志書記載下的端午習俗

劉禎貴

每年農歷五月初五,為一年一度的端午節。端午節是中國三大歲時節日之一。據傳,端午節起源于春秋戰國時期,至今已有2000多年歷史。作為中華民族千百年來古老的傳統節日,端午節還有詩人節、端陽節、午日節、重午節、中天節、龍舟節、浴蘭節等20多個不同名稱。自古以來,端午節就是熱鬧非凡,諸多志書記載了端午節期間吃粽子、掛艾草、劃龍舟、佩香囊、洗草藥水等習俗。

傅崇矩編寫《成都通覽》“成都之民情風俗”記載:“五月過端午,俗名過端陽。”同時詳細闡述端午期間各類習俗:“收賬,開賬,送節禮,包粽子,煮鹽蛋,包鹽蛋、皮蛋、灰蛋,買紅白糖、酒、雄黃、蒜,送草香,做香包,洗澡藥,掛菖蒲、陳艾,取蟾酥,做艾虎,拜節,送扇子,買鱔魚吃,搽雄黃酒”。

北宋莊綽撰《雞肋編》(卷上)記載:“以五月望日謂之‘大端午’,泛舟競渡。逐村之人,各為一舟,各雇一人兇悍者于船首執旗,身掛楮錢?！?/p>

清康熙二十二年(1682)刻本《富陽縣志》提及:“端午,先于朔日貼符,懸掛五色花紙于門。堂中設鐘馗像,下植葵艾、菖蒲。是日,以角黍(即粽子)、牲酒祀神及祖先畢,則以雄黃酒噴洗四壁及搽涂小兒面額,以避諸病。濱江者多戲競渡?！?/p>

清道光二十五年(1845)刻本《蓬溪縣志》記載:“五月五日,無競渡之觀。士女豐容,雜沓游鷲峰寺塔,又相攜登城周覽。縣依山為城,民辟疾者,率出游以厭之,俗謂之‘游百病’。”

清嘉慶二十一年(1816)刻本《華陽縣志》記載:“(五月)十五日,俗謂之‘大端陽’,飲食如五日。”

清道光四年(1824)刻本湖南《鳳凰廳志》記載:“鄉俗以初五日為‘小端午’,十五日為‘大端午’?！?/p>

清同治五年(1866)刻本湖北《長陽縣志》記載:“五月‘天中節’,家家包角黍,曰‘包粽子’,配腌蛋、果品、魚肉相遺,為‘送端陽節’。堂中懸天師收五毒像,啖角黍,飲菖蒲、雄黃酒,曰‘過端午’。鄉間十五日為‘大端午’,二十五日為‘末端午’。”

清同治五年(1866)刻本《萬縣志》記載:“五月‘端午’,家懸蒲、艾于門,亦有制艾虎者。是日正五,必酌以雄黃之酒,辟毒也;小兒耳、鼻、胸、背間遍抹之。制角黍轉相饋遺。尤尚競渡,旗分五色,角勝爭先,鉦鼓喧闐,炮聲不絕,鄉市往觀者云集,江岸幾滿。十五日亦如之,謂之‘大端午’?！?/p>

清光緒元年(1875)刻本《彭水縣志》記載:“五月‘端陽日’,戶插菖蒲、艾葉。以雄黃入酒飲,并涂小兒額及灑墻壁濕處,以避蟲蛇。采百草煎水浴身,饋角黍,觀競渡。十五日為‘大端陽’,復競渡如前?！?/p>

清光緒九年(1883)增續重刻同治本《豐都縣志》記載:五月“十五日,謂之‘大端陽’,泛龍舟,歡聚飲酒,與五日同”。

清光緒二十年(1894)刻本《黔江縣志》記載:“(五月)十五日為‘大端陽’。”

民國十六年(1927)重印本《廣安州新志》:“(五月)十五日為‘大端陽’,不及五日盛?！?/p>

民國二十三年(1934)刻本《華陽縣志》記載,四川端午節“辟疫祛毒”裝飾品中,最流行的是“女子佩繡囊,曰‘香包’。小兒衣綴彩扎虎、猴等物,云可辟除邪穢”。

民國二十六年(1937)鉛印本湖北《恩施縣志》記載:“五月五日,懸艾葉、菖蒲于門,食角黍,飲雄黃酒,親友交相饋節。童子以雄黃點額。清江龍舟競渡,至十五日乃止。十五日,俗名‘大端陽’,懸門蒲、艾始去之,飲食如前?！?/p>

成都復興書局1942年版周芷穎《新成都》記載,在成都地區,每年正月十六“市民在四門城墻游覽,名曰‘游百病’,意今日游過城墻,一年可望無病。”

一些竹枝詞也描述了成都端午節盛況。

清光緒馮家吉《錦城竹枝詞百詠》記載:“騎虎天師法力鴻,惟持蒲劍便成功。無如毒染芙蓉重,不止區區五樣蟲。”

清嘉慶八年楊燮撰《錦城竹枝詞》記載:“龍舟‘錦水’說端陽,艾葉菖蒲燒酒香。雜佩叢簪小兒女,都教耳鼻抹雄黃。”

