計獻血 5400 毫升，他們只為挽救這個帥氣憨厚的年輕人，盼他能如期完成人生喜事。

遺憾的是，由于馬彬前期未重視身體異常，病情拖延過久，加之肝衰竭程度過重，狀況持續惡化。

治療期間，父親多次表示 “只要孩子還有一口氣，就絕不放棄”，未婚妻更是日夜守在床前悉心照料。

但 5 月 15 日，噩耗還是傳來 —— 馬彬不敵病魔，年輕的生命永遠定格在了這一刻。

原本定于 5 月 8 日的婚禮，最終變成了一場悲痛的告別儀式，喜事驟變喪事，令人不勝唏噓。

馬彬的遭遇引發全網痛惜，同時也敲響了食品安全的警鐘。

時值夏季，切勿食用存放過久的剩菜剩飯。節儉雖是美德，但以健康為代價的 “節約” 得不償失。

尤其是涼拌菜、鹵味等，最好遵循 “現做現吃、量需而制” 的原則。

除了隔夜涼菜，病死家禽更是食品安全的 “高危雷區”—— 即便看似 “珍貴”，也絕不可食用。

馬彬的悲劇很大程度上源于那頓瘟雞肉，可想而知，爺爺內心該有多么自責。

在此提醒眾人：病死禽畜切莫觸碰，食物發霉時，即便容器看似干凈，也應一并丟棄 —— 肉眼無法察覺的細菌早已暗藏其中。

食品安全無小事，莫因一時惜物，釀成終身憾事！