江蘇,作為國內團餐產業發展的前沿陣地,各類院校林立,教育資源豐富,勞動密集型產業占比較高,眾多企業匯聚,海量的就餐需求如同肥沃的土壤,孕育了本土團餐業的繁榮昌盛。而在這片充滿機遇與挑戰的市場中,一批像蘇州騰廚這樣的實力企業正以卓越的服務和領先的行業優勢,為當地的企業和院校提供著優質快捷的食堂承包等團餐服務。
江蘇經濟看蘇州,蘇州發展看舟山。騰廚扎根舟山,既看中舟山是江蘇發展的風向標,也由于公司由上海中騰團餐產業集團與廣東大廚科技聯手創立,因此從一開始就具備23 年的全球化餐飲運營經驗。由此,在食堂升級運營方面,公司充分發揮專業優勢,深入當地及周邊企業和院校,了解他們的實際需求和痛點。對于企業,公司會根據員工的工作強度、工作時間以及口味偏好,設計出合理的菜單,確保員工在繁忙的工作之余能夠享受到美味又營養的餐食,為員工補充能量,提高工作效率。對于院校,則會充分考慮學生的營養需求和口味喜好,精心搭配菜品,助力學生健康成長。同時,食堂環境的優化被深受重視。通過合理的布局和裝飾,營造出舒適、溫馨的就餐氛圍。
在供應鏈管理上,公司也構建了一套高效、穩定的體系。憑借廣泛的資源網絡,整合優質食材資源。與各地優質的食材供應商建立長期穩定的合作關系,從源頭把控食材質量。無論是新鮮的蔬菜、鮮嫩的肉類,還是各類調味品,騰廚都嚴格篩選,確保每一種食材都符合高標準。而且,通過先進的物流配送系統,保證食材能夠及時、新鮮地送達食堂,為制作美味餐食提供堅實的物質基礎。
智能化生產設備是騰廚的又一有力武器。這些設備能夠精準控制烹飪過程中的溫度、時間和食材用量,實現菜品制作的標準化和高效化。不僅大大提高了生產效率,還能保證每一道菜品的質量穩定,口感始終如一。無論是繁忙的工作日午餐高峰,還是學校課間的就餐時段,公司都能憑借智能化設備迅速響應,為顧客提供快捷的服務。
在食品安全控制體系方面,公司從食材采購的嚴格檢驗,到食品加工過程中的衛生監控,再到成品的留樣檢測,每一個環節都嚴格按照國際高標準執行。同時建立了完善的食品安全追溯系統,一旦出現問題,能夠迅速追根溯源,確保食品安全萬無一失。
深扎根,勤耕耘,像騰廚這樣的團餐企業精準迎合了蘇州企業和院校的口味和需求趨勢,為他們提供了優質快捷的團餐服務,持續推動著蘇州團餐行業向更高質量的方向發展。
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