導(dǎo)語：平日中默不作聲的器官肝臟所發(fā)揮的作用雖不像心臟腸胃等臟器直觀，但缺少肝臟保護(hù)的人體就如同失去將領(lǐng)的游勇散兵。所以維持肝臟平時健康是應(yīng)當(dāng)盡力的。特別現(xiàn)在夏季還沒完全結(jié)束，很多人還經(jīng)常吃些冷飲生食來降溫。

這些食物更對肝臟功能帶來了壓力，讓肝臟沒法正常工作。所以即使天氣較熱也應(yīng)該通過其他更好的方式降溫，同時還要補(bǔ)充一些體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)。

這四種是維持肝臟功能的基本

1. 糖

糖是身體中所需要的基本能量物質(zhì)，在我們咀嚼食物開始食物就已經(jīng)開始分解消化過程了。而攝取食物的最終目的也是為了提供給身體維持活動的熱量。肝臟活動當(dāng)然也不例外，我們攝入的糖分是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。

尤其是葡萄糖和其在肝臟里合成的肝糖原，能夠保護(hù)肝細(xì)胞受到速度的侵害更小，所以要保護(hù)肝臟功能糖是必不可少的。當(dāng)然吃糖太多對牙齒血液等都不太好，所以要維持在健康的范圍內(nèi)。

一般來說按自身體重每公斤換算1g就是合適的，所以每個人需要攝入的糖也不盡相同，尤其是本身有因糖出現(xiàn)的疾病時更應(yīng)該適當(dāng)減少。對糖的攝入沒什么好說的，正常吃飯身體一般不會缺糖，注意不要進(jìn)行辟谷等行為，對身體很不好。

2. 蛋白質(zhì)

如果說糖是供給身體能量的基本，那蛋白質(zhì)就是組成身體的基本，在受損細(xì)胞修復(fù)和再生方面蛋白質(zhì)有不可替代的作用，相當(dāng)于建筑的磚。對肝臟來說也是一樣的，當(dāng)肝臟長時間解毒受損后，蛋白質(zhì)可以對細(xì)胞進(jìn)行修補(bǔ)。

所以蛋白質(zhì)的攝入對肝臟及人體都相當(dāng)重要。作為身體的基本物質(zhì)之一，肉類當(dāng)然是我們能見到最多，吃的最頻繁的蛋白質(zhì)食物。當(dāng)然想要更健康雞蛋，大豆中也含有很多蛋白質(zhì)，對身體來說這些都是優(yōu)質(zhì)來源。

3. 脂肪

提到脂肪大家可能想不到它對肝臟的正面效果，畢竟脂肪肝這種疾病也是因為脂肪引起的。而更科學(xué)的原因則是因為我們的某種習(xí)慣導(dǎo)致肝臟中脂肪的異常堆積，其實(shí)脂肪也有自己好的一面。

比如體內(nèi)的高密度膽固醇形成就需要脂肪參與，而這類膽固醇同樣是組成細(xì)胞的重要條件。所以保護(hù)肝臟時也要適量補(bǔ)充一些脂肪，但大魚大肉可不行，應(yīng)該食用營養(yǎng)價值較高的油類，比如魚油或者橄欖油，這些健康油脂中一般還有更多微量元素與其配合能達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。

4. B類維生素

B類維生素能夠減少酒精對肝臟來帶的損傷，生活中見到酒量較好的人體內(nèi)這些維生素都很充足，同時對酒精肝等病癥它們也有一定的穩(wěn)固效果。如果長期喝酒一定要補(bǔ)充一些這類營養(yǎng)。

飲食不注意節(jié)制,生活無規(guī)律,經(jīng)常性的熬夜,會增加體內(nèi)寒氣,體內(nèi)陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分泌較多,產(chǎn)生胃脹,返酸,部分膽汁逆行返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃的不適,部分膽汁逆行返流入胃，膽汁中的膽鹽與胃酸作用，對胃黏膜屏障以及胃竇局部黏膜屏障產(chǎn)生破壞，形成胃竇局部受損等胃部不舒服現(xiàn)象。夫肝者中之將也，取決于膽，咽為之使。膽汁和毒素是肝分泌和分離出來的，通過膽囊收縮排出體外，膽不好，就會使得部分膽汁和毒素滯留肝內(nèi)，影響肝的正常代謝，繼而導(dǎo)致肝的局部損傷，短期是感覺不到的，其會自行修復(fù)，根源在膽，膽調(diào)養(yǎng)好了，肝也會逐漸恢復(fù)正常。

在有空的時候，到附近鄉(xiāng)下采挖點(diǎn)灌南苦菜，煮水，調(diào)點(diǎn)苦菜紅糖湯，產(chǎn)地蘇北灌南，平時少吃多餐，清淡些飲食，勞逸結(jié)合，保持開心愉快的心情。今天就說這么多，提醒一下，該休息還是要休息，休息才能更好的前行！

結(jié)語：

其實(shí)上面四種營養(yǎng)只是最基本的，還有很多營養(yǎng)列舉不完，是它們一起作用才給身體帶來了健康。而除了通過營養(yǎng)外，自身的努力也要加強(qiáng)。比如平時進(jìn)行鍛煉能夠把我們攝入的多余物質(zhì)排出或利用，不至于出現(xiàn)營養(yǎng)過剩。