減肥的人，不僅要控制熱量，更要選對(duì)食物，才能讓身體更加高效運(yùn)轉(zhuǎn)，健康的瘦下來。減肥期間，多吃堿性食物能幫助平衡體內(nèi)酸堿度，降低體內(nèi)炎癥水平，有效促進(jìn)代謝，減少脂肪堆積，尤其對(duì)腰腹脂肪特別有效。

減肥，多吃這 6 種堿性食物，讓腰圍咔咔下降：

1、燕麥、雜糧飯等全谷物

對(duì)于減肥的人來說，用全谷物代替精制主食，可以更好的控制血糖，抑制脂肪堆積。不如如此，全谷物的飽腹時(shí)間更久，可以更好的控制食欲，減少暴飲暴食的沖動(dòng)。

全谷物比如燕麥、雜糧飯富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速?gòu)U物排出，更好的控制腰圍。

建議，早餐喝一碗燕麥粥，午餐跟晚餐各吃一拳頭糙米飯或者藜麥、蕎麥面（不要過量），可以更好的降低炎癥水平，抑制內(nèi)臟脂肪堆積。

2、菌菇類

減肥的人可以多吃一些香菇、金針菇、平菇等食物，富含β-葡聚糖，增強(qiáng)免疫力，改善腸道菌群。100克菌菇類食物的熱量只有20-30大卡，飽腹感極佳，口感也不錯(cuò)。

吃飯的時(shí)候可以先喝一碗菌菇豆腐湯，或者吃一份上海青炒香菇提升飽腹感，再吃其他食物，可以有效控制熱量攝入，有助于分解內(nèi)臟脂肪，尤其適合大肚腩人群。

3、十字花科菜

十字花科菜主要包括西蘭花、花椰菜、卷心菜等，飽腹感在在同類蔬菜中較強(qiáng)，這類蔬菜具有高纖維的特點(diǎn)，可以促進(jìn)排便，減還含蘿卜硫素，可以加速脂肪代謝，尤其針對(duì)腹部脂肪。

十字花科菜的做法也非常簡(jiǎn)單，減肥人群的低卡做法是先將蔬菜開始焯一下，再用烹少許油，加入蒜蓉、蝦仁清炒一下，就是一道營(yíng)養(yǎng)全面的減脂菜式了。

4、綠葉蔬菜

各種菠菜、生菜、上海青、芥蘭、油麥菜等綠葉蔬菜，熱量低（每100克的熱量只有10-20大卡），可以放心吃也不怕發(fā)胖。

每餐先吃上200克蔬菜，再吃其他食物，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一頓飯下來可以有效降低熱量攝入，有助于腸道垃圾的排出，更好的降低腰圍。

5、根莖類食物

根莖類食物如紅薯、南瓜、蓮藕，它們富含抗性淀粉，不容易被身體消化，飽腹感持久，不容易導(dǎo)致血糖飆升，比較適合減肥的人吃。

不過這類食物淀粉含量高，不能當(dāng)成蔬菜吃，而要代替精制碳水（白米飯、面條），才能控制碳水?dāng)z入量，從而減少脂肪合成。

推薦吃法：涼拌蓮藕、蒸貝貝南瓜、紅薯粥。

6、豆制品

豆腐、豆?jié){等豆制品，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，可以促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)，提高代謝。豆制品中富含 大豆異黃酮，調(diào)節(jié)雌激素，改善易胖體質(zhì)。

減脂早餐可以喝一杯無(wú)糖豆?jié){（低GI），更好的穩(wěn)定血糖，搭配一顆水煮蛋，飽腹時(shí)間更持久，晚餐可以吃一份香蔥拌豆腐，可以更好的控制熱量攝入，促進(jìn)腰圍下降。