山東
注意！德州城區這家小吃店
點單系統已被總部停用
5月27日，位于德州城區建設街小學北門附近的雞柳大人門店，店家通過個人視頻賬號，連發幾條視頻，滿帶委屈，對總部的行為表達不滿，并稱其為“黑社會”……
店家稱，雞柳大人總部把其團購（外賣）、店內菜單系統等全部關停，目前完全用不了。店家疑惑不清楚哪里得罪了總部，且總部上來就要罰門店1000元，至今還未繳。
同時，店家還哭訴，當時總部稱客單價在15-20元左右，但實際門店成本開銷很大，掙不出多少錢。
針對此連發視頻，位于浙江運營總部的杭州山乘山餐飲管理有限公司，5月27日晚發布品牌澄清聲明，同時關于No.1658山東德州德城區建設街小學店，蓄意引導公司負面輿論的完整調查結果，進行公布。
聲明中提到，該門店私自采購非公司供應原材料且來源不明，存在嚴重的食品安全隱患和違約行為，總部已向該門店送達《處罰通知書》，要求其立即整改并于3日內完成品牌營運合規要求，但該門店未積極進行整改動作。
公司工作人員與該門店溝通，門店拒不配合且態度惡劣并存在言語辱罵等行為，公司為保證消費者人身安全和品牌口碑，按照合同約定進行系統權限關閉，停止不明原材料進行銷售流入市場。
據悉，雞柳大人作為主打炸雞柳、年糕和薯條的小吃品牌，其產品以獨特的童年記憶路線和咸甜特色調料吸引了一批忠實顧客。
按照總部要求，雞柳大人選用的是優質雞肉，搭配簡單的調味料，以確保產品的健康屬性。但由于其為速食食品，偏受孩子們喜愛，在注重營養均衡的同時，對原材料的供應與進貨渠道，均有統一的要求。
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