糖尿病人早餐吃錯，血糖波動風險飆升23%！我國糖尿病患病率達12.8%，每年還在漲8.

7%。

45歲以上人群，每4人就有1人患病或在前期。

可38.

6%的患者，壓根沒把早餐當回事！為啥早餐這么關鍵？

一夜睡眠后，胰島素敏感性高。早晨是控糖“黃金時段”，吃對了能穩全天血糖。吃錯了呢？

觸發“黎明現象”，清晨血糖會異常高。很多人問，那早餐喝粥行不行？

專家說，粗糧粥能選，燕麥小米粥就中！

這類粥升糖指數低，消化慢，血糖不會猛躥。有研究盯著2734名患者，發現喝粗糧粥的人，血糖波動降了17.3%。

但這6類食物，糖尿病人最好離遠點！

第一類，高糖水果和果汁。西瓜菠蘿別多吃，一杯250ml果汁，含糖量趕上6、7塊方糖。

北京有位王先生，天天喝鮮榨橙汁，糖化血紅蛋白居高不下。停了兩個月，數值從9.

2%降到7.6%，他自己都驚了！

第二類，精制面包和糕點。白面包、蛋糕這些，升糖指數超70，屬于高GI食物。追蹤3521名患者發現，吃高GI早餐的人，并發癥多了31.

4%。

第三類，高脂肪炸物要警惕。油條、炸薯餅里的反式脂肪酸，4 - 6小時后會搞“延遲性高血糖”。

每周吃3次以上，胰島素抵抗指數平均漲18.7%，這可了不得！第四類，甜味飲料藏陷阱。

別信“零糖”噱頭，人工甜味劑也會刺激胰島素，讓人越喝越餓。長期喝的人，胰島功能下降速度比不喝的快22.

5%。第五類，即食谷物早餐別選?？此平】档柠溒⒂衩灼?，添加糖能占總重三分之一！

血糖反應比白米飯還高12.6%，簡直是“糖衣炮彈”。

第六類，過咸腌制品要少碰。咸鴨蛋、咸菜吃多了，水鈉潴留血壓高，微血管并發癥風險增76.

3%。徐州李阿姨吃了幾十年，調整后血壓血糖都好轉，可見影響多大！那到底該咋吃？

記住三條黃金法則！第一，粗細搭配錯不了。

粗糧粥配水煮蛋、豆腐，再加點蔬菜，餐后血糖峰值能降24.

7%。

第二，定時定量要記牢。

早餐時間固定，熱量占全天25 - 30%，規律進餐的人血糖更穩當。

第三，溫度適宜別忽視。溫熱食物護腸胃，吃涼的餐后2小時血糖，平均能高1.7mmol/L呢！

天熱胃口不好，但咱不能隨便對付早餐。

一碗溫熱粗糧粥，既好消化又供能，對糖尿病人來說，再合適不過。早餐是一天開頭，更是控糖關鍵一環，每口都關系長期健康。現在重視還不晚，別等并發癥來了才后悔，咱得把健康握在自己手里！

您平時早餐都吃啥？

有沒有注意這些講究？歡迎在評論區說說，也提醒身邊有需要的人。

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注：個人情況不同，具體飲食方案請咨詢醫生或營養師。