北京
新京報訊（記者周懷宗）5月30日，由國際馬鈴薯中心亞太中心和聯合國糧農組織駐華代表處聯合主辦的2025年國際馬鈴薯日慶祝活動在北京延慶開幕。
2023年12月，聯合國大會通過決議，將每年5月30日定為“國際馬鈴薯日”，以彰顯馬鈴薯在保障糧食安全、減少貧困、改善民眾生計、傳承農業文化等方面的重要價值，并指定由聯合國糧農組織牽頭開展全球慶祝活動。今年國際馬鈴薯日的主題為“塑造歷史，豐澤未來”，旨在強調馬鈴薯在保障全球糧食安全、改善營養狀況和促進民生福祉方面的重要作用，尤其是對小規模農戶的重要意義。
國際馬鈴薯中心主任西蒙·埃克表示，“國際馬鈴薯中心把馬鈴薯視為氣候智慧型糧食體系的基石，其對于保障全球糧食安全和塑造農業未來具有不可替代的戰略意義。這次活動充分體現了國際馬鈴薯中心和國際農業研究磋商組織的宗旨——跨越國界，匯聚合力，共同致力于食物、農業和未來。”
馬鈴薯是世界上最重要的主糧之一，數十億人以馬鈴薯為主食，“馬鈴薯是糧食安全的穩定器，也是可持續農業發展的重要支柱。”聯合國糧農組織駐華代表卡洛斯表示，“作為全球最大的馬鈴薯生產國之一，中國通過抗病品種研發與綠色種植技術創新取得了顯著成就，并通過多方協作機制實現了全價值鏈生產力的跨越式提升。”
活動現場，200多位來自科研機構、政府部門、國際組織、社會團體、私營企業的代表，就馬鈴薯與糧食安全、中國馬鈴薯產業可持續發展、中國甘薯產業發展等議題做了專題報告。現場還啟動了“綻放薯光助力鄉村振興公益行”倡議，促進馬鈴薯產業對鄉村振興的貢獻。同日，國際馬鈴薯中心亞太中心還舉辦了第三屆開放日活動，與會代表前往其延慶基地實地參觀馬鈴薯育種資源中心、現代化溫室和實驗室等，深入了解馬鈴薯科研創新成果。
編輯 張樹婧
校對 張彥君
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