天津,作為北方最大的沿海開放城市,素有“渤海明珠”之稱。這里美食眾多,既有大眾出圈的菜,也有煙火里的小眾餐廳,今天就跟著本地人去打卡一家口味餐廳,看看您會喜歡嗎?
罾蹦鯉魚,天津傳統名肴,將帶鱗活鯉魚炸溜而成,造型獨特,魚身像在水中跳躍一樣,外皮金黃酥脆,澆上酸甜可口的醬汁,外脆里嫩,味道超贊。
八珍豆腐,豆腐軟嫩,里面搭配了各種海鮮和時蔬,食材豐富,營養又美味,湯汁濃郁,用來拌飯非常好吃。
老爆三:經典天津菜之一,由嫩滑的肝尖、鮮香的肉片、脆嫩的腰花大火爆炒而成,咸香下飯。
芥末蝦球,外形美觀,蝦仁個頭大,吃起來蝦肉鮮嫩Q彈,芥末味十足,非常開胃。
紅燒牛窩骨,軟軟糯糯的,滿滿的肉香,入口即化。味道很不錯,黃燜口味,牛肉軟爛,帶筋的部位也是Q彈又入味。
脆皮鴨絲卷,感覺像東北菜,鴨肉塞在面糊薄衣里面一起炸,吃起來外酥里嫩,外炸酥皮,里面是京醬鴨肉絲的鮮嫩和吃肉的快樂感。
黃燜兩樣,清真菜,主料為牛肉和面筋,咸鮮濃郁,醬香下飯,吃起來咸鮮濃郁、一道大眾極受歡迎的下飯菜。
大家來天津尋找美食和打卡老味道的,這家店值得沖!
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