夏天一到，街頭巷尾都是抱西瓜的人。到底全國(guó)哪兒的西瓜最好吃？經(jīng)過一番評(píng)選，這10個(gè)地方的西瓜脫穎而出。

每個(gè)地方的西瓜都有自己的獨(dú)特味兒，咱一個(gè)個(gè)嘮。

先說(shuō)河南開封西瓜，那可是有千年歷史的老把式。北宋年間就紅透半邊天，范成大的詩(shī)里都夸它沙脆甜。

瓜皮薄得能徒手剝，刀尖一碰就“咔嚓”裂開，沙瓤汁水足，甜得清透不齁人。開封人種瓜講究，沙壤土配豆粕肥，連瓜蒂都能入藥，難怪岳飛傳說(shuō)說(shuō)它解軍饑。

再看山東濰坊昌樂西瓜，長(zhǎng)在1800萬(wàn)年前的火山巖地里。

火山土富含鉀鈣鎂，西瓜就像泡在礦物質(zhì)湯里，中心糖度能到14度。咬一口沙沙的果肉混著汁水炸開，清甜里帶點(diǎn)礦物回甘，明朝縣志就記著它的好。河南中牟西瓜也不簡(jiǎn)單，長(zhǎng)在黃河沖積平原上。

晝夜溫差大，糖分?jǐn)€得足足的，甜度檢測(cè)能到12度，比普通西瓜甜兩三個(gè)檔次。明朝嘉靖年還有救舉人的傳說(shuō)，后來(lái)成了貢品，現(xiàn)在傳說(shuō)還是鄭州市非遺。江蘇東臺(tái)西瓜，皮薄得像紙，刀尖碰就裂，汁水多到順胳膊流。

北宋范仲淹在這兒當(dāng)鹽官時(shí)，老百姓就種瓜擺集市，范成大還為此吟過詩(shī)。咬一口沙沙的果肉化開，甜得像含蜂蜜卻清爽，難怪流傳千年不斷。北京大興西瓜，核心產(chǎn)區(qū)在龐各莊，京欣1號(hào)皮薄不足1.

2厘米。中心糖度13%，脆沙交融不塞牙，萬(wàn)歷年間就是太廟貢品。

老北京人認(rèn)準(zhǔn)“黑繃筋”，慈禧太后當(dāng)年也拿它消暑，歷史感滿滿。吉林黑水西瓜，東北瓜界的頂流，種了上千年。

遼太祖帶回來(lái)的瓜種，沙質(zhì)土壤晝夜溫差大，糖分拉滿到15度。墨綠皮里是琥珀紅瓤，汁水多到能“喝西瓜”，70年代還上過國(guó)宴。

寧夏中衛(wèi)壓砂西瓜，長(zhǎng)在石頭縫里的“甜瓜王”。三百多年前農(nóng)民鋪礫石保墑情，白天吸熱夜鎖水汽，糖分直沖13.

8%。瓜皮厚耐摔，自然保鮮50天不腐，當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)“早穿皮襖午穿紗，抱著西瓜樂開花”。河南商丘夏邑西瓜，粉紅瓤沙質(zhì)感，中心糖度超12.

4%。明朝嘉靖年就開始種，2005年引進(jìn)“早佳8424”火出圈，驗(yàn)瓜師3秒摸熟度。地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品可不是蓋的，連瓜皮厚度都控制在0.

8厘米內(nèi)。新疆下野地西瓜，天山雪水灌沙土地，晝夜溫差18℃攢糖分。1952年王震將軍帶兵開荒種下，如今是國(guó)宴常客，甜度13度往上。

桃紅色沙瓤流蜜汁，籽小到忽略，瓜農(nóng)說(shuō)市面假瓜比真瓜多十倍，想吃真貨得擦亮眼。山東菏澤東明西瓜，能長(zhǎng)出53公斤的“全國(guó)西瓜之王”。

宋朝傳說(shuō)趙匡胤偷瓜被逮，后來(lái)成了皇帝讓它出名，含糖量穩(wěn)在12%左右。

皮薄肉厚瓤沙汁多，夏天啃上一口，脆甜爆汁暑氣全消。這些西瓜各有各的妙，有人愛沙瓤有人喜脆瓤，甜的程度也各不同。到底哪個(gè)最好吃？

這可真是蘿卜青菜各有所愛，難有定論。有人說(shuō)家鄉(xiāng)的西瓜最甜，那是帶著回憶的味道，有人追求高甜多汁的口感。但不管咋說(shuō)，這些上榜的西瓜，都承載著當(dāng)?shù)氐乃梁蜌v史。

從宋朝的貢品到如今的地理標(biāo)志產(chǎn)品，西瓜的甜里藏著歲月的故事。

今年夏天，你嘗過哪兒的西瓜？有沒有被哪口甜到心里？不同的西瓜背后是各地的種植智慧，也是咱老百姓的夏日甜蜜。

要是你有更甜的西瓜產(chǎn)地推薦，歡迎在評(píng)論區(qū)嘮嘮，讓大伙都知道。不過得提醒一句，西瓜雖甜，也別貪多，適量吃才更健康。關(guān)注天氣號(hào)，了解更多三農(nóng)消息，咱們下期接著聊。

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