端午節將至,為切實加強節日期間食品安全監管,保障群眾飲食安全,5月27日,鄂托克前旗市場監督管理局積極開展端午節前食品安全檢查,全面排查食品安全隱患,為市民營造安全、放心的節日消費環境。
此次檢查,執法人員重點以銷售粽子、咸鴨蛋、糕點等節令食品的超市、農貿市場、便利店、烘焙店為檢查對象,開展全面細致排查。一是確保食品來源可追溯。嚴格查看食品經營者的進貨查驗記錄、索證索票、進貨渠道、供應商資質以及產品合格證明等情況,要求食品經營者嚴格落實進貨查驗制度,保障所售食品質量安全,從源頭把控食品安全風險。二是確保食品標識規范化。對于食品的標簽標識,執法人員詳細查看食品的生產日期、保質期、配料表、營養成分表等關鍵信息,同時,向經營者強調標簽標識清晰準確的重要性,防止出現虛假標注、模糊不清或篡改信息等問題,杜絕過期食品和 “三無” 產品流入市場。三是確保投訴渠道暢通。節假日期間,安排專人值守,及時受理消費者關于節令食品的咨詢、投訴和舉報,做到快速響應、高效處置,切實維護消費者合法權益。
此次共檢查32戶食品經營單位。下一步,鄂托克前旗市場監督管理局將持續加大節日期間食品安全監管力度,增加檢查頻次,擴大檢查范圍,嚴厲打擊各類食品安全違法行為,讓廣大群眾度過一個安全、祥和的端午節。
總編輯:羅志軍
責任編輯:羅騰亞
本期編輯:王 歡
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