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普通初中生的一餐，我們真不太喜歡大魚大肉，一直清淡

到了六月了，似乎所有應(yīng)該焦慮不安的心情都開始慢慢放平了心態(tài)，應(yīng)該是因?yàn)樽罱戳瞬簧兕愃频慕?jīng)歷，一輩子那么長(zhǎng)，真的沒(méi)必要提前緊張不安了。我還是過(guò)好當(dāng)下吧，提前焦慮真的太傷人了，近兩年臉上一直長(zhǎng)痘，好一段時(shí)間又開始，一直循環(huán)著。

而我慢慢接受了出門必戴口罩的這張臉了。畢竟醫(yī)院也去了無(wú)數(shù)次，中藥西藥都吃了。效果太差了，我能想到的就是調(diào)整心態(tài)了，但這兩年的心態(tài)和作息都非常差，所以我也是時(shí)候要開始放松一下心情了。

最近吃得依舊很清淡，其實(shí)在我們家沒(méi)有什么一到過(guò)節(jié)就大吃大喝的習(xí)慣，突然大魚大肉也吃不習(xí)慣，一般就這樣的節(jié)奏不會(huì)突然打亂的。買了孩子喜歡吃的蘑菇，準(zhǔn)備燒個(gè)湯，炒個(gè)土豆絲，還蒸個(gè)雞蛋。

土豆去皮之后切成絲，用清水泡起來(lái)，多過(guò)幾遍水，這樣做是為了去淀粉，炒土豆絲的話還是脆爽的口感更好吃。起油鍋倒入土豆絲，加一點(diǎn)糖，一點(diǎn)豬油翻炒均勻之后加辣椒，再次炒均勻之后加鹽提味，出鍋之前可以淋一點(diǎn)香醋過(guò)去，這個(gè)辣椒是媽媽自己種的非常辣，很有我小時(shí)候夏天菜園摘下來(lái)的口感。

瘦肉切成片，加山芋粉食用油抓均勻，蘑菇放鍋里用油炒軟，一次性加入適量清水，燒開之后把瘦肉片放進(jìn)去，再次煮開之后加豬油食用鹽，最后可以撒點(diǎn)香菜或者香蔥進(jìn)去會(huì)更香點(diǎn)。

雞蛋打散之后加適量溫水，記得去掉上面的浮沫，最后加點(diǎn)鹽和豬油，蒸好之后在上面淋上一點(diǎn)生抽。這個(gè)蒸雞蛋用來(lái)拌飯真的很好吃，有的人可能吃不習(xí)慣，我反正是從心吃到大的。

飲食習(xí)慣改不掉的，雖然一直很清淡，但吃得飽

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