最近外賣平臺奶茶價格戰(zhàn)殺瘋了,一分錢的奶茶滿天飛。
但,年輕人早已不滿足于喝奶茶了,他們開始用奶茶做菜了。
小紅書上一搜#蜜雪冰城做菜,340萬網(wǎng)友圍觀“雪王版酸湯牛肉”。
圖片來源:小紅書@Double筍尖米粉
光看還不夠,各大廚神,還紛紛來評論區(qū)交作業(yè)。
圖片來源:小紅書評論區(qū)(下同)
雪王官方更是親自下場:“百香果味的酸湯牛肉!聽起來就好吃??!”
好好好,我以為蜜雪是賣奶茶的,結(jié)果現(xiàn)在它卻成了廚房常駐調(diào)味料……
怪不得有網(wǎng)友在小紅書問,蜜雪冰城里面是不是有油?不然怎么拿來做菜?
圖片來源:小紅書@荔枝特效藥
開個玩笑哈,這是果蜜,不是敵蜜,不是詭秘,不是炸正新雞排,更不是炸冰激凌的油!!
圖片來源:小紅書評論區(qū)
用雪王做菜,那是純純的用飲品做菜。
4元檸檬水調(diào)海鮮汁,6元棒打鮮橙燒排骨,甚至還有用奧利奧圣代烤蛋撻……
所以,當(dāng)奶茶變成“預(yù)制菜調(diào)料”,這場廚房革命到底有多離譜?
本鴨隨便挑幾個菜來給大家介紹介紹。
蜜雪冰城冷泡蝦,操作非常簡單。
備注請雪王大大送點冰塊,然后浸泡煮熟的蝦。
圖片來源:小紅書@搬磚公主(下同)
加入以下調(diào)料:
然后倒入冰箱冷藏一小時后的香檸百香果。
這樣一份省去切檸檬和調(diào)比例,酸辣清爽的撈汁蝦就做好了。
學(xué)習(xí)了涼菜,咱們再來學(xué)一道熱菜——棒打鮮橙燒排骨。
這道菜,得要熱飲棒打鮮橙。
圖片來源:小紅書@婉兒姐(下同)
排骨焯水,兩面煎,然后倒入三分糖的棒打鮮橙(愛吃甜的可以點五分)。
再加入老抽和鹽調(diào)一下味,蓋蓋燜煮50分鐘,大火收汁。
這樣一份酸甜不膩的橙香排骨就做好了。
冷菜熱菜都吃過了,想不想來點甜品?雪王也能滿足你!
準(zhǔn)備好蛋撻皮,蛋撻液可以用蜜雪圣代平替。
配方如下:
圖片來源:小紅書@搖滾主廚是條魚(下同)
然后放進(jìn)烤箱或者空氣炸鍋,奶香濃郁的雪王蛋撻就做好了。
看圖片本鴨覺得好好吃,就是不知道跟肯爺爺?shù)谋鹊降渍l更勝一籌
當(dāng)然,雪王做出來的菜還有很多很多,本鴨就不一一介紹了。
不過,雪王做菜,怎么就成了頂流呢?
首先第一點,本鴨覺得,是因為奶茶是終極預(yù)制菜。
當(dāng)代打工人信奉做飯糊弄學(xué),檸檬店員切好了,果茶比例也調(diào)好了,蜜雪冰城直接提供了預(yù)制調(diào)料包。
牛馬打工人,這誰看了不心動啊
真相是,不是蜜雪需要我的廚房,是我的廚房需要蜜雪哈。
圖片來源:小紅書評論區(qū)
除此之外,咱蜜雪還自建檸檬種植基地,果醬、茶葉全自產(chǎn)。
是我我也不去菜市場買檸檬了,品質(zhì)全靠賣家的嘴,價格也不好說。
還有一個重要原因,小紅書熱詞——我支持雪王進(jìn)廚房,讓當(dāng)代年輕人把做菜變成了一場行為藝術(shù)。
圖片來源:小紅書
蜜雪官方更是親自下場玩梗,把用戶菜譜搬上官微。
圖片來源:微博@蜜雪冰城
官方大大都這么玩,咱們怎么能out?現(xiàn)在誰還沒個“雪王菜譜”了?
究其本質(zhì),蜜雪冰城做菜的爆火,實際上是一場“懶人經(jīng)濟(jì)”與“社媒狂歡”的合謀。
對雪王來說,從奶茶店變身“廚房解決方案供應(yīng)商”,用供應(yīng)鏈優(yōu)勢和極致性價比,把觸角伸向餐桌,開辟新增量。
而對我們年輕人來說,用10塊錢的奶茶解鎖做飯自由,既滿足了“精致懶”,又收獲了社交談資,甚至帶點反叛傳統(tǒng)的幽默感——“你看,我連做菜都在薅資本主義羊毛!”
最后一句:
當(dāng)雪王在廚房稱王,或許我們終于悟了——
“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”唱的哪是愛情?分明是打工人與性價比的絕美雙向奔赴啊!
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