當科技賦能遇上千年藥食智慧,一場溫暖中國鄉村的變革正在悄然生長。在山東泰安泰尚黃中國黃精產業創新平臺的生產車間里,百余名工人正在熱火朝天地對基地所生產的黃精進行深加工。而在數天之內,這些黃精精加工產品就將通過國科優選的專屬物流網絡,運輸到全國各地的門店當中,供顧客選購。
“有國科優選的幫助,今年我們的黃精產品銷量猛增,現在光國科優選就占據了我們片茶產品總產量的六成以上,幫助我們基地的農戶增收30%-40%。”泰尚黃黃精產業推廣合伙人王慶功直言。如今,泰尚皇這片占地40000多畝,有機種植8000余畝的黃精種植基地,正在國科優選的幫助下煥發出勃勃生機。
根系鄉土的助農實踐:讓山間“黃金”照亮萬家燈火
“仙余糧泰尚黃”,在泰尚黃有機種植示范區,60多歲的藥農李大爺正在給黃精苗覆土。過去他守著幾畝薄田度日,年收入不過萬元。“現在跟著技術員學標準化種植,每畝增收好幾千塊,農閑時去加工車間剝黃精皮,三個月就能掙出孫子的大學學費。”目前,泰尚黃基地已聯動數千種植戶,通過“企業+合作社+農戶”模式,將30年種植經驗轉化為可復制的技術規程。
這樣嚴苛的規范化種植也使得泰尚黃黃精的品質更為出色。這里的山地林地土壤優勢顯著,黃精春夏長秋冬藏,皮實且營養豐富,是黃精中的上品。目前,泰尚黃已經先后取得了中國、歐盟、日韓、美國等多地的有機產品認證,以及ISO20002、22000等認證,更是泰安市的地理標志產品。
2020年5月,泰安市國資委所屬企業與地方公司投資10億元共同成立了山東泰尚黃精生物科技有限公司,建設占地1560畝的泰山黃精科技產業園,致力以品質樹品牌,以科技強產業,以產業惠民生,重點推出了“仙余糧泰尚黃”系列產品,重點打造泰山黃精品牌,讓“一杯黃精茶,提升國人精氣神”。
這個由泰安國資委主導的戰略性項目,承載著泰安打造“中國黃精之都”的使命和愿景。在政府支持下,泰尚黃發展迅猛,但疫情等不可抗力因素阻斷了傳統銷售渠道,使得黃精不可避免地出現了滯銷、壓價等情況,而黃精“五年成材”的生長周期更讓企業資金鏈緊繃。“倉庫堆滿優質黃精,可鄉親們眼巴巴等著結賬。”
為破除困局,王慶功號召全體員工開啟直播,背水一戰。從田間地頭到工廠車間,員工們架起手機、晝夜開播,用沾著泥土的手掌展示黃精的九蒸九曬工藝。也正是通過這樣的舉措,泰尚黃與國科優選相遇,并以其出色的產品品質和“助力農民增產增收”的質樸情感打動了國科優選的選品團隊,成功促成了雙方合作。
如今,泰尚黃基地用工量激增40%,高峰期甚至需要晝夜兩班倒,周邊鄉鎮的閑置勞動力在家門口實現了“采藥收金”。而國科優選的專屬物流車也會將這些黃精產品,送往全國各地供消費者品嘗。
科技賦能的品質革命:用數字基因重塑千年藥香
河北衡水國科優選一家門店里,消費者王女士正在掃描黃精茶包裝上的二維碼,結果讓她驚嘆不已:種植地的實時溫濕度、采收時的工人編號、蒸曬車間的滅菌參數……“就像親眼看著這株黃精長大。”
這種極致透明源于產品的數字化品控體系。面對傳統滋補品行業長期面臨原料來源不明、加工標準模糊等痛點,國科優選通過“泰尚黃精云平臺”讓透明觸手可及,消費者掃描產品二維碼即可追溯黃精從育苗、采收、九蒸九曬工藝到出廠檢測的全流程數據。
不只是全程可追溯,國科優選對于產品品質的標準更是堪稱嚴格。談及與國科優選的合作,王慶功直言,“國科優選對于品質的要求是我們所有合作伙伴里最嚴格的,我們為國科優選開設了專屬的、更高標準的生產線。而且為確保生產過程過硬,國科優選甚至還在我們廠區專門設了一個監督辦公室,由他們員工長期駐場督導。”
通過專用智能化黃精絲生產線,國科優選將“九蒸九曬”古法工藝分解為36道標準化工序,生產中采用全自動滾筒式清洗、自動空氣能烘干,以及紅外線水分監測、低溫瞬時滅菌等技術,使黃精多糖保留率提升至95%以上,較傳統工藝提高近30%。此外,每批次黃精需通過黃曲霉毒素及黃精多糖等活性成分的檢測,重新定義行業安全閾值。
“我們所有上架銷售的產品都要通過農殘、獸殘、重金屬等411項的SGS檢測,力保產品安全。”國科優選選品負責人表示。此前,國科優選還深入探尋泰尚黃,針對泰山黃精展開了全面且深入的全產業鏈溯源工作,力求為消費者精心打造可信賴的高品質健康產品。面對未來,雙方也約定將持續加大產品研發力度,推出更多適合的好產品,助力民眾增產增收,同時也回饋消費者信賴。
從傳統農耕到數字農業,從扶貧攻堅到鄉村振興,國科優選與泰尚黃用科技的溫度守護著鄉土,讓綿延千年的藥香煥發時代生機。據不完全統計,在國科優選的助力下,泰尚黃已經聯動種植戶幾千人,創造了數百個就業崗位,為當地農戶增產增收創造了有利條件。
而國科優選也正在發揮自身優勢,將“泰尚黃經驗”復制到更多縣域,以“科技+品牌+渠道”新零售模式,打通三產融合渠道,激活鄉村發展新動能,與產業基地共建向新而行的振興圖景,讓健康產業溫暖鄉村未來。
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