本文轉自：人民網-云南頻道

人民網記者 徐前

當地時間5月21日，中國云南省文山壯族苗族自治州麻栗坡縣的古樹茶跨越山海，首次走進位于美國紐約的聯合國總部。在外交部的關心和聯絡下，“第三屆老山國際春茶節之走進聯合國”國際茶日慶祝活動在聯合國總部舉行。

5月21日，“第三屆老山國際春茶節之走進聯合國”國際茶日慶祝活動在紐約聯合國總部舉行。圖片來自中華人民共和國常駐聯合國代表團官網

在地球的另一端，云南邊境小城麻栗坡的深山里，晨霧還未散盡，瑤家姑娘盤秀玲已背著竹簍穿行在古茶樹間。指尖撫過百年樹齡的枝葉，晨露順著葉片滾落， 浸潤著她腳下的紅土地——這里生長著40萬株古茶樹，曾藏于深山無人識，如今成為“國禮茶”，飄香世界，也成為邊民增收的“金葉子”。

深山茶田的困頓：守著“金葉子” 過著苦日子

麻栗坡地處祖國南疆，與越南“五縣一市”接壤，山巒疊嶂的地理環境孕育了獨特的古茶樹資源。早在明朝末年，當地就有茶農種茶的記載，但直到21世紀初，這里的古樹茶仍困于“有品質無品牌、有資源無效益”的境地。

“以前年輕人都外出打工，沒人管這些老茶樹，好多茶園都荒了。”麻栗坡縣佳茗茶業有限責任公司（以下簡稱佳茗茶業）負責人徐玉艷回憶起2011年創辦合作社的艱辛，很是感慨。那時，她和鄉親們守著500畝茶園，用廢棄房屋改造成廠房，靠賒購的舊設備制茶，年產量不足10噸，茶葉只能以原料形式低價賣出，畝均收入不到2000元。“好茶葉賣不出好價錢，茶農們辛辛苦苦干一年，口袋里卻沒剩下幾個錢。”

更棘手的是種植與加工技術落后。猛硐鄉茶農李貴華記得，過去茶樹不修剪、不施肥，全靠“天養”，鮮葉品質良莠不齊；制茶全憑經驗，沒有統一標準，“炒糊了、揉碎了是常事，客商來看了直搖頭。”缺乏品牌支撐，麻栗坡茶葉長期淹沒在云南眾多茶產區中，即便品質優異，也難有議價權。

5月8日，第三屆老山國際春茶節在麻栗坡舉行，外國媒體記者在麻栗坡猛硐瑤族鄉體驗采摘古樹茶的樂趣。人民網記者 徐前攝

外交幫扶架起橋梁：從“輸血”到“造血”的蛻變

2013年，外交部開始定點幫扶麻栗坡縣，一場圍繞古樹茶的“產業革命”悄然啟動。外交部立足當地資源，確立“品牌賦能、全鏈提升”的幫扶思路，從資金、技術、市場三方面精準發力，為古樹茶產業裝上“加速器”。

針對茶企資金短缺難題，外交部引進香港仁善扶貧基金會，設立500萬元產業扶持基金，重點支持龍頭企業和合作社。佳茗茶業正是首批受益者。2018年，50萬元幫扶資金注入，用于引進清潔化制茶設備、改良茶樹品種。“以前手工炒茶一天只能做20斤，現在機器生產一天能處理500斤，還能精準控制溫度，茶葉品相和口感都提升了。”徐玉艷指著車間里的滾筒殺青機說。

為破解加工技術瓶頸，外交部牽線香港新華集團，投資2000萬元建設麻栗坡首個茶葉精制加工廠，引入萎凋、發酵、烘焙等標準化生產線，并派來資深制茶師趙炳耀駐廠指導。“我們根據古樹茶的特性，制定了一套加工工序，從鮮葉攤晾時間到渥堆發酵溫度都有嚴格標準。”趙炳耀翻開記錄本，上面詳細記錄著每一批次茶葉的檢測數據。

在種植端，外交部協調云南省、文山州農科院專家定期進山，開展“茶園課堂”。2024年冬季，專家們帶著修枝剪和生物防治手冊，“手把手”教茶農修剪茶樹、配制有機肥。“現在知道了‘留二采一’的采摘法，茶樹越養越壯，鮮葉產量提高了30%。”李貴華摸著修剪整齊的茶樹枝條，眼里滿是笑意。

外交部充分發揮外事資源優勢，為麻栗坡茶葉搭建“出海”通道。2019年，首場“老山國際春茶節”在京舉辦，助力“老山茶”亮相國際舞臺；2023年，“友誼茶”被選為外事活動贈禮，隨外交使團走進法國、阿聯酋、波黑等數十個國家，成為傳播中國茶文化的“使者”。

