作為中國改革開放的“第一扇窗”，白天鵝賓館不僅是廣州的文化名片，更是中國酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。42年來，白天鵝賓館始終以傳承和創(chuàng)新廣式生活方式為己任，以高質(zhì)量供給為核心，不斷探索文化與服務(wù)的深度融合。2025年，賓館以珠江游艇為載體，推出“江畔游艇生活方式升級計劃”，向世界呈現(xiàn)“老廣”生活方式的現(xiàn)代升級，為賓客帶來獨具匠心的體驗。

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理念的提出

以高質(zhì)量供給創(chuàng)新引領(lǐng)廣式生活方式

在新時代背景下，高質(zhì)量發(fā)展已成為企業(yè)前行的核心動力。白天鵝賓館深刻認識到，文化不僅是酒店的靈魂，更是高質(zhì)量發(fā)展的核心競爭力。2025年，賓館以 “文化傳承” 與 “創(chuàng)新驅(qū)動” 為核心，提出以高質(zhì)量供給創(chuàng)新為引領(lǐng)，將廣式生活方式融入每一個服務(wù)細節(jié)，打造具有國際影響力的民族酒店品牌。

以文化為魂，塑造差異

白天鵝賓館的核心關(guān)鍵詞包含充滿傳奇、有地區(qū)代表性、優(yōu)秀民族品牌等，這些是其品牌資產(chǎn)與高質(zhì)量發(fā)展的文化根基。

作為中國改革開放 “四門大開” 的標(biāo)志性建筑和踐行 “三自方針（自行設(shè)計、自行建造、自行管理）” 的典范，賓館將民族情感與文化記憶融入運營全程。在裝飾上，采用滿洲窗、鳥籠等嶺南特色元素，彰顯地域文化；服務(wù)時，秉持 “四門大開” 的開放精神，讓員工熱情包容接待賓客；培訓(xùn)中，強化 “三自方針” 蘊含的文化自信教育，助力員工傳播本土文化。通過挖掘、傳承嶺南文化，賓館將文化元素融入各個角落，讓賓客在享受服務(wù)的同時，沉浸于濃厚的文化氛圍。

以用戶為中心，迭代服務(wù)

高質(zhì)量發(fā)展既體現(xiàn)在文化傳承，更在于精準(zhǔn)把握和優(yōu)化客戶需求。白天鵝賓館以用戶為核心，精細化運營，將客戶住店旅程拆解為近20個關(guān)鍵接觸點，實現(xiàn)系統(tǒng)化記錄與個性化響應(yīng)。預(yù)訂時，依據(jù)客戶歷史訂單和瀏覽記錄推薦合適房型與服務(wù)；入住時，為戴眼鏡的客人準(zhǔn)備眼鏡布、為帶電腦的客人提供鼠標(biāo)墊，傳遞貼心關(guān)懷；離店時，收集反饋優(yōu)化服務(wù)。憑借這種以用戶為中心的理念，賓館在高質(zhì)量發(fā)展道路上穩(wěn)步前行。

02

理念的實施

精細化運營，打造沉浸式文化體驗

理念的落地離不開精細化的運營與管理。白天鵝賓館通過一系列創(chuàng)新舉措，將廣式生活方式具象化，為賓客打造沉浸式的文化體驗。

升級游艇項目，打造城央度假新風(fēng)貌

近期，白天鵝賓館升級了游艇項目，致力于打造城央度假酒店的全新風(fēng)貌，為賓客帶來 “從容閑雅，品致生活” 的極致體驗。無論是忙碌的商務(wù)人士，在游艇上進行商務(wù)出行、合作洽談，享受高效與舒適并存的旅程；還是甜蜜的情侶，選擇在這里舉辦浪漫的求婚儀式，留下一生難忘的回憶；抑或是家庭在周末登上游艇，共享歡聚時光，享受溫馨的親子之旅，白天鵝賓館的游艇項目都能滿足他們的需求。

