執筆 | 姜 姜

編輯 | 揚 靈

5月27日，“汾酒品質生活大賞2.0”在湖南長沙啟幕。活動現場，酷炫機械臂以青花汾酒為基酒調制國潮特飲，賽博街區打造獨具長沙特色潮流集市……在這里，中國傳統酒文化與AI時代和諧共鳴，這場賽博朋克般的盛會，讓汾酒品質生活大賞熱度飆升，微博話題閱讀量已突破4.4億人次。

現象級傳播的背后，折射出汾酒年輕化戰略的階段性勝利。作為擁有六千年歷史的白酒品牌，汾酒在行業集體陷入“年輕化焦慮”的當下，正在以“七大維度”的系統化戰略與價值共創的理念，全面重構品牌與年輕人的對話體系。

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解碼七大維度

構建年輕化戰略全鏈條

中國酒業協會報告顯示，白酒的主力消費群體正在進行代際更迭：1985—1994年出生的人群承接“85前”成為新主力，占比34%；而1995年后出生的成年群體占比18%。

隨著消費代際更迭，白酒年輕化也成了酒業的必答題。2024汾酒全球經銷商大會，汾酒集團提出從2025年開始，“汾酒年輕化”要探索1.0版本。

在汾酒看來，酒業的年輕化是隨著產品性價比、市場營銷、終端消費自然形成的。因此，汾酒年輕化1.0版本主體思路是：顏值年輕化、產品表達年輕化、品質表達年輕化、文化表達年輕化、傳播形式年輕化、意見領袖年輕化、傳播渠道年輕化，目標是共情、共識、共享。

實際上，汾酒早已開啟了年輕化的系統性作戰。

在顏值年輕化方面，汾酒在包裝設計上打破年輕人對白酒“厚重歷史感”的刻板印象。

除了青花系列傳統的青花瓷風格與“汾”相得益彰，極具觀賞價值，青花30復興版還推出了梅蘭芳京劇IP聯名款，瓶身青花紋飾融入戲曲元素。

今年春糖期間，汾酒還發布了首款漢藏文創酒，雪域高原藏戲面具、唐卡藝術、青花瓷器紋樣元素在瓶身相遇，通過文創賦能吸引新興消費群體。

在產品表達年輕化方面，汾酒開啟了一場風味革命與場景裂變。

汾酒“一清到底”的工藝使其酒體醇厚、口感柔和，天然具備“醉得慢、醒得快”的屬性，與年輕人輕松飲酒的理念高度契合。

為適應年輕消費習慣，汾酒還推出50ml便攜小瓶裝白酒，精準匹配露營、聚會等碎片化場景；青花30復興版推出“調酒專用裝”，成為調酒師心中的“百搭神器”， 將白酒從宴席場景延伸至下午茶、夜店等碎片化時段。

在品質表達年輕化方面，汾酒通過可視化構筑消費信任。

《走進汾酒第一車間》系列活動，展示了其140余萬畝綠色原糧基地，選育“汾粱30”“汾麥30”良種，提高糧食利用率，從源頭實現綠色化。

在文化表達年輕化方面，汾酒采用創新表達與共創IP的形式，貼近年輕人。

近年來，汾酒持續深挖文化價值，創新表達，推出了太原觀汾店、汾酒文化酒旅融合路線，開發了“汾享時刻”系列文創IP等深度體驗酒文化項目，打造汾酒封藏大典、杏花節等特色IP，完成了從中國酒魂到“汾”享時刻的躍遷。

在傳播形式年輕化方面，汾酒深諳流量狂歡與深度觸達的平衡之術。

線上，汾酒推出抖音挑戰賽#大家都愛汾酒#，至今已連續開展3年，三年累計播放量超過23億次，成為酒業最具熱度的活動之一；線下，汾酒打造“恰如其汾?城市巡游計劃”“汾酒品質生活大賞”等活動，成為消費者休閑娛樂打卡點。線上線下的聯動，汾酒實現了從“流量”到“留量”的轉化。

