▲用戶返圖。在家種人參，原來這么簡單。

這兩年，有一種“人參水”很火，被稱做“熬夜快樂水”，一瓶里泡著一整根人參，看起來新奇又有趣。

最近，在某咚買菜軟件上，有一款可以鮮吃的人參，同樣賣得很火。對于當代年輕人來說，現在養生的方式真是五花八門。

但是你有想過，還可以自己在家種植人參嗎？幾乎沒有技術難度，連“綠植殺手”都可以輕松搞定。

▲小抱抱實拍圖。

一盆才不到4 0元錢，里面有4個人參苗，還有搭配好的營養土和花盆、底托，只需要把土放進盆里，再把人參放進土里，就可以算是種好了。

重點是，十分好養活，每天都可以看到人參的變化，一般養到10天左右，就已經有小嫩葉了，40天左右就可以“開吃”了。

▲小抱抱實拍圖。從左到右分別為種植10天、15天、40天的人參狀態。

沒錯，是“開吃”哦！在這里也給大家分享一個冷知識：1年內生的人參葉子的營養價值≈6年生人參根的價值哦，其中人參皂苷的含量，絲毫不遜色。

所以，這樣小小一盆人參，不僅是可以吃人參根，而是可以連葉帶莖帶根一起吃。即使在家沒養好，吃吃人參根也不吃虧哦。

敢問這么“懂事” 的小綠植 ，還去哪里找？

▲用戶返圖。懶人小綠植，已經有不少用戶種植成功了哦！

這種有趣的人參小盆栽，我們也是頭一次見到，它從哪里來？5月23日上午10點，我們來到了富陽四維生態數字農業產業園。

▲從左到右依次為：四維生態種植工程師董人琿 、快抱90后買手小魚、四維生態內容運營陳寅、四維生態用戶運營經理姜佳。

剛進產業園，就可以感覺到和普通的蔬菜大棚不一樣，這里的蔬菜和水果，都是在室內種植的，干凈、整潔又清爽。

▲小抱抱實拍圖。進入蔬菜培育室需要穿全套的防護設備，以免污染蔬菜，所以我們是隔窗拍攝的哦。

整個園區都自帶濃濃的科技氛圍感。在一個個培植房間內，同時種植著好幾種蔬菜和中草藥，仔細看會發現，不同的品種上方，配置的Led燈的光譜都不一樣。

▲小抱抱實拍圖。

陳寅說，“這是因為每種植物需要的光照和營養不一樣，所以特調的光照。我們這里的蔬菜和中草藥都是真正的零農殘、零重金屬污染，因為無蟲害，所以也不用打農藥，從枝丫上摘下來就能吃的。”

▲小抱抱實拍圖。

走過好幾個培植間，我們都沒有看到過工作人員，機器正在自動運作，最后才碰到了一位工作人員，“全副武裝”在摘草莓。

“在整個生產過程中，從測苗到測糖度，我們都實現了自動化，僅有采摘等幾個環節需要人工參與，因為種出的蔬菜等足夠干凈，在我們這里的工作標準是‘洗手不洗菜’哦！”陳寅說。

▲小抱抱實拍圖。

小小的人參盆栽，原來出生這么牛

▲小抱抱實拍圖。

四維生態科技（杭州）有限公司（簡稱“四維生態”）成立于2018年，是一家聚焦系統化、智能化、標準化、數據驅動的智慧農業科技公司。

秉持“慧農業、護食安”的使命，以植物工廠綜合解決方案為核心，致力成為全球領先的垂直農業綜合服務商。

▲小抱抱實拍圖。

2020年，四維生態入選為國家高新技術企業；2021年，四維生態入選為浙江省高新技術企業研究開發中心；2022年，四維生態入選為浙江省第二批“專精特新”中小企業。

▲小抱抱實拍圖。

2023年1月，四維生態數智全環控多層種植模組通過浙江省首臺（套）裝備認定；同年9月，榮登《財富》2023中國最具社會影響力的創業公司榜單；同年12月，四維生態作為杭州市首家獲得出口資質的草莓基地，草莓成功出口海外市場。

▲小抱抱實拍圖。

創始人華桂潮博士，今年60歲，浙江義烏人，是全球第一大軍用電源制造商VPT公司的創始人之一。2007年創辦的英飛特電子（杭州）股份有限公司，是LED驅動器行業內公認的全球領航者。

