近期,安徽省亳州市蒙城縣發生一起因流動攤販“如花家提拉米蘇”引發的群體性食物中毒事件。誰能想到,這個以“手工現制”為賣點的網紅攤位,竟把200多名顧客送進了醫院,堪稱絕命毒師,事發后迅速刪除作品并注銷賬號妄圖隱藏事實。
這200多名顧客在食用該攤販售賣的提拉米蘇后,輕則高燒40度狂吐不止,重則一天拉30次拉到肛門潰爛!有家長哭訴自家娃連拉三天,出現高燒、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀,還有部分患者因脫水、便血需住院治療,其中甚至包括孕婦、兒童以及即將中考的學生,全家“中招”的家庭,更是陷入了前所未有的恐慌。醫生一看化驗單——沙門氏菌超標120倍!這哪是提拉米蘇,簡直就是細菌培養皿!
經調查,涉事攤主為當地美女網紅,不僅靠“獨家配方”的噱頭在短視頻平臺吸引顧客掏空錢包,還通過2900元一人學費進行收徒擴大經營。逼學員簽"禁售協議"壟斷市場,誰敢在蒙城賣提拉米蘇就帶人掀攤子。對外宣稱是“手工現制”,其實不過是用半成品餅胚偷工減料,可謂是用“地攤貨”收割消費者智商稅。
致命甜品背后的真相卻是生雞蛋、沙門氏菌與毒花的致命組合!!!
提拉米蘇傳統制作需使用生雞蛋,但攤主未使用無菌蛋或未對雞蛋進行巴氏殺菌。普通雞蛋攜帶沙門氏菌的風險較高,在疊加夏季高溫(30℃以上)儲存不當的情況下,細菌快速繁殖致病。醫院部分檢測結果顯示沙門氏菌已超標120倍。
而甜品表面裝飾的那幾朵"ins風鮮花",更是個隱藏的“毒藥炸彈”。網友稱上面的花疑似夾竹桃,其毒性是眼鏡王蛇的7倍,堪比鶴頂紅,泡過的水都能毒死頭牛!且花瓣上還有農藥殘留,難怪有人吃完直接尿血......
在衛生與資質上,該攤販無食品經營許可證,制作環境簡陋,有可能使用過期原料(如變質馬斯卡彭奶酪、腐爛水果)。提拉米蘇是需冷藏保存的,但她連冷鏈設備都舍不得投資,導致提拉米蘇加速變質。
早在2024年,就有消費者反映食用后腹瀉,但攤主卻甩鍋給顧客體質。這么明顯的食品安全漏洞,愣是被攤主遮掩了一年多。如今,這場大規模中毒事件終于讓這個黑心攤主的“真面目”曝光。
這起事件,不僅讓蒙城縣的消費者們心有余悸,也給所有網紅食品和路邊攤敲響了警鐘。美食是用來享受的,不是用來送命的。消費者們在追求美食的同時,也要擦亮眼睛,謹慎選擇,不要被表面的光鮮所迷惑。
灬小様兒:路邊攤這種不是現做的咋敢買啊,關鍵它還賣的不便宜
擁抱兵荒馬亂的生活:夏天了,提拉米蘇容易變質。
冧深見鹿:說了不要吃路邊攤,就是不信,這幾年路邊攤完全變質了。
浪漫屏鴿 :媽呀第一次真的我還好喜歡吃
amyginger:提拉米蘇這種沒辦法現做現賣,要冷藏好幾個小時定型
雨霏霏:我從來不在流動攤販買東西。食品安全根本沒法保證。
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