其實，不光是廣東，就連廣西，福建，甚至包括現在的一些北方省份，都開始出現，拿開水燙一下包裝好，且聲言消毒過的碗筷的習慣。

具體做法，也非常地簡單。

商家會拿來一個空盆，當然，也有直接裝著熱水的。食客把包裝好的碗筷拆開，然后全部用熱水再燙一遍。最終，把廢水倒掉，即可。

這個習慣從啥時間開始的，已經沒辦法去考證。但是隨著時間的推移，早已呈現出蔓延的趨勢。不少人都表示能接受。

就這么一個不經意的舉動，有教授不高興了，直言此舉非常地糟糕，令人惡心。這個教授名叫汪中求。

很坦誠地說，教授這個大名，我還是第一次聽說。畢竟，中國現在唯獨不缺少的就是教授，專家，大師。想成為其中的佼佼者，那需要真才實學，而不是靠簡單的嘩眾取寵。

為了進一步了解，我特意找度娘查詢了一下。還別說，度娘把汪教授的生平簡歷整得很詳細，隨便翻閱一下，就做到了一目了然。

汪教授果然是青出于藍而勝于藍。當過農民，登過講臺，干過秘書。畢業于九江學院中文系，深造于清華大學繼續教育學院。冷不丁進入商界后，一發不可收拾，成為人中龍鳳。

還著有大作《細節決定成敗》。期間加印89次，總發行量400萬冊；中文繁體字版本外銷臺灣、香港、新加坡、馬來西亞，已被翻譯成法文版和韓文版。

這可是傲人的成績，一般人做不到的?？磥?，汪教授還是有兩把刷子的。

出人意料的是，汪教授還是耐不住寂寞，竟然說起了吃飯時的這個“弊病”。引發了巨大的社會效應，更是讓許多的人表示反感。

這么講吧，老百姓之所以這么做，還是出于對食品衛生安全的擔心。覺得再用熱水燙一下，方能起到真正的消毒殺菌。

相信很多在外面吃飯的人都清楚，這個看上去包裝完好，還聲言消毒過的餐具，并沒有實現真正的效果。

我就親自經歷過一次。上手的餐具，發現水杯上還清晰地顯示出污印。拿過去找服務員，對方只淡淡地表示，重新換一套就行了。

還有朋友竟然使用的是過期的產品。不知道負責清洗餐具的企業，多長時間沒開張了，把放置一年多的產品給整了出來。

中國人對吃喝其實挺能忍耐的。只要店家的態度好，說話中聽，斷然不會去追究其他的。大不了，重新換一套，繼續保持推杯換盞的狀態。

在這種情況下，還能說什么。最好的應對辦法，莫過于拿開水重新洗燙。且不管真假，內心首先能得到一點平衡。

就這點小問題，卻讓教授不高興，做出了令人驚愕的評論。實在令人想不明白，中國那么多的食品安全問題，教授可曾有站出來，直言不諱地抨擊？

可能會有人說，用不著，中國人的身體早已達到百毒不侵的地步，犯不著去折騰了。一切只管認命。

還是那句話，不過是吃飯時的一個習慣而已，還能確保內心舒服許多。這不是壞事，沒必要說的太多。更談不上什么惡心。（文/孫新合）