文化與服務(wù)深度融合

近年，白天鵝賓館將文化元素貫穿于服務(wù)的每一個細節(jié)。從精心設(shè)計的廣式早茶套餐，到粵劇表演的現(xiàn)場互動，再到非遺工坊的手工藝展示，每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心策劃與打磨。通過這種文化與服務(wù)的深度融合，賓客不僅能夠品嘗到地道的廣式美食，更能感受到嶺南文化的獨特魅力。

數(shù)字化賦能體驗升級

在高質(zhì)量發(fā)展的背景下，數(shù)字化成為提升服務(wù)體驗的重要手段。白天鵝賓館利用攜程、美團等平臺積累的近10萬條用戶評論，分析消費趨勢，發(fā)現(xiàn)賓客對文化體驗項目需求較高。通過線上平臺的推廣與預(yù)訂系統(tǒng)，賓客可以輕松選擇自己喜歡的文化體驗項目，提前規(guī)劃行程。同時，智能設(shè)備的應(yīng)用也讓服務(wù)更加便捷高效，為賓客帶來全新的體驗。

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理念的推進

品牌拓展與文化傳承并舉

理念的推進不僅是項目的實施，更是品牌與文化的拓展與傳承。白天鵝賓館以高質(zhì)量供給創(chuàng)新為引領(lǐng)，通過品牌拓展與文化傳承并舉，推動廣式生活方式走向世界。

品牌拓展，提升國際影響力

白天鵝賓館的游艇項目不僅是對廣式生活方式的創(chuàng)新詮釋，更是品牌拓展的重要舉措。賓館計劃與國際知名旅游平臺合作，在其國際版平臺上推出游艇項目的特色文化體驗套餐，吸引更多國際游客體驗廣式生活方式。2025年，白天鵝賓館計劃將全國首家米其林中餐廳開進廣州白云國際機場 。憑借多年匠心打造的全手工粵式點心文化獨特體驗，結(jié)合機場的超大流量，打破傳統(tǒng)認為機場無暇體驗美食的觀念，引領(lǐng)全新的消費熱潮。而除了在機場布局餐飲業(yè)務(wù)，白天鵝賓館餐飲團隊還將遠赴丹麥哥本哈根進行為期5周的中國餐飲文化輸出交流。這是中國首家中餐廳獲此合作機會，有助于賓館與國際餐飲界深度接軌，進一步提升品牌國際影響力。

文化傳承，助力可持續(xù)發(fā)展

在品牌拓展的同時，白天鵝賓館始終不忘文化傳承的使命。通過與非遺傳承人合作，舉辦文化活動，賓館為傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展提供了廣闊平臺。這種文化傳承不僅豐富了賓客的體驗，也為可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。

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結(jié)語

以文化為錨，駛向百年品牌藍海

白天鵝賓館的42年發(fā)展史，本質(zhì)上是一部“守正創(chuàng)新”的實踐史。2025年的戰(zhàn)略布局，不僅是對廣式生活方式的重新定義，更是對民族酒店品牌全球化路徑的探索。通過文化賦能、科技驅(qū)動、生態(tài)聯(lián)動與品質(zhì)深耕，白天鵝賓館將從“歷史地標(biāo)”進化為“生活方式引領(lǐng)者”，其核心戰(zhàn)略可概括為：以文化為魂塑造差異，以用戶為中心迭代服務(wù)，以開放生態(tài)拓展邊界。

未來，隨著“生活方式美學(xué)社區(qū)”“全球餐飲聯(lián)名”等項目的落地，白天鵝賓館將成為中華文化國際傳播的“軟實力名片”，為行業(yè)樹立“老字號煥新”的標(biāo)桿范式。

誠邀您登上游艇，感受珠江之上的廣式生活美學(xué)，與白天鵝一起，共創(chuàng)美好未來！

來源：廣東旅控集團供稿