“在伊朗，我們喜歡把茶和冰糖、藏紅花、玫瑰或者其他香料泡在一起。我們伊朗人覺得茶是苦的，所以通常會(huì)再搭配一些甜點(diǎn)，或者直接直接就這糖一起喝?！闭谏虾煼洞髮W(xué)讀書的娜菲菲今天帶來了兩款來茶葉并搭配了一套精美的茶具，這套茶具則是從她的家鄉(xiāng)帶來的。

5月20日，2025首屆上海國(guó)際青年茶會(huì)于在華東師范大學(xué)啟幕，來自各個(gè)國(guó)家的青年茶文化愛好者們聚集在這里，交流世界各地的茶文化。

“在伊朗有多個(gè)民族都有著濃厚的茶文化。以我們家庭的為例，每天早上我們都要至少喝兩杯茶，我也從小就要學(xué)習(xí)給長(zhǎng)輩去泡茶?！蹦确品普f。

來自俄羅斯的菲紅也帶來了兩款茶葉?！拔覀兌砹_斯人喜歡一邊喝果茶，一邊聊聊天，吃糖果或者面包?！彼榻B道。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地，中國(guó)人已經(jīng)有數(shù)千年的飲茶歷史。來到中國(guó)后，世界各地的青年對(duì)茶文化也有了新的感受。

“和中國(guó)不一樣的是，在俄羅斯我們喝茶一點(diǎn)都不‘講究’，我們喜歡加很多的糖和牛奶、果汁，有時(shí)候我們睡前會(huì)來一杯茶，俄羅斯人認(rèn)為這樣可以幫助入睡?！狈萍t說，她眼中俄羅斯人喝茶更多只是一種日常的生活方式，而在中國(guó)，還有一層濃厚的文化意義。

娜菲菲來到中國(guó)后則驚訝的發(fā)現(xiàn)，盡管中國(guó)也有和伊朗類似的茶點(diǎn)，但也有很多人能夠接受單獨(dú)品茗的苦澀，這逐漸改變了她的習(xí)慣?！拔椰F(xiàn)在喝茶的時(shí)候也會(huì)單獨(dú)地感受它的味道，少使用一些糖和點(diǎn)心，這樣也更健康?！?/p>

還有一些青年是來到中國(guó)留學(xué)后，才開始接觸茶葉和茶文化。

“茶葉在我的家鄉(xiāng)并不流行，能買到的都是茶包，不太好喝，來到中國(guó)以后我才開始真正的喝茶。我喜歡泡一杯濃茶，感受它的清香，也因此逐漸了解中國(guó)的茶文化和歷史。”來自匈牙利的賀嘉志在華東師范大學(xué)學(xué)習(xí)中文，也在此養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。

“我買了一個(gè)地毯鋪在房間里，我經(jīng)常叫我的室友一起喝茶，我有一個(gè)室友是馬達(dá)加斯加人，她之前也沒有接觸過茶葉，現(xiàn)在也每天早晚和我一起喝茶?！蹦确品普f。

主辦方上海市茶葉學(xué)會(huì)介紹，本次活動(dòng)匯聚了華東師范大學(xué)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新研究院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶業(yè)學(xué)院、上海外國(guó)語大學(xué)中文學(xué)院/國(guó)際文化交流學(xué)院、上海政法學(xué)院語言文化學(xué)院（國(guó)際交流學(xué)院）、上海旅游高等?？茖W(xué)校等多所高校30多個(gè)國(guó)家50多位國(guó)際留學(xué)生代表和嘉世云翔的外籍小學(xué)生參加。

上海市茶葉學(xué)會(huì)青工委相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，未來青工委將持續(xù)探索茶文化與數(shù)字技術(shù)、國(guó)際教育的融合路徑，推動(dòng)成立‘國(guó)際青年茶文化聯(lián)盟’，讓更多年輕面孔成為中華文化的傳播使者?！?/p>