山東省濰坊市臨朐縣寺頭鎮種植戶對新采收的山楂分揀裝箱。

山東億佳食品有限公司的工人正在加工整理桑葚山楂條。

山東省濰坊市臨朐縣寺頭鎮雖然地域面積不大，卻因擁有數百年的山楂種植歷史而聞名遐邇。作為山東省規模最大的山楂種植基地，寺頭鎮的山楂種植面積現已達到4.5萬畝，年產量突破9萬噸大關。其生產的山楂條、山楂卡通棒棒糖等特色產品，占據國內市場七成以上份額，成為當地的特色名片。

長久以來，寺頭鎮以山楂產業為依托，不斷探索創新發展模式。今年初，該鎮打造科技、文旅、外貿共同體，推動鄉村煥發新的生機與活力，群眾的錢袋子更鼓，日子更紅火。數據顯示，今年一季度寺頭鎮山楂深加工企業實現營業收入1.2億元，同比增長20.11%。

科技賦能產業紅

電商鋪就強鎮路

中國城市報記者走訪寺頭鎮期間，該鎮宣傳委員王志偉介紹稱，優質的農產品是產業發展的基礎。今年，寺頭鎮堅持片區化、融合化發展思路，推行“綠色種植+科技賦能”模式，取得顯著成效。

季家莊村是寺頭鎮重要的山楂種植地區。在該村種植園內，中國城市報記者看到各類現代化農業設施配備齊全：蟲情預警塔精準運行，對山楂樹的生長狀況進行實時監測，一旦察覺蟲害跡象，即刻發出警報；綠色殺蟲燈在夜間默默發揮作用，捕捉害蟲，為山楂的生長構筑全方位、無盲區的防護屏障。山楂種植戶李大爺在接受記者采訪時坦言：“以前種山楂，心里總是七上八下的，就怕遇到蟲害，導致產量上不去。現在有了高科技設備，出產的山楂個個經得起市場考驗，訂單源源不斷，價格也比過去高了不少。”

為了進一步助力山楂產業越做越大，實現更大價值，寺頭鎮積極響應臨朐縣“農企百強”扶持計劃，探索構建“政策扶持、資金傾斜、定點服務”的企業培育新模式，加快推進山楂精深加工項目。山東億佳食品有限公司（以下簡稱億佳食品）是其中的典型代表，該公司負責人張召全介紹說：“近年來，鎮黨委、政府大力扶持山楂產業發展，在項目手續辦理、資金爭取和員工培訓等方面給予大力支持，先后幫助我們解決了土地指標、貸款、山楂原料供應等7個難題，為企業快速發展加油助力。”

政府的支持，推動億佳食品不斷發展壯大。2014年正式投產后，億佳食品迅速成長為全省規模最大的山楂制品生產企業，獲評山東省高新技術企業和專精特新企業，并被認定為第十批農業產業化省級重點龍頭企業。

在電商方面，寺頭鎮推出山楂“觸電”發展模式，鼓勵并引導農戶和企業搶抓直播帶貨、原產地直銷等新風口、新賽道。寺頭鎮人大副主席竇培坤在接受中國城市報記者采訪時介紹說：“所謂的‘觸電’發展模式，就是讓寺頭鎮山楂產業與電商行業深度融合，以實現產品價值最大化為目標，引導經營主體借助‘直播帶貨+原產地直銷’模式，逐步增強市場競爭力?！?/p>

如今，寺頭鎮的山楂產品通過電商平臺走向全國各地，線上銷售額占比達到15%。寺頭鎮連續4年獲評“中國淘寶鎮”稱號，呂匣、箕子山等5個村入選“淘寶村”名目，成為濰坊市擁有“淘寶村”最多的鄉鎮?！八骂^山楂”先后獲得中國地理標志保護產品、綠色食品等一系列認證，品牌影響力不斷擴大。

