43年的金星啤酒，靠信陽毛尖精釀打了場翻身仗。

2024年8月首發當日，6噸茶啤賣空，成啤酒銷售榜冠軍。

隨后3個月，金星采購茶葉近9萬斤，震驚“毛尖圈”。

中腰部品牌跟風入局，山東英豪、青島嶗世家等紛紛下場。

天貓數據顯示，今年上半年精釀增速超啤酒大盤，茶啤領跑風味創新。年輕女性成消費主力，金星茶啤女性用戶占比近60%。茶啤摒棄傳統玻璃瓶，采用1L罐裝，方便電商運輸。

包裝設計走極簡國風，視覺上賺足眼球。

抖音成首發陣地，達人素人視頻狂轟，帶火聚會、小酌等場景。發現女性偏愛后，蜜桃烏龍、茉莉花茶等新風味火速上線。雙11進交個朋友直播間，借超頭破圈，輻射全渠道。

其實2017年北平機器就推過龍井精釀，可惜囿于線下難破圈。

2024年新增茶啤超50款，中腰部品牌貢獻70%以上。盒馬、胖東來等零售商入局，推自有品牌和聯名定制。

盒馬綠豆精釀去年7月銷售額同比漲224%，中式風味受捧。

茶啤單價15 - 20元/1L，比普通啤酒貴，卻比傳統精釀親民。

淘系用戶愛買50 - 150元量販裝，12瓶整箱、大規格單瓶走俏。

精釀“脫苦化”“飲品化”趨勢明顯，像極了咖啡賽道變革。瑞幸“大拿鐵”戰略給了靈感，本土化改良打開大眾市場。對比2018年的低度酒，這次茶啤強調“真茶添加”，更貼天然趨勢。

金星研發副總監說，中式精釀不是混搭，要找原材與工藝結合點。中國啤酒產量連降9年，精釀近三年復合增長率達25%?！?023年精釀報告》預計，2025年精釀規?；蜻_1300億元。

新中式精釀是重要方向，女性消費者成增長關鍵。

朱丹蓬認為，新一代女性社交要情緒共享，茶啤風味剛好對上。金星已推出陳皮、荊芥風味，下一步瞄準花、果系列。

有人擔心，茶啤會不會像當年低度酒，熱鬧過后就沉寂？畢竟消費者愿不愿持續買單，才是這場實驗的關鍵。這場由中腰部品牌掀起的造風運動，能讓中式精釀從小眾變大眾嗎？

不妨多給點耐心，看“茶+酒”能碰撞出多大市場火花。

想知道更多茶啤新品和市場動向，記得關注后續報道。中式風味啤酒崛起，是曇花一現還是長紅開始？

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