根據同行無意間得到的、從延安黃土下挖出我方撤退時的遺留文件，嗅覺靈敏的謝若林察覺到了翠萍的真實身份。在一心想將余則成拉下水的背景下，謝若林在家中安排了一場火鍋宴。

晚秋:“家里只有半張餅，吃什么？” 謝若林:“等會我讓人送個鍋子來，咱們今天吃涮羊肉，正宗的蒙古館子的羊肉。”

可當接下來的火鍋畫面出現在觀眾面前時，相信很多人已經哭笑不得，話說這劇組是不是太敷衍了？

火鍋依舊是熟悉的銅火鍋，可旁邊的配菜卻讓人無語。一盤羊肉、一盤豆腐、一盤青菜、一盤胡蘿卜。謝若林、余則成等四個成年人吃火鍋，桌上卻只擺放著這些寒酸無比的菜肴，這恐怕還不夠一個人吃吧？

或許很多人已經認定劇組在拍攝這場戲時一定非常的敷衍，可這種見解不一定是對的。因為《潛伏》劇組中有關吃飯的戲份很多，吳敬中宴請天津站的諸多屬下和家屬、八路軍代表在天津舉行招待會、余則成夫婦與吳敬中夫婦私下吃飯......從拍攝現場的布景來看，這些戲份的現場可一點也不寒酸。

上述場景很隆重，卻唯獨謝若林的這場火鍋宴極為寒酸，兩者之間的區別又是什么？答案同樣顯而易見，相比較公共場合的大型聚會以及吳敬中的顯赫身份，謝若林只是一個高不成低不就的小人物。

而在真實的解放戰爭所處的時代，像謝若林這樣的人物也只能撐起這種檔次的火鍋宴。而晚秋的一句話，也詮釋了這樣的火鍋宴在當時的大部分百姓家中是完全吃不起的。

以前在叔父家倒是常吃，眼下吃一頓羊肉真就像過了年一樣。

1945年承德各界慶祝抗戰勝利

當年《潛伏》上映時，筆者的外公也看到了這部作品。這位于1932年出生，曾就讀于承德國高(國民黨高中，當時簡稱國高)，也于1948年承德解放前夕拒絕隨蔣軍一同南下撤退，最終投身革命的長輩(離休干部)不禁講起了劇中所處年代時，他曾經經歷的一件事。

1948年年初，當時正在承德國高就讀的外公與同寢室的剩余7人一同出門，這個8人組共同湊份子在當地吃了一次火鍋。按照外公的回憶，當年他與其他7位老同學圍坐在一張桌子時，火鍋旁邊擺放的就是這4盤菜，分量雖多了一些，但根本不夠吃，所謂的吃火鍋更像是打牙祭。

事實上，在20世紀40年代，在物資匱乏的背景下，葷腥二字對于大多數人而言完全是可望而不可及。在一部同時代的紀錄片、記錄有關北平生物學教授武兆發一家的生活畫面中，在武兆發收入頗豐的背景下，其一家人的吃食也很難見到葷腥。甚至在這一時期，炒素菜都可以被列為葷腥菜肴——因為很多人吃不起油。

在這樣的背景時代下，外公和同學能體驗一次寒酸的火鍋已經是相當奢侈的生活。根據外公的回憶，當天的羊肉每人不過才吃了幾口，素菜和豆腐也很快下肚。由于火鍋湯還依舊掛著油腥，他們8人甚至連火鍋湯都喝的一滴不剩。而這頓火鍋，一共花費了他們30多萬法幣。

相信熟悉歷史的人更知道，法幣在1948年年初早已貶值。100元的法幣在抗戰前期能買到一頭牛，但在1948年初只能買到幾粒大米。

1948年11月，承德解放前夕，當地蔣軍為裹挾學生一同南下，他們舉行活動強行讓外公和其他同學加入所謂的三青團。隨后又以出身相威脅，逼迫這些學生一同隨蔣軍南下撤退。外公拒絕撤退并與其他一部分同學趁亂逃走，隨后投身革命，外公也于上世紀90年代初以離休干部身份退休。而當年一部分隨蔣軍南下撤退的老同學，從此再未相見。

《潛伏》中的這場戲看似敷衍，但劇組卻展現了1948年年底北平最真實的生活景象。這場晚餐看似寒酸，但在民國時期的大部分百姓眼里，這樣的火鍋已然是奢侈無比。