2025年5月16日，2025河南省餐飲與住宿行業協會（下稱“河南省餐住協”）副會長單位會議于鄭州召開，河南省餐住協會長張海林主持會議并致辭。

河南華昱控股作為副會長單位應邀出席會議，公司副總經理王娟代表公司，與謝家河南菜董事長謝忠杰、正大食品開封公司總經理丁全亮、韓風源品牌聯合創始人李奇峰、北京優?？偨浝聿芸】兜裙餐M行主題分享。

王娟以《構建供應鏈體系，保障食品安全與品質》為主題，從肉類行業發展現狀及發展趨勢切入，以供給側的角度與參會同行共同分享了餐飲行業發展現狀與趨勢，并系統介紹了華昱控股系統化的全產業鏈服務，以及餐飲服務菜單和案例。

“競價”轉向“競質”發展。王娟指出，目前，我國肉類市場規模持續擴大，增速穩定。其中豬肉仍是我國產量最大的品類，占比59%，肉類行業品牌化、規?；刃袠I集中度日益增高，消費群體、消費需求費呈現多元化發展趨勢。同時，王娟站在行業發展角度，和廣大餐飲合作伙伴分享了今年下半年豬肉價格趨勢，并從供給側的角度指出：“餐飲商戶結構持續優化，從‘競價’轉向’競質’發展”。

高效敏捷的系統化服務，是餐飲選擇合作伙伴的重要標準。王娟強調，華昱控股作為專注食品產業領域的投資控股公司，通過產業鏈+供應鏈雙輪驅動，為餐飲客戶提供食品安全保障、標準化食材、鮮食材、庫存管理、配送、檢測研發、菜品創新、品牌建設等系統化、一站式服務，助力餐飲企業高效運營。王娟重點介紹了華昱的新食材服務和技術研發能力。公司發揮全產業鏈優勢，用新鮮食材開發的高端香腸系列、菜肴系列成為餐飲渠道的爆款產品。同時，華昱通過產學研模式創新，與高校、科研院所等合作，打造的“一院四所”研發平臺，是國內肉類行業的研發高地。

“共同研發，定制化生產，助力餐飲企業高效運營，共同為消費者提供美好食品。”會上，王娟并向河南省及全國餐飲客戶發出合作邀約。華昱將發揮全產業鏈優勢、技術研發優勢、全國網絡布局優勢……開放園區資源、研發資源、市場網絡資源、品牌資源，助力餐飲企業共同成長。

王娟的主題分享得到了河南省住宿與餐飲協會專家領導、餐飲行業同仁等高度認可，到公司展位前來品鑒產品、洽談合作。