在意見領袖年輕化方面，一方面構建KOL生態矩陣，一方面聯合知名偶像，提升汾酒關注度。

如今年的“汾酒品質生活大賞2.0”選擇性地邀請了演員、歌手周潔瓊，知名演播藝術家任志宏，作家、金庸迷六神磊磊，如是金融研究院院長管清友等不同領域的KOL，吸引了不同圈子的年輕人對汾酒的關注。

在傳播渠道年輕化方面，汾酒有針對性地選擇了抖音、快手、小紅書、B站等年輕人聚集的平臺，實現全域場景滲透，形成對年輕群體最大化信息覆蓋。

可見，汾酒年輕化1.0戰略構筑起了系統化的破局思維，其核心在于構建“文化-產品-場景-傳播”的完整鏈條，且已經啟動初步實踐。

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三項關鍵指標

汾酒年輕化戰略溢出效應顯現

有數據顯示，截至2022年，年輕人酒飲市場規模已高達4000億元，年輕消費人群酒飲消費規模越來越龐大，年輕化已經成為白酒企業看得見的增量市場。

從結果導向來看，在系統化思維指導下，汾酒已悄然在年輕消費群體中構筑起超然地位。

首先，年輕消費者生態構建。

2023—2025年連續三年舉辦的#大家都愛汾酒抖音挑戰賽不僅收獲了超高觀看量，而且催生了“汾酒+可樂”“汾酒+楊梅冰沙”等新潮飲用方式。

值得關注的是，在今年挑戰賽超百萬視頻中，UGC內容占比超50%，小紅書“桂花汾酒”教程自發傳播近萬次，這意味著這場年輕化不是汾酒的自嗨，而是一場與消費者的“雙向奔赴”。

其次是年輕消費心智占領。

后浪研究所《2024年輕人喝酒報告》指出，00后最愛的網紅酒里，汾酒是唯一上榜的白酒品牌，僅次于Rio雞尾酒排名第二，90后更是把汾酒視為最愛的網紅酒。

再者，汾酒消費者結構正在轉型。

玻汾成為年輕人接觸白酒的首選，2024 年線上銷售中25-35歲消費者占比達47%，青花30復興版在年輕白領中的復購率更是同比增長82%；2024年6·18大促期間，京東、天貓、抖音、快手4個電商平臺的汾酒官方旗艦店，均獲得白酒品牌旗艦店銷售排名第一的戰績。

不難看出，汾酒年輕化戰略的溢出效應正在顯現，長期以來的大膽嘗試和投入已經開花結果。

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系統作戰×價值共創

從1.0到N.0的進化圖譜

在長江酒道看來，汾酒的年輕化是系統作戰與價值共創的探索范本。汾酒年輕化1.0版本七大維度實際上是協同效應機制發揮作用，形成了“文化-產品-場景-傳播”閉環，打破單點營銷局限。

同時，大量的UGC內容也正體現了汾酒與用戶共創的邏輯，實際上是從品牌單向輸出到消費者“內容共創-情感共鳴-價值共享”的生態構建。這也是所謂的品牌與年輕消費者的雙向奔赴。

此次的汾酒品質生活大賞2.0正是觀察汾酒年輕化戰略階段性成果的最佳窗口。白酒如何與AI結合？白酒如何與城市結合？在汾酒品質生活大賞2.0活動現場或許都可以找到答案。

汾酒的年輕化實踐揭示了一個本質規律：傳統品牌的年輕化不是對歷史的背離，而是基于對消費趨勢的深刻洞察而開啟的文化基因創造性轉化。

當千年酒魂以開放姿態擁抱新時代，可以預見，將年輕化視為未來最大增量的汾酒，將發掘出更多新玩法、更多新喝法，將創造更多白酒年輕化新范式。

這場始于顏值、成于系統作戰、終于價值共生的年輕化戰役，也為中國酒業揭示出了一條可復制的轉型路徑——年輕化的終極目標是活在年輕人的生活方式中。