正文/2098字

預計閱讀時間/6分鐘

比普通苗種早上市30天

畝產(chǎn)超2000斤

規(guī)格均勻度達90%

小棚模式60天達到70頭

嘉康劍指花蝦產(chǎn)業(yè)技術領跑者

在傳統(tǒng)對蝦養(yǎng)殖面臨價格波動的背景下，日本對蝦（花蝦）憑借高經(jīng)濟效益、強抗病性和旺盛的市場需求，正成為行業(yè)新寵。廈門嘉康集團（以下簡稱“嘉康集團”）敏銳捕捉這一趨勢，斥資千萬進軍花蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，以"種苗+飼料+動保+技術"四輪驅(qū)動，劍指中國花蝦養(yǎng)殖技術領航者地位，引來福建、浙江養(yǎng)蝦大戶最近不斷下訂單購買。近日，農(nóng)財寶典記者專訪集團成員公司廈門嘉盛生物總經(jīng)理蔡榮淮，探尋這一戰(zhàn)略背后深意，又將如何重塑行業(yè)格局？

廈門嘉盛生物科技有限公司總經(jīng)理蔡榮淮

戰(zhàn)略布局??

搶占花蝦產(chǎn)業(yè)新高地

農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)：

國內(nèi)無沙養(yǎng)殖花蝦剛起步，嘉康集團為何選擇在此時切入？

蔡榮淮：這讓我想起一個經(jīng)典故事：兩個業(yè)務員去非洲賣鞋，發(fā)現(xiàn)當?shù)厝硕疾淮┬Ｒ粋€業(yè)務員說：“非洲人不穿鞋子，這里沒市場。”而另一個業(yè)務員則說：“不對，非洲人都沒鞋子穿，這里的市場潛力巨大。”第二個業(yè)務員的思維方式，正是嘉康所秉持的積極正面思考。

國內(nèi)無沙養(yǎng)殖花蝦雖剛起步，但市場潛力巨大。嘉康選擇此時切入，正是基于對行業(yè)發(fā)展趨勢的精準判斷。如今，我們自有的多個養(yǎng)殖基地畝產(chǎn)已超過2000斤，這向外界傳遞了一個積極信號——無沙養(yǎng)殖也能做到高產(chǎn)。

農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)：

嘉康集團在花蝦市場的戰(zhàn)略目標是什么？

蔡榮淮：花蝦是水產(chǎn)養(yǎng)殖的"價值高地"。即使是50頭的小規(guī)格蝦，其市場價格常年穩(wěn)定在100元/斤以上，不論南北方，養(yǎng)殖它的經(jīng)濟效益非常高！且病害風險低、養(yǎng)殖容錯率高。更重要的是，當前消費市場與產(chǎn)區(qū)存在地理斷層，若能通過技術突破（如無沙養(yǎng)殖）實現(xiàn)就近供應，將打開千億級市場空間。

作為集團型企業(yè)，我們將是穩(wěn)扎穩(wěn)打，持續(xù)長期投入，引領花蝦養(yǎng)殖行業(yè)有序健康發(fā)展。我們有信心在未來3-5年內(nèi)，在這一領域打造第一品牌。嘉康的目標，是成為這一藍海市場的標準制定者。

福建嘉康飼料有限公司

種苗先行??

以"芯片級"育種夯實產(chǎn)業(yè)根基

農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)：

為何首攻種苗環(huán)節(jié)？目前“大京一號”的養(yǎng)殖效果如何？

蔡榮淮：苗種是養(yǎng)殖業(yè)的"1"，沒有優(yōu)質(zhì)種源，后續(xù)投入再多的"0"結(jié)果也是"0"。我們聯(lián)合日本種源專家，歷時兩年選育出"大京一號"快大SPF品系，具有三大優(yōu)勢：

一是，生長提速。比普通苗種早上市30天，縮短養(yǎng)殖周期，降低養(yǎng)殖風險；

二是，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。自有基地實測畝產(chǎn)超2000斤，規(guī)格均勻度達90%；

三是，抗逆性強。SPF（無特定病原）生產(chǎn)工藝，降低養(yǎng)殖病害風險。

目前該苗種在福建、浙江、江蘇、山東、河北、海南等多地試養(yǎng)成功，小棚模式60天可達70條/斤規(guī)格。

全鏈賦能??

從實驗室到塘頭的閉環(huán)生態(tài)

農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)：

目前嘉康集團深耕花蝦板塊的優(yōu)勢都有哪些？

蔡榮淮：我們構(gòu)建了"四位一體"的產(chǎn)業(yè)護城河：

種苗先行，依托集團行業(yè)沉淀，我們成立了廈門京赑水產(chǎn)科技有限公司，先從日本引進優(yōu)質(zhì)原種親蝦，再進行本土化的選育，打造出適合中國養(yǎng)殖的“大京一號”快大SPF品系花蝦苗。據(jù)多地客戶試養(yǎng)后反饋，“大京一號”具備生長速度快，養(yǎng)殖周期短，成功率高，養(yǎng)成規(guī)格大，個體均勻，產(chǎn)量高等特點，對提高養(yǎng)殖成功率和養(yǎng)殖效益有顯著促進作用。

廈門京赑水產(chǎn)科技有限公司

飼料革新，自主研發(fā)花蝦全價配合飼料，替代冰鮮餌料，不壞水，降低污染和病害。嘉康集團深耕水產(chǎn)飼料領域超20年，是我國最早從事膨化水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的企業(yè)之一，始終堅守著“質(zhì)量第一，品質(zhì)優(yōu)先”的理念。目前研發(fā)的花蝦飼料經(jīng)過無數(shù)次的配方調(diào)整升級，可全程替代冰鮮飼料，并已在多個養(yǎng)殖基地投入喂養(yǎng)，蝦體色好、肥滿度好、誘食性好、表現(xiàn)效果優(yōu)秀。

嘉盛牌花蝦專用配合飼料

動保協(xié)同，提供花蝦養(yǎng)殖整體解決方案，防治結(jié)合針對花蝦特性研發(fā)專用動保產(chǎn)品，提升養(yǎng)殖成功率；

人才矩陣+模式輸出，嘉康集團長期與廈門大學、集美大學、華僑大學等高等院校達成產(chǎn)學研合作，擁有大量本科以上水產(chǎn)人才儲備做技術支持，形成完善的花蝦養(yǎng)殖研究體系。一方面，培育花蝦育種專業(yè)團隊，不斷充盈苗種資源庫。另一方面，搭建花蝦技術服務團隊，下派技術員跟進蝦苗落地，并提供專業(yè)技術指導。提供"北方大苗速成""南方增產(chǎn)增效"及"小棚定制精養(yǎng)"等方案。

結(jié)語

從種苗破局到全鏈布局，嘉康集團正以科技之力重塑花蝦產(chǎn)業(yè)邏輯。其"良種+良法"的組合拳，不僅為養(yǎng)殖戶提供確定性更強的盈利路徑，更或?qū)⑼苿又袊鴮ξr養(yǎng)殖進入"高品質(zhì)、高價值"的新紀元。

掃碼入群更多暢聊

轉(zhuǎn)載聲明

來源：本文版權(quán)屬于南方農(nóng)村報 、農(nóng)財寶典 大國漁業(yè)，未經(jīng)授權(quán)，謝絕轉(zhuǎn)載。

作者：劉弋文 林琳

編輯：鄭燕云

水產(chǎn)人為“大國漁業(yè)”加油！