電商平臺直播間里，一鍋熱油在巴掌大的迷你灶臺上滋滋作響，主播舉著縮小版炒鍋翻炒青椒肉絲，彈幕里飄過無數(shù)“求鏈接”。這種能真實烹飪的“真做真吃真玩”兒童廚具，正以每月數(shù)萬件的銷量席卷家長圈。

六一兒童節(jié)將至，玩具下單高峰來到，這些風(fēng)靡家長圈的迷你廚具是否安全可靠？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，看似寓教于樂的產(chǎn)品背后，暗藏材質(zhì)不達(dá)標(biāo)、燙傷風(fēng)險高、監(jiān)管缺失甚至消防隱患等問題。

“人生第一套廚具”

“網(wǎng)紅”玩具銷量巨大

在各大短視頻直播間，主播將直徑不足10厘米的迷你平底鍋架在卡通造型電磁爐上，倒入食用油、敲進(jìn)一顆雞蛋，隨著“滋啦”一聲，金黃的蛋液在鍋中凝固。“寶寶們看，這個鍋導(dǎo)熱超快，煎蛋不粘鍋！”

語畢，鏡頭切到評論區(qū)，家長們刷屏詢問：“適合幾歲孩子？”“能炒菜嗎？”而主播也是對這些問題一一回復(fù)，“這幾款都適合三歲以上八歲以下的小朋友”“所有的產(chǎn)品都是可以真做真吃真玩”……

在某社交平臺上，關(guān)于“兒童廚房”有291萬篇筆記，短視頻博主們化身“童話鎮(zhèn)鎮(zhèn)長”，用“每個孩子都該有的成長儀式感”“培養(yǎng)生活技能從3歲開始”等話術(shù)，將不銹鋼炒鍋、硅膠鏟具包裝成“人生第一套廚具”。

網(wǎng)友李女士告訴記者，她也是看到很多賬號都在發(fā)兒童廚房相關(guān)內(nèi)容，自己也覺得挺有趣，在詢問了主播5歲孩子是否可以玩并得到肯定后，便花了100多元購買了“升級版”迷你可真煮廚房套裝過家家玩具，“小孩子收到后很喜歡，也立馬上手玩，整個過程和真實做菜沒區(qū)別。”

路邊“兒童廚房”。圖源：受訪者供圖

據(jù)記者在多個電商平臺觀察，只要輸入關(guān)鍵詞“兒童廚具”進(jìn)行搜索，立馬彈出了眾多店鋪信息，每月銷量上千的店鋪比比皆是。這些兒童廚具，都打著“真煮”的標(biāo)簽，少則18件/套，多則44件/套，甚至細(xì)分到電飯煲、咖啡杯、搟面杖、餃子器等不同食品制作及食用場景。此外，顏色選擇也較多，粉色、綠色、藍(lán)色等，造型從最普通的到可愛的卡通形象都有，價格從幾十元到數(shù)百元不等。

與此同時，記者也在短視頻平臺的商城中搜索“兒童廚具”，相比起其他電商平臺而言，這里顯示的銷量更為巨大。一款名為“迷你廚房真煮全套可做飯”的兒童廚具，已售13萬件。而銷量達(dá)1萬件以上的商家都多達(dá)13家。

“真煮廚具”安全實測：

“過家家”中暗藏風(fēng)險

盡管電商平臺銷量火爆，但記者深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些被商家宣稱“適合3歲以上兒童”的網(wǎng)紅廚具，實則暗藏多重安全陷阱。

在某產(chǎn)品近8000多條評價中，有近千條中差評，“產(chǎn)品存在嚴(yán)重設(shè)計缺陷，有很大安全隱患”“鍋和爐子不匹配，很容易掉下來，孩子容易燙傷”“就煎了個雞蛋，鍋底變形了”……

為此，記者在電商平臺上下單購買了數(shù)件此類產(chǎn)品，進(jìn)行現(xiàn)場測試。

產(chǎn)品差評截圖。圖源：電商平臺

在下單兩天后，一整套“迷你廚房”到貨。打開外盒，記者看到“真煮廚具套裝”無論是刀具到鍋鏟、炒鍋等多個仿真設(shè)備，與正常廚具極度相似，只是尺寸、重量上有所減小，更適合低齡兒童使用。

