上海
姐妹們，今天給大家出一個家常的五花肉炒四季豆。這兩種食材都是較常見的，做法簡單，五花肉的鮮香配上四季豆的入味，真的是巨下飯。
?食材：五花肉，四季豆
?做法：
1??將四季豆按自己喜歡的樣子切成條，五花肉切小塊，準備好姜蒜、干辣椒、花椒。豆瓣兒醬。
2??起鍋少油，將五花肉煸出油脂。從鍋邊淋一圈米酒或者是料酒，加入豆瓣兒炒出紅油，再放入姜蒜、小米辣、干花椒炒出香味兒。倒入四季豆翻勻，加入適量的生抽、蠔油、鹽、雞精，將四季斤豆炒熟即可。這樣做出來的。
五花肉四季豆可以下3碗飯，喜歡的姐妹試試。
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