日前，在重慶涪陵美心紅酒小鎮的梯田式葡萄園內，村民腰挎竹籃，指尖在翠綠藤蔓間翻飛——斷尖、疏果、除草，每一個動作都精準如舞蹈。陽光穿過葉隙，在串串幼果上灑下斑駁光影，與遠處索道纜車的金屬光澤相映成趣，勾勒出一幅現代田園的立體畫卷。

“斷尖要選新梢頂端3厘米處，像這樣斜著掐斷。”種植戶李大姐示范著掐掉一根新梢，“這樣能讓養分集中供給果實，下個月就能看到明顯膨大。”正值葡萄漿果生育關鍵期，園區技術人員每天帶著濕度檢測儀穿梭其間，根據物聯網系統傳回的數據調整滴灌頻率。“我們引進的赤霞珠、西拉子等12個國際品種，全靠這套智能化系統‘保駕護航’。”基地負責人介紹，通過宜機化改造的300畝梯田里，滴灌管道如毛細血管般延伸，每畝可節水40%以上。

藤蔓攀爬的不僅是支架，更是一條“種植—釀造—體驗”的全產業鏈。在毗鄰葡萄園的加工中心，不銹鋼發酵罐折射著陽光，空氣中浮動著淡淡果香。“去年采收的50噸葡萄，釀成的紅酒通過‘田間直供’模式，不到3個月就銷售一空。”負責人打開直播記錄，屏幕上閃過游客參與釀酒的畫面——從采摘、碎果到裝瓶，這套“紅酒研學課程”已吸引10萬余名體驗者。

更遠處，索道環線如銀鏈串起層層疊疊的葡萄園。游客乘坐纜車俯瞰時，既能看見村民在田間疏果的身影，也能望見山腳下的紅酒主題街區。在這里，酒桶改造的咖啡座、葡萄藤編織的拱門與青石板路相映成趣，村民擺著竹筐售賣剛摘下的蔬菜，筐沿還掛著“掃碼溯源”的二維碼。“周末單日能賣上百斤青菜，比從前挑著擔子趕場輕松多了。”菜農王大叔笑著說。

“套袋防蟲、生物肥料、立體種植……這些綠色技術讓荒山變成了‘聚寶盆’。”基地負責人蹲下身，扒開草叢露出底下的三葉草——這種兼具固氮和抑制雜草作用的植物，讓園區每年減少農藥使用量60%。

更令人驚喜的是“農業+”的溢出效應：返鄉青年陳林利用廢棄農房改造成民宿，推開窗就能看見葡萄梯田，“去年國慶假期客房全滿，現在的收入比打工時翻了3倍。”

數據印證著產業融合的活力：年接待游客近700萬人次，帶動周邊200余戶村民通過種植、民宿、手作等渠道增收，衍生出的生態養殖、農產品加工等業態年產值超千萬元。每當暮色浸染葡萄園，索道上的燈光次第亮起，宛如一串珍珠綴在青山間——這既是現代農業的科技之光，也是鄉村振興的希望之光。

“下一步，我們計劃在葡萄架下試種耐陰中藥材，同時開發‘紅酒+康養’產品。”負責人指著遠處的山林，那里規劃著森林康養步道和葡萄酒SPA館。而在村民的手機里，新的“云認養”小程序即將上線——城市居民可遠程認養葡萄樹，實時觀看生長視頻，收獲的果實還能定制酒標。

這天，在工人的農事日志本上記著：“今日管護面積200畝，新增認養訂單37份，民宿預訂量環比增長25%。”當最后一縷陽光掠過藤蔓，釀酒車間的攪拌機開始運轉，村民背著背簍走向炊煙升起的村落——這片土地上生長的，不僅是晶瑩的葡萄，更是關于產業興旺、生態宜居的鄉村夢想。(鄧俐)

來源：農民日報