從“惡霸區”說起，這是一個有故事的地方

2017年11月22日，央視《新聞30分》欄目播音員把“鄠（戶）邑區”讀成了“鄂（餓）邑區”。

戶縣升為西安第十一個區時，很多人都無感，但是經央視這一出，“惡霸區”一下子名揚天下，鄠邑區的人只能尷尬的笑笑。

其實對于鄠邑區的新名稱，爭議一直就不斷。

這是六十年前，1964年陜西的14個生僻地名在國務院批準后，簡化爭議最大的一次。那一年全國人大常委會副委員長、戶縣人楊明軒在《光明日報》發表《鄠字的簡化及其他》，支持其家鄉將鄠縣改名為戶縣。

我去戶縣逛的次數比較多，有時候寫文章，把“鄠邑區”經常打成“扈邑區”，讀者經常指出來，其實這個“扈”字是才是鄠邑區最早的來源。

夏代鄠邑區為有扈氏國，與夏同姓姒，為夏之屬國，“有扈氏”為“扈國”。

有扈氏國為鄠邑區地區建置最早的方國，也是鄠邑區地名的由來。

一直到了漢初，這里才設置了鄠縣，屬右扶風。《康熙字典》的解釋是鄠與扈通，但是我想不通為什么相通不寫成“扈縣”，卻要寫成“鄠縣”？

有種說法是大禹應當傳位給伯益，但是夏啟奪取王位建立夏，禪讓制被世襲制替代，有扈氏不服造反。

于是夏啟和有扈氏進行了一場戰爭，這就是有名的“甘之戰”，戰場在甘河中游也就是現在的祖庵鎮一帶。這是《史記》中記載的：“有扈氏不服，啟伐之，大戰于甘。”

最后有扈氏慘敗，“扈”成了犯上作亂的代名詞，這個字不受歡迎。

秦人雖然自己說是伯益后人，但是秦孝公給這里起地名為“鄠邑”紀念有扈氏，到了漢初這里置“鄠縣”。也就是說，鄠縣有兩千多年的歷史了。

九縱八橫的“號號路”

我對鄠邑區很熟悉，太熟悉的地方就不知道如何下筆，想了半天，就從扈邑區的道路說起。

要是和周至縣比起來，扈邑區有高速高鐵還有鐵路，周至縣的涎水都要流下了。

上世紀80年代扈邑區就以“大地園田化、道路林網化”聞名全國，他們建成了“九縱八橫”主干公路，即以城區鐘樓為軸心，分別向東西輻射九條經線，向南北輻射八條緯線，形成了棋盤式路網格局。

至今到了扈邑區，看著四通八達東西南北通直的道路，就贊嘆不已。

而這東西8號路，也是從蔡家坡村往澇峪口打造的網紅環山路。

說起這“九縱八橫”主干公路，自然要提起當時戶縣的老書記蘇耀先，這是他上任后，騎一輛破舊自行車在縣域內實地考察，廣泛采納群眾意見的基礎上做出的。

我曾經為寫扈邑區的道路，專門到城南石井鎮阿姑泉的牡丹園中，參觀過蘇耀先的功德碑。這是1997年"園田化建設"二十周年為蘇耀先立的“生碑”，“人民公仆”他當之無愧。

