文|李藝群
翻看《清明上河圖》,張擇端惟妙惟肖地描繪了北宋都城汴京的風貌。畫里的虹橋和橋頭大街,散布著大大小小的攤販:有賣鞋子的,賣剪刀的,賣飲料的,有撐船送貨的……仿佛能聽到此起彼伏的叫賣聲和船夫的喊號子聲,滿滿的煙火氣息撲面而來。原來這市井人間,早在八百多年前就漂在汴河兩岸了。
汪曾褀曾說:到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市。看看雞鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。年輕時,我不能理解汪老所說的“生之樂趣”,總嫌菜市場太臟太亂。當了母親之后才意識到,自己可以不食人間煙火,嗷嗷待哺的娃卻不能不吃不喝。要養好孩子,就必須與菜市場建立友好關系。
晨起,洗漱完畢,泡上一瓶奶,把孩子抱上嬰兒車,就可以出門了。孩子坐在嬰兒車上,雙手捧著奶瓶,一邊喝著奶,一邊滴溜滴溜地轉動著黑葡萄似的眼珠子,看川流不息的車子,看來來往往的人流,看被主人帶出門遛的狗狗……離菜市場還有半條街呢,香味就牽住了我們娘倆兒的鼻子。
焙肉的焦香,混著海鮮攤的咸腥,賣魚的老伯拖著長腔喊:“海蠣干,海蠣干——”那調門兒活像戲臺上的老生。魚攤前總擠滿人,各個品種的魚,裝在一個個泡沫箱子里,一字排開。買魚的人在攤前挑挑揀揀,挑好的魚裝在瀝水小筐里,排著隊等待宰殺。殺魚的師傅,一邊刮著魚鱗,一邊現場教學,手上的魚是清蒸還是紅燒好吃。老伯賣的魚新鮮、價格實惠、稱頭足,所以生意好。
從肉攤走過,系著靛藍圍裙的老板娘招呼我:“美女,今天要吃什么?”我靠過去瞧了瞧,排骨碼得整齊,肥瘦相間的五花肉仿若大理石紋路。因她的那句“美女”,我成了她忠實的顧客。后來才知道,女老板沖著女性顧客都喊美女。
蔬菜攤是打翻了的調色盤:頂花帶刺的黃瓜還帶著露水,西紅柿紅得透亮,紫茄子還泛著油光。饅頭鋪的蒸汽裹著麥香往外冒,籠屜掀開時,霧蒙蒙得像幅水墨畫。
娃最愛看活物。臨街店鋪養的大橘貓,趴在地上打著盹,尾巴尖時不時晃兩下。娃沖著貓,“喵喵”地叫著,希望圓滾滾的貓能起來一起玩。
這些鮮活的聲響與氣味,織成了一張熱氣騰騰的網,把日子里的煩心事都濾凈了。如果累了倦了,就去菜市場逛逛,看看來來往往的人群,聽聽討價還價的聲音,在柴米油鹽中,重燃對生活的熱愛,在一飯一蔬之間,體驗生活的真味!
逛菜市場成了我們娘倆兒每日的早課。一天,我突然有個奇妙的想法,如果張擇端能穿越到現代,他會不會把現代的市井生活搬進畫布里。我自答:一定會的。無論在哪個時代,所謂的煙火氣,不過是老百姓把每個日子,都過得有滋有味的模樣。
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