北京
現在商家為了迎合消費者的口味以及消費需求，將本來堂食的食物真空包裝出售，比如大家愛吃的麻辣燙，現在就制成了麻辣燙生包。那么買的生包麻辣燙怎么煮呢？今天就來告訴大家具體的煮法。
買的生包麻辣燙怎么煮
1.食材分類排序
買回來的麻辣燙生包當中會有很多食材，比如大家喜歡吃的各種綠葉蔬菜，還有筍干，豆腐皮等豆制品，包括一些花生或者是肉類等等。那么這些食材買回來之后，首先需要進行分門別類，因為有的菜煮的時間比較短，有的菜煮的時間比較長，所以需要排序，把綠葉菜或者是一些比較容易熟的菜盡量放到最后，像一些筍干類或者是肉類煮的時間比較長，要排在前面，最后再加入粉絲，面條等這些主食。
2.煮湯底
麻辣燙之所以好吃，湯底是比較關鍵的，所以一般生包麻辣燙里面，都是有麻辣燙鍋底的。這時候可以先把它拿出來，然后加水放入鍋中把它煮開，煮開之后再燙煮菜，這樣會比較好吃一些。當然由于在添加了水，所以需要二次調味，大家根據自己喜歡的口味，添加調味料，直到調到自己喜歡的程度，最好多煮一會，讓整個味道都煮出來，這樣湯底更加濃厚。
3.煮麻辣燙
待湯底煮開之后，就可以按照之前排好的順序，將食物逐個的放入進去。先把一些葷食和比較難煮的食物先煮，煮到七八分熟的時候，再把一些綠葉菜或者一些比較容易熟的食物，再放進去煮。最后再放入一些面條或者是粉絲，這樣一鍋好吃的麻辣燙就煮好了。
所以煮麻辣燙其實并不是一件什么特別困難的事情，但是一定要把食物煮的先后次序搞清楚，否則的話有的食物煮的太爛，有的時候還沒有煮熟，這樣的麻辣燙肯定是不好吃的，還會對身體有影響。因此建議大家還是要掌握一些小竅門，這樣煮出來的麻辣燙了才好吃。
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