除了修路，就是整治河流。

扈邑區早在八十年代就砌石護岸，修建河堤路，“治了渭河沒‘胃病’，治了澇河沒‘癆病’，治了泔河沒‘肝病’，治了太平河就太平”。

當時很多路兩邊都種的水杉，高大筆直，現在一些道路拓寬后，還在道路一側留下一些。

要是你問鄠邑人一個位置，他們會說“幾號路幾號路”哪里哪里，就像外國人說第幾大街一樣自然。

從農民畫到戶太八號

對外界來說鄠邑區最有名的是農民畫，對西安人來說，鄠邑最有名的“戶太八號”。

雖然農民畫已經是“過去時”，但是作為“農民畫之鄉”，有一個全國唯一的“中國戶縣農民畫展覽館”展覽館所在的路命名為畫展街，這是繞不過去的。

農民畫展覽館建成于1976年，設有8個展廳陳列作品500余件。

戶縣農民畫起步于1958年“壁畫化”、“詩畫墻” 等配合“大躍進”的文化藝術活動，經歷了多次運動，后來靠近了專業繪畫，其形式為年畫、版畫、國畫。

戶縣農民畫接受了西安美院的技法培訓，繼承了關中風情的浪漫，配合政治運動的號召，表達了農民樸素的心理，創作了很多有影響的作品，形成了一支創作隊伍。

代表作品是1974年中國郵政發行的郵票：《老書記》（劉志德）、《高原打井》（李克民）、等。1988年戶縣被國家文化部正式命名為“中國現代民間繪畫鄉”。

說起現在到處“泛濫”“戶太八號”，的確是扈邑區人民的驕傲，上文寫“號號路”的時候提過治理河流，戶太八號就和治理河流有關系。

上世紀七十年代中期，秦嶺紫閣峰下萬人大會戰治理太平河，在曾經太平河五六公里長亂石灘上，建設了幾個農場。

農場在嘗試種植過很多農產品后，發現這里是個得天獨厚的葡萄優生區，再經過很多次選種培育后，1989年嫁接的八號苗取得成功。因為是在戶縣太平河流域培育出來的，所以就起名“戶太八號”。

“戶太八號”優質高產，每年開五次花結三次果，單產可達2500~4000公斤，目前秦嶺北麓以太平河流域為中心，自西向東長達幾百公里的葡萄種植帶已經形成，讓千千萬萬個農戶通過種植葡萄走上了致富路。

當然還有戶縣種子公司著名的“戶單”系列玉米品種。關中道的農民，沒有不知道“戶單”玉米的，玉米產量上千斤，就是從“戶單”開始的。

“豆二縣”的美食和其他

鄠邑區值得寫的太多，對標周至縣：周至有樓觀臺老子，鄠邑有重陽宮王重陽；周至有財神趙公明，鄠邑有財神劉海蟾；周至有獼猴桃，鄠邑有戶太八號……還有籍貫說不清到底是哪里的鬼王鐘馗。

這些暫且不表，咱說說“豆二縣”獨特的美食，代表就是軟面擺湯面和辣子疙瘩。

要說要是一種面食能在眾多的關中面食中脫穎而出，真是不容易，而鄠邑區能有兩種，確實有兩下子。

戶縣軟面是關中唯一按兩賣的面食（現在好多地方也不按兩了），而且是唯一給人把面調好拌好的——要不是這樣端上來，就不算是戶縣軟面，這個不接受反駁。

吃戶縣的擺湯面要“過橋”，端上來是一碗面一碗臊子湯，好像是吃“過橋臊子面”，這以前只有“過事”的時候才能吃到，每個人端著一碗臊子湯，圍著桌子上一大盆面，邊撈邊吃。

就憑這種吃法，也能在關中面食中排上號。

大肉辣子疙瘩更是獨特，大肉塊塊子，加上名字叫做“疙瘩”——也有說成元寶的小餃子，泖上饃塊，湯旺肉爛，吃起來很有關中人的豪氣。

這鄠邑區一下起來就沒完了，不敢寫太長了。

鄠邑區還是戶縣的時候，他們當年在京城還有一個綽號“豆二縣”。

外界人認為關中話都是一樣的，其實鄠邑區人說話和其他地方區別很大，不說脫了穿的“半截粉兒”去“打撲騰”，就是一個“二”“豆”的發音，一般人口中是吐不出來的。

當年戶縣高考到北京城各大院校的娃娃多，全國人民驚異于他們說話的“豆”“二”音，“豆二縣”的大名不脛而走。

鄠邑人太自豪了，他們自豪的有底氣。

像著名的秦鎮涼皮、戶縣黃酒、草堂寺、龍窩酒，還有鄠邑的山山水水，鄠邑區出名的地方太多了。和長安說不清的高冠瀑布他們不爭了，太平森林公園和朱雀森林公園就是招牌。

這幾年的渼陂湖天橋湖的水景更是讓人眼前一亮。

老戶縣人自豪他們的鐘樓，新鄠邑區人自豪的地方太多了。

有機會大家還是到鄠邑區轉轉，值得轉的地方太多了，反正也不遠。這里的山水田園，這里的人間煙火，這里厚重的歷史，都會讓你流連忘返。

云水終南：信步荒野，訪路探幽，鄉俗俚語，負暄問道。走向山林鄉野，探索身邊美景，感受民情風俗