一句“勁酒雖好可不要貪杯喲”的廣告詞，讓人理解了物極必反的道理，但眼下這個季節，最需要注意的不是勁酒，而是“荔枝”。

相信很多人都會感到好奇，荔枝身為“水果皇后”不僅美味多汁，還富含多種營養元素，應該多吃一點才對。

可在5月28日那天，廣東有位女子就因吃了10斤荔枝后，出現了頭暈惡心、持續性流鼻血等癥狀，到醫院一檢查竟得了“荔枝病”。

那“荔枝病”究竟是什么？往年很火的荔枝，今年卻出現了遇冷的情況，這是為何？

荔枝病

其實荔枝上火是很多人都知道的常識，但“荔枝病”卻不僅僅是上火那么簡單。

通俗來講，荔枝病就是“急性低血糖”，情況比較輕的表現多為出汗、四肢發冷、腹痛等癥狀，可嚴重時卻能導致患者抽搐、昏迷，甚至是呼吸衰竭。

這不禁讓人感到好奇，荔枝的含糖量明明那么高，怎么會讓人出現“低血糖”的情況呢？

這其實是因為，荔枝中有大量的葡萄糖、蔗糖和果糖，一次性吃太多會刺激人體產生大量胰島素，降低血糖濃度。

對于兒童來說，體內自我調節能力不足，滅活胰島素的能力跟不上，所以就更容易發生低血糖癥狀。

除此之外，荔枝中還有兩種具有毒素效應的甘氨酸物質：甘氨酸A和亞甲基環丙基甘氨酸，這兩種物質會干擾人體生成葡萄糖、一直脂肪酸代謝，從而導致體內儲備的能源物質無法及時轉化為血糖，最終加劇反應性低血糖的發生。

在5月28日這天，都市報道就報道了一位來自廣東的曾小姐，一天內吃了10斤荔枝，次日醒來后就出現頭暈不適、一直流鼻血的癥狀，而這就是荔枝病的表現。

日常生活中，遇到荔枝病帶來的低血糖癥狀時，可以先攝入糖果、蜂蜜、白砂糖等食物來緩解癥狀。

如果嚴重到抽搐、神志不清，那就需要及時送往醫院。

同時，平日里在吃荔枝前一定要避免空腹食用和過量食用，成年人每天最多吃10個左右，小孩的話要對半減少。

吃的群體也要注意，有口腔潰瘍、咽喉炎、糖尿病、便秘的人最好不要吃，就算可以吃也要挑選熟透的荔枝，因為未成熟的荔枝毒素含量高。

荔枝遇冷

雖然對荔枝病有了一定的了解，但不難發現的是，在互聯網發達、廣告包裝滿天飛的今天，荔枝似乎沒有以前那么受歡迎了。

這首先是因為價格。每年剛上市時，荔枝的價格往往較高，每斤甚至能賣到兩三百元，這讓很多消費者望而卻步。

荔枝樹的生長周期較長，而且對氣候要求較高，只有在溫暖的氣候中，荔枝才能夠順利生長，而一旦遭遇惡劣天氣，產量便會受到嚴重影響。

其次，荔枝的采摘期非常短暫，通常成熟期只有短短幾周，這使得它成為了季節性水果，在這個有限的時間窗口內，果農必須迅速采摘和運輸，確保水果的新鮮度。

可又因為荔枝的果皮較薄，容易受到損傷和腐爛，因此運輸和儲存成為了一個巨大的挑戰。

尤其是在高溫季節，荔枝容易腐爛，因此必須通過冷鏈物流來保證其質量，冷鏈運輸需要耗費大量的資金和精力，這也增加了荔枝的成本。

在荔枝上市的初期，荔枝的供應量有限，但由于消費者對新鮮荔枝的渴望和熱情，許多人愿意支付更高的價格，這種需求的旺盛讓荔枝的價格在初期保持在一個較高的水平。

但隨著市場上其他時令水果的不斷涌現，消費者開始有了更多選擇，相比之下，價格更為親民的其他水果，比如西瓜、哈密瓜等，似乎更容易滿足消費者的需求。

尤其是隨著健康消費觀念的逐步深入，大家更傾向于購買那些性價比高、購買頻次不高的水果，而荔枝由于其短暫的存儲期和較高的價格，往往被消費者排在購物清單的后面。

另一方面，隨著種植技術的進步，荔枝的品質發生了變化。許多人回憶起過去荔枝的味道，記得那種充滿夏日氣息的甜蜜口感。

而如今，現代荔枝由于采摘時間提前，口感往往沒有過去那么豐富，甚至有時會帶有一絲不太討喜的酸味。

這不僅影響了消費者的購買欲望，也讓人們開始懷疑如今的荔枝是否真的符合他們心中的“理想味道”。

再加上現代冷鏈運輸技術的普及，荔枝常常需要在冷庫中存儲一段時間，盡管這能延長保鮮期，但也導致了口感的損失。

參考資料：
魯中晨報2025-06-03 女子確診“荔枝病”沖上熱搜，嚴重可致死？專家：荔枝雖好吃別貪嘴
光明網2025-05-29 一覺醒來，女子突然確診！嚴重可致死！家里有小孩的要格外注意