深挖山楂文化韻

書寫農旅融合篇

寺頭鎮高度重視鄉村文化的挖掘與傳承，秉持“一村一韻、各具特色”的發展理念，深度探索山楂產業背后的文化內涵與符號價值。據悉，鎮政府引導企業開發“山楂之戀”系列文創伴手禮，將山楂元素與當地悠久的歷史文化、獨特的民俗風情以及精湛的傳統技藝有機結合，打造出創意山楂糕、果雕工藝品等30余種特色產品。這些產品不僅在外觀設計上獨具匠心，更承載著深厚的文化底蘊，實現了從傳統農產品銷售向文化創意產品營銷的轉變。

為進一步弘揚山楂文化，寺頭鎮自2017年開始，著力打造“山楂紅了”百姓大舞臺品牌活動；每年定期舉辦山楂文化藝術節，其間精心組織山楂主題攝影展、農民詩會等豐富多彩的文化活動?！吧介a業發展與節慶活動融合的深度推進，顯著提升了山楂產品的附加值，也為我鎮農文旅產業融合拓展開辟了新空間，全面提升群眾的獲得感和幸福感?！彼骂^鎮黨委副書記曾繁鑫在接受中國城市報記者采訪時說。

此外，寺頭鎮還深入開展山楂文化IP的開發工作，推動傳統文化實現創造性轉化和創新性發展。依托“紅果小鎮”品牌，推出“山楂紅了”沉浸式研學游學項目，結合當地四季特色，打造“春賞花、夏避暑、秋采摘、冬養生”的四季旅游體驗。該系列項目自推出以來，受到廣泛歡迎，年接待研學團隊成員超3000人次。當地90后民宿行業從業者馮振偉感慨地說：“以前村里一到晚上就冷冷清清，現在因為這些山楂文旅活動的開展，村里熱鬧不少。許多游客前來參觀體驗，不僅使山楂相關產品銷量大增，也帶動了其他文旅產業的創新發展?！?/p>

季家莊村黨支部書記孟令生表示，寺頭鎮有著悠久的文化歷史和豐富的旅游資源。當地通過整合資源，在展現鄉村自然風光和古韻的同時，打造了諸多文旅項目，讓游客能夠深入了解山楂文化、品嘗山楂美食、購買山楂文創產品。而這已成為寺頭鎮鄉村經濟發展的新增長點。

巧借外貿東風勢

拓展銷售新渠道

外貿作為推動縣域經濟發展的重要途徑，寺頭鎮長期高度重視并投身其中，展現出強勁的發展態勢。今年以來，該鎮政府帶領多家外貿龍頭企業，以食品加工、醫藥保健為切入點，通過打造生產、生活、生態共同體，推動山楂產業與外貿深度融合。

“今年一季度，訂單量比去年同期增長了35%?！鄙綎|晶冠食品有限公司負責人史興林介紹，公司目前每月出口山楂制品約30噸，產品遠銷至日本、馬來西亞等多個國家和地區。

史興林表示，公司外貿業務的增長主要得益于寺頭鎮山楂產業的整體優勢以及企業自身的努力。寺頭鎮擁有豐富的山楂資源，為企業提供了充足且優質的原料，為生產高品質的山楂制品提供基礎保障?！罢€積極搭建平臺，組織企業參加香港美食周、中國糖酒會等專業展會，幫助企業進行產品推介和市場拓展。同時，為企業提供政策咨詢和技術指導，讓企業在生產和出口的過程中少走了很多彎路。”史興林說。

面對國際市場，億佳食品亦不斷加大在產品研發方面的投入，推出符合需求的低糖山楂片、保健山楂飲品等新產品，深受海外消費者喜愛。

“今年上半年的良好開局，讓我們對未來發展充滿信心。”寺頭鎮黨委委員、副鎮長付志鵬表示，“接下來，我們將繼續加大對外貿企業的扶持力度，優化產品結構，提高渠道效率，進一步提升寺頭山楂產品在國際市場的吸引力、競爭力。同時，我們正積極聯合海外企業舉辦寺頭山楂產業展會，力求吸引更多的外國客商來到寺頭鎮，了解我們的優質山楂制品。”（圖片由寺頭鎮政府提供）

■中國城市報記者 王 楠