不過，根據(jù)說明書使用后，記者發(fā)現(xiàn)這些“真煮廚具套裝”對兒童有著非常直接的安全威脅——迷你菜刀刀刃較為鋒利，可以輕松切開牛肉、青菜、番茄，兒童稍有不慎就可能劃破皮膚；所謂的“防燙”灶臺，在炒菜中，外部溫度實際高達(dá)六七十度；而炒菜鍋使用一分半鐘后，油溫更是飆升到了130度以上，鍋把手的金屬部位也飆升到七八十度。這樣的操作環(huán)境下，兒童均可能因操作不慎、疏忽大意導(dǎo)致燙傷。

尤其是，當(dāng)記者在鍋里熱油中，放入雞蛋，或是牛肉、蔬菜等食材，熱油遇水發(fā)出劇烈“滋滋滋”聲，并向鍋外四濺。即使記者與鍋相隔約五六十厘米，手臂、衣服、臉上均被熱油濺到，皮膚感到明顯灼燒感。

而鍋下的燃燒罐，使用的是商家贈送的“礦物油”進(jìn)行引燃——一小罐“礦物油”約100毫升，需手動倒入“灶臺”空罐中。記者親測發(fā)現(xiàn)，罐口直徑偏小，在傾倒時，這些“礦物油”容易外溢在瓶身外沿，甚至流淌到瓶身外。

可見，網(wǎng)上銷售火爆的“真煮廚具套裝”，確實是一個被低估的“安全陷阱”。但是從上述兩款玩具包裝看，記者均未看到類似“請在家長協(xié)助下完成，避免出現(xiàn)安全問題”等安全警示，也沒有說明“真煮廚具套裝”的建議使用時長、灶臺材料是否只支持短暫燃燒，或者鍋具是否在高溫下容易變形……與此同時，記者也沒有看到上述兩款網(wǎng)購套裝的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、燃料使用說明、使用注意事項等。

多家機(jī)構(gòu)曾進(jìn)行測試

家長盼嚴(yán)格監(jiān)管

面對持續(xù)暢銷的“兒童廚具”，多家檢測機(jī)構(gòu)也對部分產(chǎn)品進(jìn)行測試。其中，江蘇省消保委更是發(fā)布了針對此類產(chǎn)品的比較試驗分析報告。

在其通過線上方式共購買的10批次不同品牌的樣品中，有3個批次樣本不符合玩具標(biāo)志的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，部分樣品純粹由銷售方拼湊組合而成，玩具整體以及加熱器以外的材料和部件均找不到廠家和標(biāo)識信息。電源連接線和外部軟線不符合標(biāo)準(zhǔn)要求4批次、輸入功率和電流項目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求1批次。在這10批次樣品中，有1批次不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》標(biāo)準(zhǔn)。

多位受訪家長告訴記者，此類“真煮廚具套裝”屬于兒童玩具，應(yīng)當(dāng)被納入嚴(yán)格監(jiān)管，無論是從設(shè)計、制造、銷售，都應(yīng)當(dāng)明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、玩具材質(zhì)，還有可能存在的安全隱患。而且，此類屬明火類玩具，火焰溫度，使用場地等也應(yīng)當(dāng)予以清楚注明。

一位業(yè)內(nèi)人士向記者表示，“真煮廚具套裝”本質(zhì)和真的廚房燃具無異，如果年齡尚小的孩子點燃油罐，用這些迷你尺寸的燃具炒菜，風(fēng)險可想而知，“成年人都可能因為溫度把控不好，鍋油燃燒起來。一旦發(fā)生此類事故發(fā)生，孩子哪有處置能力？”

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授朱毅在接受媒體采訪時也表示，目前我國沒有針對“兒童廚具”的專門的標(biāo)準(zhǔn)，絕大多數(shù)的“兒童廚具”都是像普通的成人廚具一樣，爭取《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》，還有不銹鋼廚具等等這些現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)。

“部分商家聲稱產(chǎn)品有3C證書，使用304食品級材料，這并不意味著它很安全。”朱毅解釋道，現(xiàn)在很多產(chǎn)品，只是按照成人餐具的規(guī)格簡單縮小，材質(zhì)、功能、設(shè)計、標(biāo)識，都沒有考慮到孩子身體發(fā)育和心理發(fā)育的特點。比如它是不是邊緣銳利，有些容易脫落的小零件，可能會被孩子吞下去，還有一些孔洞，孩子可能好奇、把手塞進(jìn)去，還有使用說明、安全警示，都還需要進(jìn)一步細(xì)化和規(guī)范。

來源：潮新聞、洪觀新聞