“第一次看到自己做的茶葉出現在國宴上，那種自豪沒法形容。”徐玉艷回憶起2024年隨團赴京參加茶展的場景，“展覽會上，外國使節喝了我們的古樹紅茶，直夸‘有山野的清甜’，當場就簽了訂單。”

麻栗坡古茶山航拍。麻栗坡縣融媒體中心供圖

市場破局：“老山茶”從深山走向世界

在外交幫扶與本地企業奮發努力的雙重驅動下，麻栗坡茶企迎來蛻變，龍頭企業崛起，構建起“種植—加工—銷售—文旅”的全產業鏈。

2023年，在外交部牽線搭橋下，普洱新華國茶有限公司（以下簡稱“新華國茶”）落地麻栗坡，投資建設標準化加工廠，采用“龍頭企業+合作社+農戶”模式，將分散的茶農和小作坊納入產業體系。普洱新華國茶有限公司麻栗坡茶葉分公司廠長趙炳耀介紹：“我們與15家合作社簽訂保底收購協議，鮮葉收購價較市場價提高20%。2024年采購新葉50余噸，帶動3000戶茶農增收。”

加工廠里，智能化設備高速運轉：色選機篩選出雜質和異色葉，金屬檢測儀確保茶葉安全，真空包裝機為高端產品穿上“防護衣”。依托新華國茶的技術優勢，麻栗坡開發出10余款中高端產品，單價從過去的每公斤200元提升至2000元以上，部分古樹茶餅更是成為收藏級單品。

麻栗坡瑤族姑娘在采摘古樹茶。人民網記者 徐前攝

佳茗茶業的廠房外，“國禮茶生產基地”的銅牌格外醒目。走進展廳，7款印有“外事禮品”標識的茶品整齊陳列——茶小紅（紅茶）、茶小綠（綠茶）、長歌（普洱茶）等，每一款都有專屬的外事活動紀念故事。

“這一切都始于外交部的‘麻品進京’工程。”徐玉艷翻開合作備忘錄，2019年至今，佳茗茶業先后參加12場全國性展銷會，外交部工作人員帶著他們跑遍北京、上海的茶葉市場，“幫我們對接經銷商，甚至親自設計包裝，教我們講品牌故事。”如今，佳茗茶業的茶園擴大到3000畝，擁有7個注冊商標和2項發明專利，2024年銷售額突破5000萬元，帶動周邊茶農戶均年增收1.2萬元。

國禮賦能：茶香里的鄉村振興新圖景

此后，麻栗坡茶產業迎來爆發式增長。截至2024年，全縣茶葉種植面積達3.44萬畝，培育茶葉企業28家、合作社19個，全產業鏈產值達2.2億元，“國禮茶”成為最亮麗的名片。

在猛硐鄉，曾經荒廢的茶山變身“觀光茶園”，游客可以體驗采茶、制茶、品茶的全過程，茶旅融合帶動餐飲、民宿收入增長40%；在縣城，“老山國際春茶節”成為年度盛事，2025年的展銷會上，200多家客商現場簽約，訂單金額突破8000萬元。

更令人欣喜的是，當地的年輕人開始回流。徐玉艷的合作社里，“90后”制茶師李娜熟練操作著智能炒茶機，“以前覺得山里沒出路，現在在‘家門口’就能掙到錢，還能傳承茶文化，比在城里打工強。”

工人在麻栗坡縣猛硐鄉新華國茶加工廠作業。新華國茶供圖

“我們的古樹茶能成為國禮，靠的是外交部的‘搭橋’，靠的是鄉親們的堅守。”趙炳耀端起剛泡好的“友誼茶”，茶湯在杯中流轉，映出窗外連綿的茶園，“現在外國人喝了我們的茶，都知道中國有個麻栗坡，那里的茶香，帶著山的味道、家的味道。”

從“鄉野茶”到“國禮茶”，當聯合國展廳的燈光映照茶湯，“老山茶”既是中國邊疆各族群眾致富產業的代表，也是中國鄉村振興的生動注腳和中國減貧故事的鮮活名片。如今，40萬株古茶樹在紅土地上抽枝發芽，見證著一個邊陲小城從“以茶賦能”到“以茶富邊”的跨越。當茶香飄向世界，帶來的不僅是“真金白銀”的增收，更是邊民對美好生活的信心——這杯“國禮茶”，泡出的是鄉村振興的新滋味，是深山與世界的“甜蜜聯結”。