如果家里有個愛釣魚的人，那想必會經常吃到現釣的河鮮，這本來是一件好事，但要是哪天他帶回來的魚長得稀奇古怪，甚至都叫不上名字，那還應該吃嗎？在2022年11月，有位福建南平的網友朱先生就遇到了這樣的煩心事，自己外公帶回來的怪魚讓全家人都不敢吃。

據朱先生說，他的外公特別喜歡釣魚，釣技也很強，常常是滿載而歸，他帶回來的不僅有常見的鯽魚、鯉魚，偶爾還有野生甲魚等稀有水產。對于朱先生來說，這些純天然的河鮮早已成為餐桌上的?？?，省了不少買菜的錢。然而這一次，外公帶回來的魚讓自己有些犯難。

這些魚體型碩大，每條都有好幾斤重，但外形看著有些惡心，更讓人不安的是，連經驗豐富的外公也說不清這些魚的來歷，只說是在閩江釣到的。面對這些怪魚，朱先生陷入了兩難，直接丟了吧，怕辜負外公釣魚的辛苦，下鍋烹飪吧，又擔心萬一是什么有毒的魚吃了影響健康。猶豫再三，他決定拍照發到網上向網友們求助。

果不其然，朱先生剛把魚的照片發出去沒多久就引發了網友們的熱議。很多網友一眼就認出這些體型肥碩的魚不是本土物種，而是臭名昭著的外來物種埃及塘鲺鯰，這種魚以極強的適應能力而出名，能在污染嚴重的下水道、臭水溝中存活，還會以腐食為生，在很多釣友看來，它是一種完全不能吃的魚。比如有位福建釣友就說這種魚在水質越臟臭的地方就越多，自己平時釣到后都是直接摔死，從來不會想著帶回去吃。

目前，塘鲺鯰的食用價值一直備受爭議，網上對它們的觀點主要分為兩類。大多數網友都覺得它不能吃，認為它不僅肉質粗糙、口感欠佳，還帶有濃重的腥臭味，令人聞著就想吐。不過，也有熟悉塘鲺鯰的網友提出了不同的看法，他們認為只要是棲息在優良水質環境中的塘鲺鯰就可以吃，把它們釣上來之后可以再放到清水里面養幾天，讓它們排出體內雜質之后，肉質還能變得更加鮮美。

看到這里，朱先生就去問外公這些魚是從哪里釣到的，而外公說自己是在閩江中釣到它們的，并且還強調那里的水質非常清澈，這些魚完全可以食用。盡管如此，還是有網友的態度非常堅決，他們認為塘鲺鯰就是很臟的魚，就算生存在干凈的環境中也不能吃。

其實，很多人對于塘鲺鯰一直都存在很大的誤解，這種魚本身并無過錯，它們的污名更多是人為因素造成的。塘鲺鯰是我國在上個世紀從非洲作為食用魚引入的，它們最初在廣東、福建等地養殖時，剛好是這些地區工業化快速發展導致眾多水域被嚴重污染的時期。

由于塘鲺鯰具有極強的生命力，能在臭水溝、下水道等惡劣環境中存活，因此逐漸被人們與臟魚劃上等號。時至今日，在廣東等地一些被嚴重污染的河道中，仍能看到它們成群覓食的場景，這種場景進一步加深了它們在大家心里的負面印象。

另外，部分養殖戶的不良做法也加劇了人們對塘鲺鯰的排斥。塘鲺鯰幾乎什么都吃，有些不良養殖戶為了降低成本，會用糞便去喂它們，這就導致塘鲺鯰的身上總帶有濃烈的腥臭味，這種養殖方式不僅影響口感，還可能存在食用上的安全隱患，使得大家更討厭它了。

總之，如果朱先生的外公確實是在干凈的水域中釣到了這些塘鲺鯰，那這些魚是可以放心吃的。如果非要把這些魚給扔了，不僅浪費了老人的勞動成果，也會傷了老人的心。只要處理干凈好好烹飪，那塘鲺鯰完全可以成為一道美味佳肴。由此可見，與其盲目地排斥塘鲺鯰，不如以更加理性的態度看待它的食用價值。