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之前跟著植街出門在東桂苑小區觀樹時,便已經惦記上了這里的美食,火鍋、串串、鐵板燒、面條、甜湯、咖啡……小區一樓長出許多小店,小店門口站著枝繁葉茂的大樹,枝葉間偶有鳥叫蟬鳴。無論是觀樹、觀鳥,在菜市里買魚、買菜,或是在不同的小店里吃喝,鉆進小區這個耍法都足夠local和有內容。
之前我們就盤點過一篇,在老舊小區里慢慢長出的小店匯成了一條條繽紛的街道,走進這些隱藏款的街道,就像開了個盲盒。
今天的盲盒是番石榴味的,在多巴胺咖啡館喝到了番石榴泡水,似乎一整個夏天都來了。
DOPAMINA+Coffee&more
多巴胺會客廳
一桌咖啡「流水席」
愛喝咖啡的朋友,對多巴胺(簡稱)肯定不陌生。在YOU成都中,我們曾經推薦過他家的手沖。
多巴胺新店位于東桂苑小區,和串串店為鄰。中午時分,陽光猛烈,我們便迅速前往咖啡店乘涼。小店門口綠植環繞,門臉簡單,看起來就足夠清涼。
走進店內,一桌人已經圍坐一圈,邊喝邊聊。聽了幾句聊天內容,才發現,今兒剛好是這家店五周年生日。
遇上喜慶日子,店里氛圍愉悅又輕松。點上冰美和冷萃后,老板還端來糕點分享。吃點喝點兒聊聊天,確實安逸。
小店空間呈狹長狀,店內靠墻一側擺滿了各種咖啡豆,中間則是一張長桌。許多人來這里都是來喝手沖的。豐富的豆種選擇、不同的器具、主理人專業的講解與分享。咖啡“流水席”,就這樣一輪又一輪地轉起來咯。
若是前往,除了店門口的外擺區和店內空間,別忘了,這家店的后院也可以坐坐。大樹底下,微風緩緩,噴點花露水,喝著冰美式,三十幾度的天,好像也沒有那么熱了。
上京即事
來一碗閩南人的甜湯
從去年秋天開業后火到現在的甜湯鋪,到底有什么魔力?周二去撲空后,周三再去了一次。注意啦,店鋪周一周二店休,每日12點半開始營業。沒想到下午4點去,店里的食材已經賣空大部分,只有幾樣可選了。
芋頭、桂圓、蓮子,再澆上絲滑細膩的銀耳湯,今天這碗甜湯15元。老板說一般建議選三四種配料,再自選湯底,目前除了免費的銀耳湯湯底,還有紅糖水、純椰奶、鮮牛奶和椰子冰幾種湯底可選。
·去晚了,配料已經不多
桂圓鮮甜,蓮子清香,芋頭綿軟,銀耳似云朵,每一樣食材都保留著原味,最重要的是不甜膩,無工業感,是清清爽爽樸素的一碗。這樣的一碗,在冬日里是寬慰,在夏日里是陰涼。
撇脫
吃個撇脫
去的那天氣溫高達37度,于是放棄了歐師串串,選擇了吃個撇脫,怪味面、雞雜面各一碗,再加一碗紅油水餃。
原本沒抱期望的水餃讓人驚喜,調料很足,除了紅油優秀,里邊還有蘸白粽時才有的黃豆面,甜辣中帶著霸氣的香。
端上來才知道,怪味面就是魷魚面。扎扎實實的魷魚躺在面條上,不是那種輕飄飄的魷魚碎末,一口一個鮮嫩,配上海帶絲和勁道的面條,滿足。
雞雜面一向是我的最愛,尤其是加了泡椒和泡蘿卜的雞雜,酸辣味去除了雞雜的腥,保留了雞胗、雞腸等的脆,味蕾得到滿足,食欲得到激發,再熱的天氣,也能吃上一大碗。
植物向導圖圖老師推薦的歐師串串,咱們下次再約哈。
白讀書屋
好多有趣活動啊
來到這一帶,白讀書屋當然必須去啦。今年的白讀重新改造了院子,增加了許多可愛綠植,在小白屋增加了哲學書架和書桌。
除了以往在書店內的活動,書店今年還推出了可以出門的活動,植街出門、開始建筑等,和“青年志”關注Z世代的聯名系列下個月將推出第一期分享,新的天文系列、科幻俱樂部都將在下個月拉開帷幕,不愧是白讀龍卷風。
相信關注白讀的朋友都發現了,書店的活動上新速度之快,目前已經有成系列的活動包括訪談——晚間客廳,人文類讀書會—諸神黃昏(思想史),文學備忘錄,吃點好的(歷史),科技類專題分享——日常與技術(生活中的技術裝置),AI工作坊,游來游去(電子游戲),自然&生活——開始建筑, 其他方面(飲食),植街出門,時鳴春澗等。
小小的書店里涵蓋如此多類型的活動,關照到精神和生活需求的多維度,不得不說,成都人真的吃得有點好。
在成都,還有許多像東桂苑這樣的小區,有一些年頭,生活氣息濃郁,不出小區便可滿足身心需求,能開多年的小店必然有它的道理。
嚴格上來說,這樣的所在并非百米小街,但它們的氣質和我們以往探索的小街小巷又非常相似——從日常里慢慢長出來,又回饋給日常。
彎彎繞繞的街巷,逛不完,因為每天都在生長。
·東桂苑小區里的樹,密密層層
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編輯/攝影丨 書書 李可以
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