在第21個世界腸道健康日之際，筆者走進羅甸縣人民醫院，專訪消化內科專家，深入了解如何科學預防腸胃疾病。

患者到消化內科門診就診。

腸道是人體最大的免疫器官，也被稱為人體的第二大腦。羅甸縣人民醫院消化內科門診醫師王娟在接受采訪時說：“腸道不僅是人體最長的消化器官，更是身體健康的第一道防線。它承擔著消化吸收、免疫防御、排毒等多重功能，一旦出現問題，會影響全身健康?！?/p>

近年來，隨著生活節奏的加快和飲食結構的改變，腸胃疾病患者明顯增多?！皬奈覀兛剖医釉\情況看，功能性消化不良、胃炎、腸易激綜合征等疾病發病率呈上升趨勢，而且呈現年輕化特點?！蓖蹙杲榻B說，特別是夏季，因食用不潔食物導致的急性腸胃炎患者更是明顯增加。

據悉，消化內科日均接診量約35人次，患者主要表現為腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。對此，專家作出提醒，為有效預防腸胃疾病，市民要養成定時定量進餐的習慣，保證食物多樣化，減少辛辣、油炸、燒烤類食品的攝入，多吃新鮮蔬菜水果。同時，要適量運動，每周進行至少150分鐘中等強度的有氧運動，保持規律作息，避免熬夜，學會情緒管理。

除此之外，近期因食用冰箱存放過久的食物導致腸胃炎的患者明顯增多，筆者就此咨詢了相關醫生。

“很多人以為把食物放在冰箱里就萬無一失了，這是一個很大的誤區。冰箱并不是保險箱，不能長時間存放食物?！绷_甸縣人民醫院消化內科主治醫師伏璐說道。她解釋說，冰箱雖然能夠延緩細菌繁殖，但并不能完全殺死細菌。一些耐寒的細菌，如李斯特菌、耶爾森菌等，在低溫環境下仍能緩慢繁殖。我們經常接診因食用冰箱里存放過久的剩菜剩飯而引起腸胃炎的患者，有的甚至出現嚴重的食物中毒癥狀，因此正確使用冰箱是食品安全的重要環節。

“冰箱應該定期清潔消毒，生熟食品要分開存放，使用保鮮盒或保鮮膜包裝好食物，避免交叉污染。很多人喜歡把冰箱塞得滿滿的，這樣會影響空氣流通，降低制冷效果，也容易滋生細菌。一般來說，食物在冰箱冷藏室最多存放3天，生鮮蔬菜不超過5天，而一些容易變質的食物如海鮮、肉類最好當天食用完畢?！狈催€特別提醒市民注意冰箱的正確使用方法。

現場普及相關健康知識。

專家特別提醒，如果出現持續的腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等癥狀，或者大便性狀改變、出現黑便、血便等情況，應及時就醫，不要自行用藥。此外，冰箱應定期清潔消毒，生熟食品使用保鮮盒或保鮮膜包好分開存放，避免交叉污染。剩菜剩飯在食用前要加熱至70度以上，確保有效殺死細菌。

腸道健康關系到每個人的生活質量。在這個特殊的日子里，廣大市民要提高健康防護意識，科學飲食，規律作息，正確儲存食物，關愛腸道健康，共同度過一個健康、愉快的生活。

針對如何預防腸胃疾病，當天，羅甸縣人民醫院的醫師們還在門診大樓宣傳了相關知識。

來源金臺資訊

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