我們平時在家里做飯的時候，都會用到各種各樣的鍋具。

比如，煲湯的時候，會用到砂鍋；

炒菜的時候，會用到炒鍋；煎食物的時候，大家都會用到平底鍋。

參觀了不少家庭的廚房，我發現，一個廚房里面至少有四五個鍋具。

但是我們平時使用的這些鍋具，真的都健康嗎？

我也是今天才知道：很多鍋具根本沒有想象中的安全，長期使用，可能還會影響身體健康。

廚房里面常見的這4種鍋具，危害居然這么大，基本家家戶戶都在用，可惜很多人不知道。

今天就把這幾種鍋具分享出來，看完后大家就明白了，若是廚房里面有，還是換掉吧。

01、涂層鍋

我們平時炒菜的時候，都會選擇使用不粘鍋。

用不粘鍋炒菜，不用擔心炒菜的時候粘鍋了。

但是不粘鍋基本都是帶有涂層的，很多涂層鍋里面都會含有一種叫做PFAS的物質。

這種PFAS物質，是有毒永久化合物，對身體傷害非常大。

可能這么說，大家都聽不懂，簡單來說，它就是危害特別大的特氟龍。

這種成分不僅對身體會巨大的損傷，而且進入身體后，基本都是沒辦法代謝出來的。

不僅如此，這種成分也會影響環境，也會給環境造成污染。

添加了這種成分的鍋具，當鍋內溫度超過200度的時候，有害成分就會釋放出來。

所以，這種鍋具是不建議高溫和長時間使用的。

長期使用這種鍋具，會影響我們的身體健康，甚至誘發一些嚴重的疾病。

大家平時炒菜的時候，最好別用太廉價的不粘鍋、涂層鍋，家里的不粘鍋、涂層鍋，涂層脫落，或者有劃痕蠟，千萬別用。

趕緊檢查一下是家里的鍋具，看看有沒有這種鍋，有的話，還是換掉吧。

02、陶瓷鍋

大家平時使用鍋具的時候，都會用到砂鍋。

但是砂鍋也分為很多種，建議大家最好避開這種陶瓷材質的砂鍋。

大部分陶瓷砂鍋都是用陶泥漿做的機器陶瓷鍋，

這種鍋具的空氣不流通，一般都是靠著熱量把食物燜熟，會影響食物本來都味道。

很多陶瓷鍋具，會在表面涂上一層化工釉，可能會造成重金屬超標。

長期使用這樣的陶瓷鍋，可能會影響自己和家人的身體健康，也會給身體造成負擔。

大家選擇砂鍋的時候，最好選擇正宗的土砂鍋，這種土砂鍋都是用天然沙石加上粘土制作，安全性更高。

如果家里還在用劣質的陶瓷鍋，還是趕緊換掉吧。

03、重金屬超標的鐵鍋

很多家庭炒菜，都特別喜歡用鐵鍋，但是鐵鍋一定要看材質、以及品牌。

市面上很多比較廉價的鐵鍋，都是用廢棄化工桶或者其他材質制作而成。

而且很多劣質的工業鐵制作成鍋具之后，會涂一層工業油，避免鍋具生銹。

但是這樣的鍋具，用著不僅不安全，還會重金屬超標。

就比如，鉛、汞、砷、鎘等重金屬，

在高溫的狀態下，鍋具中的這些有害的重金屬成分，就會滲入食物中，

對我們的身體、內臟都會造成巨大的損傷。

大家選擇鍋具的時候，一定要避開，氣味刺鼻、顏色較暗、鍋底薄、價格便宜的鐵鍋。

這類鐵鍋，基本都存在安全隱患，能不用盡量還是不要用了！

選擇鐵鍋的時候，一定要選擇正規品牌生產出來的，安全性高，不用擔心不健康路。

04、玻璃鍋

我發現，現在很多家庭喜歡使用玻璃材質的鍋具。

這種玻璃鍋，顏值雖然很高，但是用起來一點都不實用，甚至會有很大的安全隱患。

很多材質的玻璃鍋，在高溫的狀態下，可能會破裂，甚至爆炸。

不僅如此，市面上很多廉價的玻璃鍋里面，含有很多有害物質，比如，鉛、汞之類的重金屬。

這些有害物質會進入食物中，吃了這些食物，可能會對身體造成損傷。

所以，大家在高溫狀態下，最好別用玻璃鍋制作食物，一旦爆炸的話，后果不堪設想。

總結：

我們平時炒菜使用鍋具的時候，最好避開這幾種鍋具，這幾種鍋具危害性很大，很多家庭基本都有。