今日話題:兔子肉為什么在我國做不了主菜?接下來小編就帶領大家來看看,網友們是怎么看待這個問題的。
坐標潮汕,小時候流行吃野味火鍋。廣東人吃東西什么習慣大家都知道,講究原味。所以打邊爐的時候山雞蛇肉魚肉等食材都是切好直接裝盤的。唯一例外就是兔子肉,還得拌點調料蔥花再端上來。不然沒味……而且肉還很柴,跟雞胸肉似的,還比它淡。所以大家都不愛吃。倒是有一種野兔子肉比較好吃,普通的家兔肉是白色的,野兔肉是接近豬肉牛肉的紫紅色,它的肉就很鮮美。但長大后再也沒見過了。
脂肪含量低,吃這玩意只能補充蛋白質,缺能量,所以有吃兔肉餓死的說法
家兔與野兔相差甚遠丶要是野兔再貴也不愁賣丶家兔肉白的、野兔肉紅的隨便做都好吃
兔子肉很好吃呀,手撕烤兔,紅油兔丁,鮮椒兔,兔肉火鍋,老媽兔頭。。。。。
那些評論說你們那不吃兔子,說兔子不好吃全是調料味的,有你們啥事,兔子都到不了你們那也沒打算給你們吃,我們自己都吃不夠的,沒有一只兔子能走出西南,你們不愛吃關我們啥事,我們都是現點現殺,不像有些地方用不新鮮的還要用辣椒去壓味
每個地區都有每個地區的吃法,沒必要相互攻擊。川渝這邊口味重,吃麻辣最開始是因為這邊是盆地濕氣重,要吃麻辣口味去濕氣。話說回來你叫我吃海鮮我也吃不慣,去菜市場賣魚的地方我聞到都想吐。從小生活的環境就不是在海邊啊,你要問我海鮮好不好吃,抱歉我真覺得不好吃,但你們沿海地帶的就是覺得好吃啊。而且調料這個東西每個菜都必須吧,蔥姜蒜花椒海椒鹽糖這些不都是調料嗎?不怕你笑,白酒在我家都可以做菜的時候放來去腥味。你可以說川渝人做菜確實有一手,別人知道做什么菜放什么調料好吃,而不是所有菜都花椒海椒一股腦或者白灼醬油就完事兒。每個菜有每個菜的做法,同一種肉都可以給做出幾種菜式。尊重別人的口味和各地的特色。
看完網友的這些精彩分享,手機屏幕前的你們是不是也有一肚子的話想說,歡迎大家評論區留言哦。
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