今年初夏西瓜大量上市卻遇冷，銷量大不如前。超市水果店路邊攤堆滿西瓜，價(jià)格降了卻少有人買。

往年初夏四五塊錢一斤搶著買，如今便宜了反而沒人要。這到底是為啥？

老果農(nóng)老郭說了背后5個(gè)關(guān)鍵原因。第一個(gè)原因是早市西瓜很多沒熟就被摘了。為了搶市場(chǎng)七八成熟就采摘，還催熟處理。

這樣的西瓜不甜水分少，甚至帶生澀味口感差。消費(fèi)者買一次上當(dāng)，寧愿等盛夏也不愿花冤枉錢。

第二個(gè)原因是早市西瓜價(jià)格太貴性價(jià)比低。剛上市三四塊錢一斤，有的七八塊比肉還貴。普通家庭買個(gè)瓜四五十塊，不如買其他應(yīng)季水果。

大家都想著等便宜了再買，早期銷量自然上不去。第三個(gè)原因是天氣不夠熱西瓜需求沒到高峰。西瓜是“看天吃飯”的水果，天越熱賣得越好。

今年初夏多地降雨多氣溫偏低，比往年低2-3℃。

陰雨天多大家少買冰鎮(zhèn)西瓜，銷量增長(zhǎng)就緩慢。第四個(gè)原因是西瓜種植方式變了口感不如以前。

現(xiàn)在很多用雜交品種，還施化肥打膨大劑。追求高產(chǎn)卻忽略品質(zhì)，糖分不足瓤松散水多。

沒了以前沙瓤的綿密口感，自然難討消費(fèi)者喜歡。

第五個(gè)原因是大家花錢更精打細(xì)算不盲目買了。經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響下，非必需品支出大家更謹(jǐn)慎。西瓜是季節(jié)性水果價(jià)格波動(dòng)大，不如買便宜水果。

能不吃就少吃，高價(jià)早市西瓜自然少有人問津。其實(shí)西瓜遇冷不是沒人愛吃，而是多因素作用。市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格天氣品質(zhì)消費(fèi)習(xí)慣，個(gè)個(gè)都有影響。

就像前幾年巴彥淖爾西瓜滯銷，也是供大于求鬧的。

盲目擴(kuò)種銷售渠道窄，最后苦了辛苦種地的瓜農(nóng)。

現(xiàn)在不少地方西瓜也面臨類似情況，讓人挺發(fā)愁。

有果農(nóng)說現(xiàn)在種瓜難，早摘怕不熟晚摘怕賣不掉。消費(fèi)者也難，花了錢買不到好吃的，自然不愿買。

這中間的矛盾該咋解決？確實(shí)得好好想想辦法。有人說要優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，別一味跟著別人擴(kuò)種。

也有人說要拓寬銷售渠道，讓西瓜能賣到更遠(yuǎn)地方。還有人說要保證品質(zhì)，別為了產(chǎn)量丟了口感。這些建議都有道理，可真正落實(shí)起來并不容易。

“熱天吃西瓜，賽過把藥抓”，西瓜本是消暑好東西。

如今卻陷入賣不動(dòng)的困境，實(shí)在讓人有點(diǎn)可惜。作為消費(fèi)者，大家更希望買到又甜又便宜的西瓜。

作為瓜農(nóng)，肯定也想種出好瓜賣出好價(jià)錢。這中間的平衡該怎么找？需要各方多費(fèi)點(diǎn)心。

未來西瓜市場(chǎng)該如何破局？值得咱好好討論討論。您平時(shí)愛吃西瓜嗎？

今年買過早市西瓜嗎？覺得現(xiàn)在的西瓜口感咋樣？歡迎留言說說看法。

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