海南
老李蹲在灶臺邊，手指蘸著涼水在日歷上圈夏至，去年誤施肥吃了大虧。
老話說“夏至蔥，倒三寸；過了夏至不培土”，這是大蔥長蔥白的關鍵。
培土分三次，夏至前三天頭回，貼根輕攏土3-5厘米，土松別悶根。夏至當天再培2厘米，結合施腐熟羊糞，地氣熱肥力滲得快。
夏至后七天第三次，培高3厘米踩實土層，保墑讓蔥白更緊實。施肥得精準，腐殖酸鉀肥摻豆餅渣，夏至前一天下午撒施。
沿蔥行離根基部5-8厘米撒，太近燒根太遠沒效，老李說離根三指妙。撒完用釘耙背摟土覆蓋，像給苗蓋薄被，防肥效揮發又不傷根。夏至后風雨多，大蔥易倒伏，稀植通風很重要，行距30厘米株距20厘米。
夏至前10-15天就得插支架，竹竿斜插45度，形成三角架當“定海神針”。雨后要理順交叉蔥葉，讓中下部通風透光，養分集中供蔥白。
水分管理有講究，夏至前土要“餓”，攥成團松手就散才合適。
夏至當天凌晨1-3點澆透，用舊毛衣筒套噴頭當滴灌神器。
壟溝挖深超20厘米的“排水蛇”，雨過水自流，別讓蔥地成爛泥塘。
蟲害也別忽視，夏至前夜用煙蒂泡陳醋辣椒水，凌晨4點噴葉熏蟲。
發現葉面橙斑立刻摘，撒草木灰吸潮，銹病如瘟疫，沾著就傳染。老李去年趕在夏至當天培土，暴雨后蔥白爛成泥漿，今年吸取教訓。
有人覺得老輩看云識天氣、草木灰防潮是土辦法，其實很管用。但也得結合科學，比如施肥時機和用量，別像去年誤聽高氮肥吃大虧。兒子視頻里說城里大蔥便宜，老李沒吱聲，鏡頭對著蔥地念老理兒。
現在該動手了，趕緊看日歷，離夏至還有幾天，培土施肥別拖延。
檢查地里排水溝夠不夠深，支架有沒有扎牢，別等下雨才著急。老祖宗的農諺傳了一輩輩，夏至前后這幾天，就是大蔥的“長骨期”。
用心管好這一遭，秋后蔥白粗又長，賣個好價心里才踏實。種地就得跟著時節走，錯過這村沒這店，土地可不等人。
老話說得好，“夏至蔥，倒三寸；過了夏至不培土”，記住這話錯不了。這土地的門道，都藏在老輩人的念叨里，也藏在咱每天的地頭活里。
用心侍弄莊稼，莊稼才不會辜負咱，這就是種地人的實在道理。
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