河南省氣象臺5月18日發高溫橙色預警，19日至21日大部迎晴熱天。

淮河以北19日最高氣溫37℃以上，部分縣市甚至飆升至40℃以上。20日黃河以北多地及三門峽、洛陽等最高氣溫37℃以上，局地40℃以上。

21日焦作、濟源、鄭州等多地最高氣溫37℃以上，洛陽北部局地超40℃。眼下河南小麥正處灌漿期，高溫晴熱天最怕干熱風“搶糧”。干熱風一來，麥稈易早衰，麥粒灌漿不足，收成可能受影響。

不少老把式記得“麥熟一晌，龍口奪糧”，高溫天更得盯緊田里。傳統辦法里，有經驗的農民會看云識天，提前預判天氣變化。但如今光靠老經驗不夠，得把土辦法和科學管理結合起來。

比如澆水這事，老輩人知道旱天澆地保墑，可啥時候澆有講究。

現在農技專家說，高溫天澆水別在中午，早晚澆才不傷根。

還得補上葉面肥，磷酸二氫鉀噴一噴，能增強小麥抗熱能力。豫北地區麥田要留意，持續高溫可能讓蚜蟲繁殖更快。

南陽、駐馬店等地種玉米的鄉親，得趁著墑情準備播種了。有人問，大棚里的蔬菜咋辦？趕緊把遮陽網支起來，通風口打開。

開封周邊種西瓜的農戶注意，高溫下西瓜容易“日灼”，得留夠葉片遮蔭。

這幾天不少人發愁，要不要提前收割早熟小麥？個人認為，除非麥粒明顯變硬，不然早收容易減產，得穩得住。村里有些老人舍不得花錢買葉面肥，總覺得靠天收也行。

可現在極端天氣多，該花的錢得花，這是給收成上保險。還有一個關鍵細節很多人忽略，高溫天田間雜草長得快。雜草和莊稼搶水搶肥，得趕緊人工除草，別等打藥耽誤事。

氣象部門天天更新預報，手機上多看看，別光靠打聽消息。鄉農技站這幾天都在地里跑，有不懂的趕緊打電話問。

家里有烘干設備的農戶，可以提前檢查機器，防備收麥時遇陰雨。雖說高溫天難捱，但只要措施跟上，保住收成有希望。莊稼不收年年種，關鍵時候別松勁，咱農民最會和天較勁。

現在就兩件急事：噴肥澆水防干熱，盯著病蟲別偷懶。拿不準主意的，明天就去鎮上農技站，找專家畫個道道。這天氣雖兇，但咱辦法更多，多上心就能把損失降到最低。

記住了，田是咱的飯碗，咱多流汗，糧食就少減產。接下來三天是關鍵期，每天早晚都去田里轉一圈，心里才有數。

等這波高溫過去，麥收就該大忙了，提前把工具拾掇利索。不管啥時候，咱農民過日子，就是靠勤快點、多琢磨，才能穩當。這場高溫考驗咱種地的功夫，挺過去，秋糧還有好盼頭。

最后再提醒：高溫天自己也得防暑，別為了干活把身體累垮了。身體好了，才能接著侍弄莊稼，這道理比啥都實在。