夏天到了氣溫高，糖尿病患者早餐得格外上心。我國超1.

4億成人患糖尿病，夏季血糖管理難上加難。天熱新陳代謝快，胰島素消耗多，血糖容易忽高忽低。

很多人發現，早餐吃不對，一整天血糖都跟著亂。

早餐到底該咋吃？哪些食物碰不得？

咱慢慢說。

先看該吃的——雜糧粥是個寶，燕麥小米黑米粥都挺好。燕麥里的β-葡聚糖，能讓血糖升得慢，適合穩住早餐后血糖。小米含鎂元素，幫著改善胰島素敏感性，對控制血糖有好處。

黑米有花青素，抗氧化護胰島，夏季早餐來一碗挺合適。

再搭配點清淡蔬菜、雞蛋豆腐，營養全還能穩血糖。說完該吃的，重點說說要避開的第一類食物。高升糖的精制面食得小心，白面包白饅頭白吐司別常吃。

這些東西消化快，葡萄糖一下就冒出來，血糖容易往上竄。有患者說，夏天吃白面包，血糖比平時升得更快更高。第二類要避開的是油炸食品，油條炸餅炸薯餅都算。

油炸的反式脂肪酸多，增加胰島素抵抗，血糖更難控制。

高溫下還產生有害物質，對身體不好，咱得管住嘴。第三類是甜味早點，蛋糕甜面包糖粥要遠離。里面的糖吸收快，血糖一下就沖高，夏季更明顯。

研究說，血糖波動大比一直高血糖，對血管損傷更嚴重。第四類高脂肪肉類也別多吃，培根香腸肥肉要少吃。

高脂肪增加胰島素抵抗，還讓腸胃負擔重，夏天吃著也膩歪。有位老患者以前愛吃油條，吃完血糖像坐過山車，后來戒掉了。咱說句實在話，早餐吃對了，一天血糖穩當，人也精神。

張阿姨改吃燕麥小米粥配蔬菜雞蛋，三個月血糖穩了體重降。李大爺不吃油條改雜糧粥，血糖穩了還不犯困，效果挺明顯。

除了早餐，夏季血糖管理還有這些事要注意。每天要喝2000 - 2500毫升水，無糖綠茶菊花茶能適當喝。用藥得聽醫生的，別自己隨便增減，夏天代謝快可能要調整。

運動選早晚涼快時候，游泳瑜伽太極這些低強度的合適。飲食結構要調整，多吃蔬菜水果，優質蛋白也得有。糖尿病管理是持久戰，早餐只是其中一環，得長期堅持。

從今天起，試試把早餐換成雜糧粥，搭配清淡食物。當然啦，每個人情況不同，具體還得咨詢醫生更穩妥。您家有沒有糖尿病患者？

夏季早餐都吃些啥？

來聊聊經驗。健康生活從早餐開始，選對食物，穩控血糖，過好這個夏天。注意啦，以上建議僅供參考，具體診療請遵醫囑。