內(nèi)蒙
6月份以來，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局城川市場監(jiān)督管理所秉持著對食品安全高度負責的態(tài)度，在轄區(qū)內(nèi)積極開展公路沿線食品安全檢查行動，通過點亮“三盞燈”，全力保障好人民群眾“舌尖上的安全”。
點亮“理論明燈”，強化宣傳引導。該所深入公路沿線的食品經(jīng)營單位，通過張貼海報、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)。詳細解讀食品經(jīng)營過程中的重點注意事項，如食品進貨查驗、索證索票、食品儲存條件等要求，引導經(jīng)營者自覺履行食品安全主體責任。此次行動，共張貼宣傳海報6份。
點亮“實踐路燈”，全面排查隱患。執(zhí)法人員對轄區(qū)公路沿線的食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式排查。重點檢查食品經(jīng)營者的主體資質(zhì)，查看其是否持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，杜絕無證無照經(jīng)營行為；仔細查驗食品進貨渠道，核查進貨臺賬記錄，確保所售食品來源可溯、質(zhì)量可控；針對夏季高溫食品，執(zhí)法人員對經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、食品存放條件進行嚴格檢查，要求經(jīng)營者按照食品標簽所示的溫度、濕度等要求儲存食品。
點亮“鞏固之燈”，建立長效機制。此次公路沿線檢查并非“一陣風”，該所將建立長效監(jiān)管機制，鞏固檢查工作成果。一方面，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行分類梳理，建立監(jiān)管臺賬，明確整改責任人和整改期限。另一方面，定期開展“回頭看”檢查，確保問題整改到位，形成閉環(huán)管理。
截至目前，共檢查公路沿線食品經(jīng)營戶20家次，現(xiàn)場整改8戶，下達《責令改正通知書》1份。此次行動，轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者的守法意識和責任意識進一步增強，切實筑牢了食品安全防線。下一步，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局城川市場監(jiān)督管理所將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，常態(tài)化開展食品安全檢查工作，以實際行動守護人民群眾的飲食安全。
總編輯：羅志軍
責任編輯：羅騰亞
本期編輯：王 歡
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