華桂潮從小在義烏農村長大，一直想為農業發展做點什么，出于自身在植物照明領域的多年研究，以及對植物工廠產業發展和國際趨勢的感知，決定創立四維生態，致力為中國鄉村振興和農業高質量發展出力。

為什么會想到開發人參盆栽？

▲小抱抱實拍圖。

人參是我們中國人傳統的養生好物，但由于環境的變化，真的好人參也不容易買到了。

四維生態的鮮人參，采用全球領先的植物工廠技術，全環控種植空間，植物營養按需配比，實行嚴格的SOP種植管理，可實現周年連續生產。

▲小抱抱實拍圖。

讓鮮人參的種植，不怕自然災害、土壤污染等環境的變化，出品穩定有保障。

這樣一盆小小的鮮人參，能夠讓大家輕松養生，在家還能享受到培植的樂趣，一舉多得。

▲小抱抱實拍圖。

鮮人參在家怎么養？

1.澆水法則：土表干燥再澆水，少量多次，忌積水。

2.光照需求：每日2-3小時柔和光照，避免暴曬或陰暗角落。

3.換季養護：夏季避免空調直吹，冬季保持室溫高于10℃。

鮮人參在家怎么吃？

1.人參葉摘下來， 簡單清洗之后就可以生吃啦！ 口感微苦回甘。也可以拿來泡水喝哦。

2.人參根可以拿來 燉雞湯 ，滋補又美味。

▲小抱抱實拍圖。

這次我們推薦的除了鮮人參盆栽，還有可以直接鮮吃的金線蓮。金線蓮的營養價值不用多說，十分適合三高人群和經常需要飲酒的人群。

金線蓮一般生長在人跡罕至處于原始生態的深山老林內，需要特殊的大自然循環氣候，陽光雨露的巧妙結合，十分稀有。

▲小抱抱實拍圖。

平時我們比較常見的是干金線蓮，能鮮吃的還真不多。四維生態采用先進的科學技術，培育出的金線蓮，零激素、零污染、零農殘。新鮮采摘，可以安心享用。

除了鮮吃款，也有盆栽款哦！放在家里，不僅可以賞葉，收到后養一段時間，葉片變多變大后，還可以食用哦。

種植高手說不定還能養出金線蓮花來，又美又少見，價值不菲哦。

▲小抱抱實拍圖。

金線蓮在家怎么吃？

1. 煲湯 更鮮美，一鍋清潤，潤養全家。

2. 沖泡 更便捷，一杯清茶，片刻寧靜。

3. 煮粥 更滋養，一碗養生粥，開啟元氣一天。

1.人參盆栽。含4根人參苗（苞芽狀態）+花盆+底托+基質， 優享價39元 。

2.鮮吃金線蓮15g。1盒裝，原價29.9元， 優享價28元 。2盒裝，原價48.9元， 優享價45元 。

▲ 小 抱 抱實拍圖。

3.金線蓮盆栽，含6根金線蓮苗（12cm左右）+花盆+底托+基質，原價49.9元， 優享價45元 。

▲小抱抱實拍圖。

▲小抱抱實拍圖。 一份里包含4根人參苗（苞芽狀態）+花盆+底托+基質，不需要再自己搭配。

很新奇的一款人參盆栽，價格實惠，種起來獲得感很高。 長出來的人參葉子甚至比根還有營養 。

一份里有 四顆人參苗 ，都帶有 小芽頭 ，再配上搭配好的土在一起，土里面已經調配好了營養，不需要再自己施肥哦！

▲小抱抱實拍圖。

重點是，經過殺菌處理過的土壤，也 不用擔心會生蟲 ，放在家里很干凈。

人參盆栽養起來也很簡單，種下去之后放在陰涼通風處，后續就不用怎么管它了，等到土壤表面干燥時， 少量多次澆水 即可。

期待小人參苗的茁壯成長！

▲小抱抱實拍圖。

▲小抱抱實拍圖。

金線蓮收到很新鮮，冷藏存放，最近熬夜上火，用金線蓮煮水喝很合適。

新鮮的金線蓮葉子上絨絨的清洗后，5克大概可以煮3泡的樣子，冷水下鍋水開轉小火10分鐘，還可以搭配枸杞、陳皮等等，還可以煲湯使用。

▲小抱抱實拍圖。

金線蓮煮水沒有奇怪的氣味，入口有淡淡的清香，后味有點涼涼的，很適合夏季哦！

▲小抱抱實拍圖。

文/張婉如

攝/裘劉斌