5月，位于閔行區浦江鎮的僑嘉葡萄園內，40畝上海地產藍莓經過轉色期后正在批量上市，一顆顆飽滿的藍色果實豐富了上海市民的“果籃子”。

據了解，僑嘉目前主推品種“優瑞卡”和“TD”，均是甜度較高的藍莓，且由于今年3月份雨天較少、光照充足，藍莓的甜度較去年也較高，品質更優。

“上海也有地產藍莓？”相較于各種進口水果、云南藍莓等知名果源，上海地產藍莓的市民認可度似乎沒那么高，但其實上海地產藍莓的種植已有多年的歷史。

僑嘉葡萄園已有5年藍莓種植經驗，園內藍莓統一采用基質栽培和水肥一體化技術，蜜蜂授粉，確保品質和口感。市面上的藍莓一般不超過17毫米就可以稱為“大果”，而僑嘉葡萄園的藍莓果達到了18—25毫米，是名副其實的“超大果”。

僑嘉葡萄園相關負責人介紹，僑嘉在不斷積累種植經驗的過程中，淘汰舊的品種，選用更適合上海水土的藍莓新品種。針對市場需求和田間管理難度，僑嘉葡萄園計劃在明年引入新品種替換易受雨期灰霉病影響的“優瑞卡”，進一步提升自家藍莓品質。

在閔行農人的不斷選育優化下，僑嘉葡萄園克服了上海光照不足的先天條件，也開辟出了自己的藍莓市場。最快一天內，地產的田頭藍莓就能到達市民餐桌，在確保藍莓品質的基礎上，這也是外地以及進口藍莓無法達到的新鮮度，更是農業人不斷堅守的意義。

在今年，僑嘉的直播平臺十分火熱，而園內也向散客、團隊開放了更為新鮮有趣的藍莓采摘體驗項目，市民可以前往體驗。

選購技巧

新鮮的藍莓果皮上帶有果粉，果粉有助保持藍莓水分，確?？诟懈迈r。通常果皮顏色較深的藍莓成熟度更高。購買后吃不完應放冰箱冷藏室保存，或者加工制作成果醬。

清洗方法

清水沖洗：清洗時不要用力搓洗表皮，更不用搓掉果粉，用流動的清水沖洗掉表面的浮塵即可。

鹽水浸泡：用淡鹽水浸泡5—10分鐘，再用清水沖洗干凈即可。

微信小店：上海正義園藝有限公司

采摘預約

采摘地址：上海市閔行區浦江鎮先新路39號

聯系方式：朱先生 17317750102

記者：李逸

部分供稿：區農業農村委

初審：湯婧嫻

復審：方雨斌

終審：劉墾博

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