嘉慶乙丑(1805)新刊《成都竹枝詞》記載:“五月榴花五日紅,雄黃角黍盡同風。絲絲繡出兒童佩,鬢插新符避守宮。”

成都市大邑縣過去流傳一首民歌《五月端陽回娘家》記載:“隔河望見嫂穿紗,背上背個奶娃娃。問你情嫂哪里去?五月端陽回娘家?！?/p>

《成都市志·民俗方言志》對成都各地端午節習俗有詳細記錄:農歷五月初五,是民間傳統的端午節,又稱陽節。是日,城鄉都要打掃衛生,流行在家門上掛上陳艾、菖蒲,據說可以避邪、消災。并用陳艾、菖蒲熬水洗澡,可去瘡毒。諺云:“端陽不浴艾,死后變妖怪?！鼻宄?農戶即挑陳艾、菖蒲進城沿街叫賣,一路香氣彌漫。此日習慣吃粽子(有白粽加糖吃,有臘肉粽和紅豆粽子),還要吃咸鴨蛋、炒莧菜,謂吃了莧菜永不忘“漢”,抒發一種愛國思緒。飲雄黃朱砂酒,飲時,用指頭沾幾滴在小孩的額頭、鼻子、耳朵上,相傳可防蚊蟲叮咬。有的還將雄黃酒酒在墻角避蟲害。孩子們佩戴五色絲線纏繞的粽子和用棉布、絲線縫制的香包,內裝雄黃、蒼術、丁香、細辛、白芷等中藥,相可以避毒蟲、瘟;年輕婦女有的還將艾葉、蒲葉或石榴花插在頭上,言避邪祟。是日,民間還要在堂中懸掛鐘馗像,以避鬼魅。

端午節的主要習俗是龍舟競渡,相傳紀念戰國楚大夫屈原。是日,成都、新津、金堂等地都要舉辦龍舟會,在江河舉行競渡,或放鴨鵝游浮于江中競相爭搶,以多為勝。市區內人們多至望江樓下觀看龍舟競渡,或在錦江上乘舟游玩,向江中投放粽子。端午節,溫江縣有爬白塔的習俗,白塔又稱培風塔。端午這天,一過晌午,縣城和附近的人流,從四面八方涌向白塔周圍,觀看對山歌、登塔頂的競技活動。登塔活動尤其吸引人,因塔無梯,塔者須沿白塔外壁手腳緊摳磚縫向上攀,難度較大,有膽量的青年人以爭攀白塔以示豪勇。首先登上者在頂端瓶中插一枝蓮花或樹枝表示取得勝利,游人見此則以歡呼表示祝賀。奪標者下塔后,有的民間組織還為其披紅鳴炮。新繁城內,端午游東湖,在東湖內舉行比賽“吼秧歌”,其歌無一定格調,以聲尖氣長為妙,以此定名次。過去,每至端午節,官府衙門要舉行盛大的端午宴,并請戲班演戲,大戶人家也要設宴,宴請親朋。

成都在端陽有“打李子”之俗。是日,人們紛紛買李子,數千人聚集于城東南角城樓、東較場,相互擲打,作擲李之戲。據說婦女被打中可懷孕生子。光緒二十一年(1895年),市民擲李與傳教士發生沖突,由而引發著名的“成都教案”,擲李之俗由此停止。

端陽,部分郊縣農村流行“送傘”的習俗。女婿在婚后第一個端陽節,要備上九個粽子、九個鹽蛋、兩瓶酒,攜妻子到岳父家過節。民歌:“石榴花開月兒黃,雄黃醉酒過端陽。手提粽子泡鹽蛋,上門去看丈母娘”,即反映了這種習俗。岳父母受禮后要贈女婿一把新傘。女婿回家時,不論天晴下雨,均應打傘回家。傘有庇護之意,望婆家照顧新媳婦;且在繁體字中,“傘”是擁有人字最多的字,寓意多生兒女,人丁興旺。龍泉驛區柏合鎮一帶,女婿至岳家,臨走時,岳母要送一頂藍洋布做底子的草帽,以示庇護、愛護之心。過去,五月端午,讀私塾的學生即使家中再窮,也要給先生送10個泡鹽蛋,實在無法便送10個雞蛋,先生給送禮的學生回贈一把紙扇。此日,手工業界或商鋪學徒也要給師傅備節禮。

五月初五,也是青城山天師會會期、一年一度郫縣望叢賽歌會期,四鄉民眾趕會,形成當地一年一度盛會。

新中國成立后,端午習俗相沿承襲。1965年,成都在錦江舉行龍舟競渡,并將數以千計的鴨子趕入水中,以供人爭搶。20世紀60年代,成都龍舟競渡習俗一度中斷。改革開放以來,龍舟競賽先后恢復,部分縣、市還增加水上運動、軍事體育、龍舟夜游、燃放水上彩燈、焰火的活動。有的同時舉辦大型商品交易會,盛況空前。20世紀90年代,成都錦江經過治理,每年端陽節在合江亭段也舉行龍舟競渡和搶鴨子的活動。

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來源:四川省地方志工作辦公室

作者:劉禎貴(成都市住房和城鄉建設局)