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延續(xù)藏地靈感，喜茶「雪域·牦牛乳恰安莫」攜新品「芝士咸酪藏茶」正式回歸，創(chuàng)新呈現(xiàn)藏地風(fēng)物。

5月19日，喜茶在人氣限定產(chǎn)品「雪域·牦牛乳恰安莫」回歸之際，延續(xù)藏地靈感，推出品牌首款咸乳茶產(chǎn)品「芝士咸酪藏茶」，持續(xù)探索地方風(fēng)物在新茶飲上的創(chuàng)新可能。

選用雅安藏茶與涼山黑苦蕎，喜茶為「芝士咸酪藏茶」定制拼配黑苦蕎藏茶茶底，以特調(diào)咸酪融合源牧3.8牛乳與經(jīng)典輕芝芝云頂，頂部輕撒炒米搭配松子仁的酥脆小料組合，帶來(lái)茶感醇厚、奶香濃郁、陳香悠長(zhǎng)的全新藏茶風(fēng)味。

今年以來(lái)，喜茶不斷探索發(fā)掘地方風(fēng)物，此次同期回歸的「雪域·牦牛乳恰安莫」于3月首次限時(shí)上新全國(guó)，帶動(dòng)牦牛乳走出高原，在上架一周后便因人氣熱銷售罄，以差異化的產(chǎn)品研發(fā)，為消費(fèi)者帶來(lái)兼具喜茶靈感與地域文化的茶飲新體驗(yàn)。

伴隨「芝士咸酪藏茶」上新，四川雅安藏茶也將成為繼高原牦牛乳、汕頭南姜、龍井綠茶、英德紅茶、滇西酸木瓜、西雙版納木姜子、江門新會(huì)柑普后，喜茶推向全國(guó)的又一款區(qū)域特色原料。

01■

靈感拼配煥新雅安藏茶，

喜茶上新首款咸乳茶

位處四川盆地與青藏高原的過渡地帶，雅安是川藏茶馬古道的起點(diǎn)。千年來(lái)，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后的雅安藏茶經(jīng)由古道被綿綿不斷地運(yùn)輸進(jìn)入西藏。

喜茶在「雪域·牦牛乳恰安莫」之后，繼續(xù)沿著藏地茶文化靈感，將傳統(tǒng)的雅安藏茶與產(chǎn)自涼山的黑苦蕎、云南普洱熟茶進(jìn)行拼配，定制出谷香、陳香與糯香交替迸發(fā)的黑苦蕎藏茶茶底。

喜茶定制的黑苦蕎藏茶茶底保留了雅安藏茶的經(jīng)典風(fēng)味，渥堆發(fā)酵帶來(lái)了茶湯特有的陳香 底蘊(yùn)與糯香尾調(diào)，再以黑苦蕎渲染出谷物清香。

當(dāng)醇厚茶湯邂逅特調(diào)咸酪和濃郁牛乳，不僅催生出“茶感愈重奶香愈濃”的咸乳茶風(fēng)味，更在杯中形成茶乳交融的漸變分層。

再以輕芝芝云頂搭配金黃炒米與松子仁作為頂部小料進(jìn)行點(diǎn)綴，為整杯飲品增添高原風(fēng)味中不可或缺的酥脆谷物口感。

作為喜茶的首款咸乳茶產(chǎn)品，「芝士咸酪藏茶」是喜茶基于藏地風(fēng)物帶來(lái)的又一次創(chuàng)新探索，通過多重組合的產(chǎn)品風(fēng)味煥新傳統(tǒng)藏茶的飲用方式，巧妙平衡咸與甜的口感層次，為消費(fèi)者帶來(lái)藏式茶文化的新體驗(yàn)。

02■

人氣限定應(yīng)邀返場(chǎng)上新，

喜茶持續(xù)投入差異化創(chuàng)新

「芝士咸酪藏茶」上新同期，「雪域·牦牛乳恰安莫」也正式回歸。

作為喜茶全國(guó)上新的第一款高人氣區(qū)域限定產(chǎn)品，「雪域·牦牛乳恰安莫」于3月28日限時(shí)上架一周后，便因產(chǎn)品熱銷售罄。應(yīng)廣大用戶的返場(chǎng)期待，喜茶持續(xù)探索并實(shí)現(xiàn)了稀缺奶原料牦牛乳的穩(wěn)定供應(yīng)，再度回歸「雪域·牦牛乳恰安莫」，讓更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)品嘗源自雪域高原的牦牛乳茶。

日前，喜茶還在品牌 13周年之際，應(yīng)邀全國(guó)上線江門江邊里創(chuàng)始店的限定飲品「江邊里·芝芝柑普」，推動(dòng)江門新會(huì)柑普茶走進(jìn)大眾。

堅(jiān)持以產(chǎn)品創(chuàng)新為消費(fèi)者打造差異化的茶飲體驗(yàn)，喜茶遍尋不同地域風(fēng)物，在推動(dòng)人氣區(qū)域限定產(chǎn)品上線全國(guó)的同時(shí)，還推出了「南姜甘草芭樂瓶」、「龍井·芝士糯糯」、「英紅·芝士糯糯」、「木姜子滇木瓜」等一系列使用區(qū)域特色原料的差異化新品。

一款款帶動(dòng)地方風(fēng)物的產(chǎn)品背后，是喜茶深厚的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力、與高度定制化且兼具穩(wěn)定供應(yīng)能力的供應(yīng)鏈的有力支撐。

從雪域高原到滇西山野，從四川茶山到廣東枝頭，喜茶以一杯杯高品質(zhì)的特色風(fēng)味茶飲，串聯(lián)起對(duì)不同地域文化的呈現(xiàn)和對(duì)多樣化原料的供應(yīng)探索，從而不斷帶動(dòng)地方風(fēng)物走向大眾視野，持續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)更多差異化的茶飲體驗(yàn)。

作者 | 小貝

出品 | 餐飲O2O

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